“这家伙肯定是在装b,见大家如此热情,不好意思拒绝摆了。”
“楼上说的有道理,我也觉得这这家伙不会,现在的年轻人谁还做饭啊,都是点外卖了。”
“就是,让这家伙装,到时候煮出来的东西太难吃,看他怎么下台。”
为了公平起见,众嘉宾们都不知道凌风与梁老师分别要做什么菜。
其他嘉宾们都在外面喝茶闲聊。
此时,凌风与梁老师在厨房开始选食材。
前世的凌风也是位美食爱好者,有关做菜的短视频没少看。
前世凌风的拿手的菜就是青椒肉丝。
于是凌风这次选择做一道青椒肉丝给众人尝尝。
而梁老师这边选择做可乐鸡翅。
由于只有一个锅,凌风就让给梁老师先煮。
这时候凌风准备开始切菜。
凌风把洗干净的青椒与竹笋,肉切成丝。
凌风的刀工一看就是练过的,切出来的每条青椒与竹笋,肉的长度大小都相差无几,而且切的速度非常快。
直播间的网友看到这一幕也傻眼了。
“凌风这刀工,牛逼啊,每条青椒,竹笋,肉的大小都一样,这家伙是怎么做到的。”
“或许凌风真会下厨,从这刀工就看出来,这家伙绝对学过。”
“切出一样大小不难,难的是速度快,重点是凌风都不用看刀,完全就属于蒙眼切菜。”
有部分网友还是不信凌风会炒菜的。
“撑死会切菜而已,凌风肯定是以前去厨房打过下手。”
“肯定是这样,会切菜跟会炒菜可是两码事。”
同在厨房的梁辉看到凌风的刀工也震惊不已。
“小凌你这刀法跟谁学的啊,怎么切得如此之快?而且切出来的菜那么均匀。”梁辉激动道。m.xqikuaiwx.cOm
“无他,熟能生巧罢了。”凌风轻描淡写道。
“哈哈!好一个熟能生巧,小凌你真是太谦虚了,你这刀工我肯定比不上了,我对你的厨艺越来越好奇了。”梁辉感慨道。
此时,梁老师开始了炒菜。
见识过凌风刀工的梁老师也开始重视了起来。
认真,全力以赴也是对对手的一种敬重。
梁老师先把鸡翅放入锅中去血腥味。
接着把鸡翅捞起来用冷水冲洗,晾干水分备用。
紧接着把姜,蒜放入锅中炒出蒜香味。
再把晾干的鸡翅放入锅中。
并加入调料,最后倒入可乐,再盖上锅盖焖煮。
此时的梁老师动作相当娴熟,一看就是经常下厨的人。
看到梁老师有条不絮的动作,凌风内心暗道:“梁老师不愧是磨古屋首席厨师。”
直播间的网友议论纷纷。
“梁老师做菜真的有一手,隔着屏幕都闻到了香味。”
“这可乐鸡翅看起来好好吃,都看馋我了,叫我妈晚上也做这道菜。”
“梁老师太细心了,要等到鸡翅水分干了才放到锅里。”
“这次battle,一看就知道是梁老师稳胜。”
此时,镜头中的凌风把一只熟透的西红柿蒸熟,然后榨成糊,然后加入酱汁,酱油,生粉等等其他调味料。
直播间的网友看到这一幕之后热议不已。
“凌风这是在弄什么调料?用蒸熟的西红柿榨成糊做调料?这方式也太特别了吧。”
“那调料看起来好好吃的样子,看来凌风真有两下子啊。”
“凌风牛逼,感觉这调料无论配什么菜都下饭。”
在众人网友的讨论中,梁老师的可乐鸡翅也出锅了。
梁辉没有急着拿出去,而是放在旁边的锅里。
接下来到凌风出手了。
凌风先起锅烧油,然后放入竹笋丝,爆炒一分钟。
紧接着放入已经腌制过的肉丝爆炒。
然后沥油,最后放入青椒,并加入此前调制好的酱料。
凌风不断翻炒。
此时,整个厨房都充满了香味。
一旁的梁辉内心震惊不已。
“凌风,你这菜太香了,还没出锅,香味就如此浓烈,你这是调料有什么特别的么?”梁辉震惊道。
“嘿嘿,我这调料是秘制的,当然香咯,我先卖个关子,最后在大家面前一起解答。”凌风挑挑眉道。
听到凌风的回答后,梁辉也只能按耐住内心的好奇。
几分钟后,凌风的菜也出锅了。
看着色香味俱全的青椒肉丝,摄像师也忍不住给了一个特写。
此时摄像师内心的想法是:总不能让我一个人馋。
看到镜头中卖相如此好的青椒肉丝。
直播间的观众都沸腾了。
“从卖相来看,凌风这道青椒肉丝就已经赢了啊。”
“凌风这道青椒肉丝简直绝了,肉看起好嫩,青椒也保持了原有的色彩,看起来就非常有食欲。”
“凌风隐藏的真深啊,没想到对美食也有这么深入的研究。”
“隔着屏幕都闻到了香味,这肉看起来好好吃,好有弹性的感觉。”
此时的梁辉内心也震撼不已。
让梁辉震撼的是凌风如此年轻就对吃这么有研究。
虽然凌风这道菜卖相非常好,但梁辉自认为自己的这道拿手菜可乐鸡翅也不赖。
此时的梁辉还是认为自己这可乐鸡翅还是有一战之力的。
随后,工作人员把这两道菜拿了出去。
在外面闲聊的几位嘉宾看到菜拿出来后,纷纷站了起来。
还没等工作人员开口,众人就热议了起来。
“哇!!这两道菜都是我喜欢吃的,感谢两位大厨。”
“太香了,这香味我们远远就闻到了,刚才要不是王老师拦着我,我就忍不住冲进去品尝了。”
“两道菜看起来都非常好吃的样子,我都分辨不出哪个是梁老师做的,看来凌风的厨艺不赖喔。”
“你们分别尝下两道菜,然后把你们认为好吃的那道菜选出来。”工作人员对众嘉宾道。
“好,我先来。”
此时的陈欣早已忍不住了,第一个开口道。
陈欣先夹起了一个鸡翅放入口中吃了起来。
“哇!这鸡翅太好吃了,非常入味,而且非常嫩。”陈欣边吃边说道。
把碗里的鸡翅吃完后。
此时,陈欣看着另外那盘无论是卖相还是香味扑鼻青椒肉丝,两眼发光。 奇快文学为你提供最快的凌风王伟李苏海更新,第75章 厨艺对决免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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