奇快文学>都市小说>四合院:从三亩灵田开始>第27章 蒸包子
  “小伙子,你的种子都装好了。一共20块5毛钱,算你便宜你给20块钱。”

  “小伙子,给个地址,包送货上门。”

  林卫国说了地址付钱,拎起瘦肉,就往四合院走。

  林卫国回到家的时候,种子已经送货上门,整齐的堆放在他家门口了。

  萌萌搬着小板凳,坐在门口看着三麻袋,害怕别人搬走了。

  看上去十分可爱,小手拍拍麻袋,好奇里面是什么东西,然后又坐在小板凳上。

  萌萌小手在口袋里面拿出绿豆糕,看到周围没有人,赶紧吃一口再放进口袋里。

  林卫国到门口,萌萌跑过来,说道:“哥哥你买什么呢?三个麻袋东西可沉了,萌萌都拿不动,给你看着不让别人搬走。”

  林卫国听到萌萌说的话,高兴抱起萌萌,说道:“萌萌真厉害,那是哥哥买的种子。”

  萌萌摇了摇头不明白,看到林卫国手里的肉,说道:“哥哥你有买这么多肉,太好了我们晚上吃包子。”

  林卫国点了点头,说:“萌萌把肉放到厨房里,先把种子放到地窖里面,拿一些萝卜白菜,我们做一些肉包子和素包子。”

  林卫国先把种子搬到地窖里面,把种子简单分类放到系统空间仓库。

  现在三亩灵田,还有作物没有成熟,得过一段时间才可以,种植种子,培养种子试一试万一成功了呢?

  林卫国找个袋子开始装白菜萝卜,扛着到厨房,萌萌已经把土灶台点着火了。

  林卫国夸奖:“萌萌小帮手真厉害,点着火了。”

  萌萌开心的点了点,挺起自己的小胸膛。

  林卫国添锅烧水,同时洗萝卜白菜,白萝卜切条,放到锅里煮熟,白菜切碎。

  再把里脊肉切一斤肉,开始切碎剁馅。

  二十分钟后,萝卜肉馅和白菜萝卜素馅差不多好了。

  发酵好的面团,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。

  不一会儿,包子包好,肉包子和素包子差不多一共40多个包子个头比较小一点。

  发酵好的面又少,已经包完了,剩了不少馅料。

  “萌萌,在火里放一些大柴火,猛火蒸包子啦!”

  “好的,哥哥,蒸包子蒸包子啦!”

  林卫国开始合笼,先蒸肉包子,二十分钟后肉包子熟了。

  随着林卫国打开蒸笼,扑鼻的香味,一涌而出,整个四合院,被肉香笼罩着。

  把蒸笼里的包子取出来,然后添水加柴,再蒸上素包子。

  林卫国看着一旁,迫不及待吃包子的萌萌,取出一个包子递给萌萌,自己也拿一个包子,道:“萌萌,给你吃肉包子,小心烫到手。”

  萌萌点了点头,高兴的伸出手,接过包子开吃,不一会儿一个包子吃完。

  “哥哥,包子太好吃了,萌萌还想再吃一个包子。”

  “萌萌想吃多少自己去拿,不要吃太多了,我们还有素包子。”

  林卫国开始吃肉包子,听到门口有动静,外面怎么有人。

  但是过了一分钟,也没看到屋外没有什么动静。

  等林卫国吃掉一个包子,然后门外有动静。

  林卫国对萌萌说道:“萌萌,去开门,哥哥在烧火,看一看是谁了?”

  萌萌手里拿着一个包子,慢悠悠的打开门,说道:“哥哥,是小槐花,她在我们家门口。”

  林卫国走出来看到槐花,说道:“槐花在我们家门口做什么呢?”

  槐花流着口水,颤颤巍巍的说:“哥哥我想吃包子,槐花有点饿了。”

  林卫国看到槐花的样子中午,在外面找吃的,没有吃饭吧。

  萌萌听到后跑着去厨房,拿了两个肉包子,递到槐花手里面。

  “小槐花,给你吃包子吧!”

  槐花接过包子,小心翼翼的说道:“谢谢萌萌姐姐。”

  槐花拿着包子开心的吃着,萌萌也过去一起吃包子,两个小女孩有说有笑聊着小秘密。

  林卫国回到厨房,看到还剩许多包子馅儿,准备再做生煎包,不用发酵的面。

  林卫国开始和面,一边逐渐往里加水,一边沿着顺时针的方向搅拌。

  很快,面粉就成了棉絮状,将面絮揉成面团。

  过十几分钟,取出面团,揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子,并逐个的将其擀成包子皮。

  拿着包子皮,将剩下包子馅搅拌在一起的包了进去。

  包子馅包完,够包20个生煎包,也就是正好一锅。

  一个个胖滚滚,圆乎乎,白粉粉的包子。

  取出一个洛馍锅,放到另一个灶台上面去,底部抹上猪油,等到油温合适,将醒发好的包子一个个下锅。m.xqikuaiwx.cOm

  “哗啦……”

  面团的香气混合着萝卜白菜的香,再加上肉馅的鲜香。

  都被炙热的油温,完美地激发了出来。

  锅里的油冒着金黄色的泡泡,聚集在包子底部的周围。

  包子的底部以肉眼可见的速度,开始变为焦黄色。

  等到包子定型之后。

  林卫国往锅里加入一勺清水,伴随着锅里连绵不绝的“滋啦”响声。

  一股浓浓的,热气腾腾的白雾。

  混合着猪油香,以及生煎包焦香鲜美的香气,轻盈地朝着厨房外随风飘去。

  水汽很快蒸发干净。

  生煎的底部煎成了金黄的颜色,硬硬的,脆脆的。

  林卫国拿着锅铲,轻轻一铲。

  金属锅铲和生煎包的底部接触,发出清脆的声音。

  底部和生煎上方的米白色,衔接成了漂亮的渐变。

  萌萌和槐花刚刚吃完包子,在院子里玩耍,闻到生煎包香气,跑到厨房去。

  四合院刚睡醒不久的人,火气总比睡前大,闻到肉香,饥肠辘辘的肚子叫唤起来。

  混着焦香的鲜香味儿好像顺着风,吹到了他们心里一样。

  萌萌和槐花看到鲜香的生煎包,撒娇卖萌说道:“哥哥,我要吃生煎包。”

  “林哥哥,我也想……吃生煎包,可不可以?”

  林卫国麻溜的取出锅来两个生煎包,递给他们两个小姑娘。

  “不要吃的太急,吹一吹再吃生煎包。”

  过了一会儿,两个小女孩儿等不及吃了一口,小脸都红扑扑的,三下五除二吃掉一个生煎包。 奇快文学为你提供最快的四合院:从三亩灵田开始更新,第27章 蒸包子免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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