奇快文学>修真小说>阮娇娇顾希尧可能不快乐>第73章 酿酒
  很快,县令就独自去了里村,估计是饿久了饿狠了,也不敢多说些什么其他的。

  这一次十分的顺利,娇娇也不为难他们他们,直接给出来法子,种辣椒!

  这批辣椒种了大概十月份左右成熟,刚好可以在买烤鱼时候用上它。

  娇娇也给提供了这四个月的粮食,只不过这一批辣椒只能得到一成的钱。

  不过这边但是没有大面积的种植辣椒,这一成的钱那也是不少了。

  当然了,如果没有好好种,糟蹋了这辣椒种子,那么就得卖身给阮家,干一辈子的苦力,有这约束下,他们但是老实了不少。

  解决那里村的事,阮家人也开始准备着阮清的成亲事宜。

  流程一套套的走下来,八月初六阮清成功的娶到了柳芳,还给小两口在县里买了买了一套小房子。

  不仅如此,由春花管理的卤味店也正式交给了柳芳进行打理。

  这阮清成了亲了,大事也解决了,阮钰也要准备进京上任了,阮林也准备了再一次的远行。

  原本娇娇这次也是要准备一起进京的,可是繁琐的事情太多啦,压根不给娇娇机会。

  没办法,娇娇只有眼巴巴的看着阮钰独自进京去了。

  自从两人走了以后,娇娇变得格外的忙,毕竟秋天是一个丰收的季节。

  那最先成熟的要数那移栽回来的野葡萄,这野葡萄虽说吃起来太酸,但是酿葡萄酒还是挺不错的。

  为了酿葡萄酒,也早早的在窑厂订购了一批白陶罐,一个罐子的大小可以酿五十斤葡萄。

  这估摸着葡萄产量一亩得有个三千斤,当初可是挖了够种五亩地的藤回来,那怎么得不得有个一万五千斤。

  多订一点总比少订一点好,索性就一次订上个四百个,多一点总比少一点好。

  有罐子有葡萄,那也得有人来酿呀,光靠自己家那几个人可怎么够,就就近去了朱村招了二十个人来干活。

  这天二十个人齐聚在葡萄园里,还有娇娇他们几个人。

  “现在,我们去摘葡萄,一定要选那种熟透了的,没熟的都等着下次摘。”

  “知道了,我们做事你放心!”朱村村长朱有才的媳妇说着。

  就算没人带领,那这一天一百文的价钱,那她们也得好好干了。

  “那行,就去吧。”

  娇娇一声令下,二十个人就进入葡萄园进行采摘。

  娇娇就坐在一旁守着,红菱就跟在她后面。

  可是春花,芸娘,还有阮老头可待不住了,非要去摘葡萄,没办法那就去吧。

  很快就有人摘过来一背篓,又换上另一个背篓继续出发。

  陆陆续续的不少人摘了过来,等差不多了,就有小厮推着板车回家。

  运回家的葡萄那当然是放在早已经准备好的大盆里,浸泡着。

  估摸着来来回回好几趟,有个七八百斤了,就拉了一部分人回去洗葡萄。

  这洗葡萄也是有讲究的,要把坏了的果子丢掉,好的果子呢,在洗的时候可不能摘下来。m.xqikuaiwx.cOm

  毕竟摘下来破口处就进水了,就酿不好葡萄酒了。

  洗好了的葡萄再过一遍清水,随后放到一边晾干。

  等到午时太阳正大的时候,成熟了的葡萄也摘的差不多了,等到明日再摘。

  看着院子里摆满的葡萄,估摸着这一天就得有个三千多斤吧。

  吃过午饭,稍作休息,就要开始酿葡萄酒了。

  娇娇让人取了一个罐子在自己面前,又拿起一挂葡萄。

  “大家看我的操作啊。”

  话一说完,二十多个人看向娇娇。

  “大家把葡萄摘下来,随便几个一起,伸到罐子里,捏碎它。”娇娇边说边掩饰着。

  这手放到罐子里,捏多碎又不知道。

  这就有人要问了,“那这葡萄要捏多久?捏成啥样的啊?”

  “不用多久,皮破了就行。”

  众人听了点点头,“这好办,俺们懂了。”

  “等会会给你们称好一个罐子的用量,还有需要的糖,你们直接放就行了。”

  二十多个人点点头表示知道了。

  “那俺们先放糖还是最后再放?”

  这要不提娇娇就要忘了说了,“捏一点放一点就成,别把这个杆子混进去了啊。”

  “好嘞。”

  准备开始干活,家中的几个下人都被叫来了帮忙,称重搬罐子都靠着他们。

  一个罐子五十斤葡萄两斤半的糖,一样样的分下去让他们操作。

  每个罐子差不多就是装到她的三分之二处,装好后,娇娇亲自给封上口搬到屋内去放着发酵。

  要说这葡萄酒,红菱还真的听说过,那是番外进贡来的,一年也就十坛,金贵的很。

  如今可以看到这酿酒的过程,红菱倒是异常的兴奋,哪怕是还不知道能不能酿好。

  二十个人动手能力那是相当的快,还没到酉时就全部酿完了。

  天还是透亮,说好了干一天的,这一天都没结束,让二十几个人有些不安。

  “这,你看要不俺们再做点什么吧,这天还大亮的。”

  “是啊,是啊,俺们还能干点啥?”

  一个人问了出来,其他人也附和着。

  娇娇笑了,这莫不是怕我克扣工钱?

  “都回去吧,今天的事情干完了,那就是算一天的!”

  “那俺们回去了?”

  娇娇挥挥手,“回去吧,回去吧,明日再来。”

  “那俺们真走嘞?”

  “嗯嗯。走吧。”

  得到了娇娇肯定的回答,这二十多个人才放心的回家去。

  一路上有说有笑的,可高兴了呢。

  一连着八天都都酿着葡萄酒,只有前三天多,等到后来一天就没个多少了。

  干完了八天,最后一点点自己家里人干就可以了。

  这几天酿葡萄酒还要不断观察发酵的状况。

  七天左右逐渐发酵平稳,此时将残渣和酒液进行分离,然后再次发酵。

  再经过差不多七天的样子,第一批的葡萄酒就算是酿好了。

  酿葡萄的人也是连干了八天,这一天一百文,干完了八天那就是八百文,挣得可太多了。

  最后一天的时候,朱有才媳妇可是带着任务来的。

  等到干完活,领完工钱,朱有才媳妇问着娇娇关于他们村养的鸡怎么办。

  娇娇一听,原来朱村的鸡也快要可以吃了。

  “婶子。你回去告诉有才叔,让他别急,过个两三天我就去看看。”

  得到答复的有才媳妇带着一众人回村去了。

  朱村的村里人知道了过几天就会来看,都很是高兴,养了这么久的鸡,可算要可以卖了。 奇快文学为你提供最快的阮娇娇顾希尧可能不快乐更新,第73章 酿酒免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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