装在篮子里村里相熟的人家都送一些,还剩下一半呢。
苏黎把自己和奶奶这几天能吃的留了下来,挑的都是好看品相好的。
剩下的长得奇奇怪怪的,苏黎打算做成桃子酱。
这样喝水的时候放一点也有味道,早餐的白粥也能做成桃子味的甜粥。
苏黎拿了个大盆把桃子都洗干净,用小刀慢慢的把皮都削掉,很快就处理好了一大盆桃子。
桃子有些氧化变色,苏黎不是很在意。把桃子切成了一厘米见方的小丁,放在锅里,小火慢慢熬煮。
煮桃子酱苏黎放的是当地的黄冰糖,味道清甜,一点不腻人。
村里买糖大部分都是冰糖和红糖,都是块状的。山里早晚水汽大,粉状和砂状的糖都容易受潮,不好放。
冰糖慢慢地融化在桃子块中,鲜甜的桃子香也逐渐飘满了厨房。
见桃子都熟了,冰糖也都化完全部融进桃子里,苏黎立刻把桃子酱盛了出来。
待它房梁,便装进了一边用开水烫洗干净的小罐子里。
桃子块的形状还没完全被破坏,吃的时候还能有点嚼果肉的口感。
苏黎用凉开水和熬好的桃子酱冲了一碗桃子水给奶奶喝。
奶奶很喜欢这微甜带着桃子香气的水,说比白开水好喝多了。
苏黎这几天就专注于在后山采桃胶,收桃子。
那些还没完全熟透的脆桃子,苏黎把它们拿来做了一小缸紫苏桃子姜。
紫苏是后院香料地里的,大片的随便摘。
仔姜是前院菜地里的,好几垄。苏黎只挖了一棵便做出了满满一缸紫苏桃子姜。
苏黎很喜欢生姜叶子带着一股辛辣味道的清新气味,于是把挖出来的那颗姜的叶子插在瓶子里放在自己床头小圆桌上。
紫苏桃子姜泡好之后也让奶奶很是喜欢,直夸苏黎聪明,怎么想出这么多好吃的做法。
苏黎被夸的很心虚,这些都是她跟人家学的,哪里是自己想的。
便和奶奶说都是网上学的。奶奶就改口说现在的时代真方便,以前这些好方子都是人家自己藏着掖着的,哪里会拿出来教人。
苏黎见奶奶大热天的还闲不住要下地干活,拦都拦不住。对他们这一代人来说,闲着是真难受,不如让他们去干点活。m.xqikuaiwx.cOm
苏黎拗不过奶奶,便只能想着各种法子给奶奶消暑。
院子里的桃胶晒得差不多了,各个看着都是圆圆的琥珀珠子。
苏黎抓了一下把用水泡上,快到中午的时候,桃胶已经涨成了十倍大。
苏黎拿半个月前在镇上买的做银耳莲子糖水的料出来,煮成了一锅银耳莲子桃胶糖水。
银耳软糯,莲子清香,桃胶则是有股独特的口感,一碗糖水喝的人非常畅快。
奶奶回来时糖水已经凉到可以入口了,苏黎特意用装着冷水的大盆子凉着的。
奶奶先喝了一碗糖水才吃饭,胃口都比平时好上一些了。
苏黎奶奶便开始在村里自己老姐妹群体中安利桃胶这种“新奇”的食物。村里不少人家里都种着几棵桃子树,于是小山村就掀起了一股“桃胶风”。
这种口感软弹适合煮糖水的东西很受小山村人们的喜爱,因此有桃树的人家便开始晒桃胶了。
苏黎家的桃胶都晒好了,装了满满一桶,她和奶奶根本吃不完。
于是苏黎便把桃胶的产品图拍好,半斤装一个袋子,上架到网店里了。
苏黎为了宣传小山村的新产品,还专门做了一期桃胶的视频。用上了从山外背回来给奶奶喝的牛奶,视频的效果非常好。
其实苏黎已经陆陆续续上传了十多期小山村美食或美景的视频了,每一期都能吸引很多粉丝,现在苏黎的账号已经有快十万粉丝了。
桃胶这种网红养生食品本来就很有市场,因此苏黎顺手写的图文贴也爆火了。
苏黎家上架的桃胶很快就被清空,桃胶的价格不低,因为收成很不稳定。
而且自己处理的非常干净,是上等品质的琥珀桃胶,苏黎的定价是一包半斤39元。没想到网友们觉得这是白菜价,苏黎也开始怀疑自己的价格判断是不是有问题了。
但是苏黎并不打算改价,本来就是山里的东西,能卖个好价钱就已经很不错了。贪多嚼不烂,小山村要打口碑,就不能赚那些快钱。
小山村网店也因为上品桃胶多了很多粉丝,不少人在后台跟客服留言说希望赶紧补货。
陈三叔也拿不准主意,问过了苏黎的意见,便在商品详情加了不定时补货的消息。
苏黎赶紧把自家还没收干净的几棵树又扫荡了一遍,用最快的速度把它们处理好晒上。
并且在村里跟有种桃子的各家人商量,让他们可以把桃胶摘下来处理好放上网店卖钱。
没有固定的供货来源,这是小山村的硬伤,不过也可以看做是小山村的特色。
桃子树上没人要的东西能卖钱?种桃子的人家都非常高兴,听了苏黎的话直接去山上把自家桃子树上的桃胶都采回来了。
之前只是自己觉得桃胶这东西新奇,偶尔采些回来吃,没想到这东西在外面那么有市场。
小山村村民觉得自己错过了“一个亿”。
因此接下来的一两天,苏黎家经常有人送桃子过来,“顺便”讨教处理讨教的办法。
苏黎被迫收下桃子,认认真真的告诉他们怎样处理的桃胶品相才好,才能卖上好价钱。
看着家里越来越多的桃子,苏黎第一次有种“怕”的心情。
别送啦,吃不完啊!!
村民上架的桃胶都是大颗品相好的,参照苏黎的价格定价,不少人家这段时间都有了额外的收益。
没种桃子的人家也就感叹一句当年选错了,也不多低落,转头上山找蘑菇找野菜去了。多少能卖点钱。
从春天到初秋,小山村的雨水都算是充沛的,山上的野蘑菇也是不停的长。村民们今年靠捡蘑菇都能养活一家人了。 奇快文学为你提供最快的苏黎盛锋泽喜欢草莓和樱桃的我更新,第36章 镇上的老字号免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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