林家沟今年格外的热闹,去西域的商队回来了,林知想去看看到底都带回来了,可是碍于冬天路滑,他又有身孕,怕路上出事,孙掌柜直接将商队的马车赶到林家沟来。
林知在商队的马车中,不仅发现了大量的辣椒,还有一些漂亮的水晶石,其他的就是西域独有的一些稀奇古怪的玩意儿。
这些东西对于林知的吸引力没有多大,他整个人的心思都在辣椒身上,这一次商队从西域带回来了很多辣椒,不止灯笼椒,还有朝天椒,和五彩椒。
这些都是辣度很高的品种,林知在具体清点每一种辣椒有多少的时候,还发现了麻袋的东西,摸起来不像辣椒,而且还有点重,打开一看,发现竟然是孜然,这可是做烧烤的重要东西。
“这个孜然是哪里来的?”林知抓了一把闻了闻,又捏了几颗放在嘴里嚼了嚼,确认是孜然无误了之后,林知赶紧招呼沈言川。
“沈言川,你快点过来。”
“怎么了,有什么事儿?”沈言川听到声音以后立马跑了过来,看到林知一脸的兴奋,他问,“是发现什么好东西了吗?”
“是有好东西,这个可是做烧烤的关键调料。”林知把孜然递给沈言川看了看,“就这个东西,商队的人不是一起过来了么,你把他们叫过来我问一问。”
“行。”
商队的领头很快就过来了,见林知问起孜然,领头说是买辣椒的时候那个老板推荐了,说这个东西只有他们这边有。别的地方没有,他想着稀奇就带了一包回来了。
有了孜然就好办了,烤肉的计划就可以推行了,现在辣椒也回来了,又是冬天,要尽快熬制一批火锅底料出来,这样鸿福酒楼就可以推行火锅,入冬前专门去铁匠铺定制的鸳鸯锅就可以派上用场了。
这几天林家东院的人,大冬天的穿着薄衣青衫,一个个围着铁锅前,搅动着红彤彤的火锅底料。
每天早上都有装坛封好的火锅底料从林家运出去,而最近的清水镇又流行起一种新的吃法,还是从鸿福酒楼传出去的,只不过这一次,这个吃法是鸿福酒楼独有的,别人想学都学不去,那就是火锅。奇快妏敩
大冬天的最适合围着炉子涮火锅吃,暖和不说,而且辣辣的身子骨也跟着变暖和起来,最主要的是吃的精致,店内还有免费的小吃,酒水一人五文钱,就可以不限制饮用。
林知把现代社会半自助火锅的经营模式给借鉴了一下,所有的菜品都需要单点,但是店内会提供小吃零食,酒水按人头收费,然后无限续杯。
这种经营模式成功地抓住了人们的心理,人嘛都想自己占便宜,再加上鸿福酒楼,一直以来味道都很不错,环境装潢的也很好,店内伙计服务态度也是尽善尽责,很多人都愿意来光顾。
而且现在才腊月二十七,鸿福酒楼大年三十,日的年夜饭就已经订满了,全是老客户出手也非常的大方,林知听说以后,直接让孙掌柜给订年夜饭的这些客人年夜饭打八折,在免费送酒水饮料和小吃。
鸿福酒楼生意兴隆,林知就躺在家里数银子,隔壁院子里辣椒呛鼻子的味道林知从最开始闻着打喷嚏,到现在已经习惯了。
林萍最近也找到工作了,那就是熬制火锅底料的师傅,林萍做饭手艺很好,第一天熬着火锅,底料的时候她就过来帮忙,很快的她就抓住了诀窍,懂得在什么火候放什么大料进去,经过她的手熬出来的火锅,底料要比其他人熬制的香一些。
林知就把这个活交给了林萍,工钱是按坛算,熬制一坛出来林知给她二十文钱,而这短短几天的功夫,林萍每天加班加点的干,已经挣了十几两了。
有钱挣的日子,心情都好了不少,最近的林萍不再因为和离抑郁寡欢,每天都喜笑颜开的,三个孩子感觉到娘亲心情的,也跟着变活泼了不少。
“小知啊,萍儿能够走出来全是托你的福啊。”周莲香过来给林知量脚的大小,准备给他做几双棉鞋穿,聊着就开始感叹,“萍儿昨天还在说,她努力挣钱,明年争取在林家沟买块地,自己建房子,也好让王家人看看,没了他们她带着孩子也能过得好。”
“大姐能干又有能力,这一切是她自己得来的,我不过就是帮个小忙。”林知可不乱邀功,这是林萍应得的,不是他刻意帮忙,“我现在好奇的是,我这才几个月啊,脚怎么就开始肿了?”
林知最近因为怀孕下半身浮肿,脚肿得跟馒头一样,先前的鞋子穿上都有些挤。
“每个人的体质不一样。”周莲香让他不要害怕,“有些人怀孕四个月都不显怀呢,你别担心。”
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