在唐易的前世记忆里,这个品牌最终的确好像是做出了名堂,而且还遍布全国。
只不过,唐易却不记得这个好功夫的创始人里,有方子勤的名字。
还不等唐易说话,方雪萍便有些没太当回事道:“开连锁?子勤啊!你可别被人骗了!”
方子勤只是腼腆道:“应该不会吧?我又没什么钱,我只是出手艺,我朋友出钱。”
“还有这么好的事情?”
方雪萍还是不信:“等哪天让姑尝尝你的手艺啊?”
“行啊!”
方子勤挺老实,虽然能够感觉到方雪萍不太看得起自己的生意,但却还是没什么不满。
倒是唐易想了想,忽然问道:“子勤,找你合作的这个朋友,叫什么?”
方子勤之前跟唐易没怎么接触过,两人总共也没聊过几句,现在唐易主动问起来,倒是让他觉得有些意外。
不过,现在唐易毕竟已经证明了自己,全家人都知道,人家的买卖做得很大,方子勤自然对他也是挺佩服的。
“他叫朱永强,你认识?”
方子勤知道唐易人面广。
听到了这个名字,唐易便大概明白了整件事情。
方子勤说的是实话,那个叫朱永强的人,的确是想要跟他合作开连锁,名字也是好功夫。
更重要的是,这家连锁店在未来确实也是家喻户晓,开得街知巷闻。
之所以创始人里没有方子勤的名字……
应该是朱永强在得到了方子勤的手艺之后,将方子勤踢了出去!
因为,在唐易的记忆里,好功夫连锁快餐的老板,就叫朱永强!
“不认识。”
唐易笑着回答道。
其实对方子勤这个小伙子,唐易倒是挺有好感的。
老实,本分,吃苦耐劳,从不好高骛远。
而且根据方雅所说,小的时候两人在一所学校,方雅有的时候会被高年级的小朋友欺负,都是方子勤帮她解围的。
想到这里,唐易忽然又说道:“你跟这个朱永强商量到哪一步了?”
方子勤愣了一下。
这时,方国兴忽然对着唐易问道:“小易,怎么了?你也觉得这里面有问题?”
“大伯,别紧张,我就是问问。”
唐易笑着宽慰道。
或许全家人对方雪萍的话嗤之以鼻,觉得方雪萍是看扁了方子勤,但是对唐易的看法,却非常看中。
毕竟现在这栋大房子,就是唐易的能力表现,拥有足够的说服力。
方子勤想了一下道:“就是刚刚在筹备阶段,他准备先投资五家店,在春江市的一些商业街和上班族聚集的地方!”
“开五家店的话,你负责什么?”
唐易又问。
方子勤不好意思的挠了挠脑袋:“其实我也不会什么,也就会做做菜,他的意思是,让我带出来几个学生,然后分派到下面的店里。”
方国兴有些欣慰的点了点头:“这样也好,免得像我一样,一辈子窝在厨房里!”
可唐易忽然问道:“带出学生,就说明你要把自己的手艺公开化,是吧?”
方子勤还没意识到问题,认真的说道:“朱哥说了,最好让我保证这些学生做出来菜品的口味跟我能保持一致,连锁店最重要的就是口味一致性!”
唐易忽然笑了。
“你的手艺,大家都学会了,那你的价值又是什么?”
众人顿时愣住了。
他们似乎明白了唐易的意思。
唐易则继续道:“他能找你合作,即便都是他投资,但是你最起码也是要占一部分股份的,不说一半,最少也要三成吧?”
方子勤惊讶道:“神了!你怎么知道朱哥给了我三成股份?”
唐易没回答,因为这种事情并不难猜。
“但是子勤,你想过没有,你带出来的学生,能够做出跟你一样的口味,但是却不需要三成股份!他们可能每个月一万块左右的收入,就可以搞定了。”
唐易眯起眼睛:“那你的这个朱哥,为什么还要分给你那么多股份呢?”
方子勤就算是再实诚,听了唐易的话,也陷入了沉思。
倒是大伯母周红忍不住问道:“小易,你的意思是,这个朱永强是要骗我家子勤的手艺?”
“做生意,不说骗。”
唐易看向周红:“这叫去价值化。”
众人一头无数。
而唐易则是耐心的解释道:“子勤,你要了解,你最大的价值,就是你的手艺!你以为你开的饭店为什么生意火爆?绝大部分的原因,就是因为口味,只有口味,才是留住食客的基础!”
“而你现在还没有意识到,你的手艺,本身就是值钱的!但是当你把你的手艺公开化,程序化,那么它就不值钱了!而你,也对于朱永强的连锁企业,就没有任何价值了!”
唐易的话说得很直白。
但是无论是方子勤自己,还是方国兴和周红,都没有表现出不满。
方子勤皱起了眉头,有些不甘心道:“唐易,那你的意思就是,我不应该跟他合作?”
唐易回道:“倒不是不能合作,但是要换个方式。”
其他人此时也都将目光聚焦到唐易的身上。
他们也想看看,唐易究竟能出什么道道。
“你可以问问朱永强,可不可以用预制菜的形式来给各家门店供货,也就是说,菜品这边,你负责一次加工,将半成品送到分店,然后让每家门店按照你交代的方法进行二次加工!”
唐易简单明了道:“这样的方式,你的价值就得意留存住,毕竟一次加工是你,门店拿到的都是半成品,加工起来根本没有技术含量!”
方子勤有些担忧道:“这样做不会让人家觉得,我是在防着人家吧?”
“为什么会有这个想法?”wWw.xqikuaiwx.Com
唐易嗤笑了一声:“这么说吧!我说的这种形式,不单单只有刚刚说的那个原因,还有就是会让各家门店运行更加轻松,毕竟只是二次加工,人力物力都会节省不少!只不过,你可能会稍稍累一下!”
“我累一点倒是无所谓……”方子勤很自然道。
“但是对于朱永强来说,未必无所谓!现在这个提议,节省开支,并且你付出的更多,但是如果他首先考虑到的,是你在防备他,甚至不同意你的这个提议……”
可唐易却笑得精明:“那他在打什么算盘,可就是司马昭之心了!” 奇快文学为你提供最快的唐易方雅更新,第130章 价值免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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