林婉拉着李红菊道竹笋炒肉的步骤,需要放哪些佐料。家常菜竹笋炒肉片,鲜香又可口,做法非常简单,林婉在现代的时候自己周末在家休息,一日三餐都得自己张罗来做,本着不用煎炒烹炸,能快速地做好菜的原则,既要保证营养,还要简单快手,于是就喜欢上了做肉片炒竹笋,食材就两样,放到锅里不用10分钟就炒好,味道还特别的好。
林婉告诉林家人,竹笋营养价值丰富,味道鲜美,软嫩可口,经常食用竹笋能能清肺利水、滋阴润燥、生津解渴、化痰止咳、消暑解渴、润肺润肠。到时候可以做竹笋肉酱,林家可以开一家林氏竹笋酱,到时候又是一笔来源。林婉给林家人说着自己的构思。
李红菊听了林婉的话,准备好所有的食材开始做竹笋炒肉了。
将洋葱,大蒜,生姜、猪肉切好,而且还将将肥瘦分开,分别切成薄片。将瘦肉的部分加入适量的淀粉抓拌均匀。锅中加入适量的食用油,然后将猪肉放入锅中煸炒,直到猪肉炒变色了之后将可以盛出来了。然后将猪肉肥肉的部分放入锅中煸炒,直到炒出油脂之后将入洋葱和生姜还有大蒜。然后加入竹笋翻炒两分钟。再加入炒好的瘦肉再放入锅中,加入生抽和盐调味。大约再继续翻炒两分钟就可以出锅了
林婉眼巴巴看着厨房锅里,在一旁闻着竹笋炒肉的味道缓缓飘散出来,越发感觉特别饿了,特别能勾起人的食欲。
终于开饭了,林家人刚吃一筷子就爱上了这道菜,真的很鲜香可口。
林婉看着大家吃得开心的样子,说出了自己的想法。
林婉道“咱们以后开个林氏竹笋酱,专门做竹笋炒肉酱,一小罐一小罐那种,到时候我们可以雇人去帮我们挖竹笋,我们给工钱,然后这些繁杂工序可以请人来帮忙,然后我们自己做配料,进行翻炒,然后我们再进行装盒装罐,最后一个个拿去县城里卖,重要的一点就是每一罐贴上我们自己的专属标签林氏,大家觉得怎么样?””
顾翰彦道“婉婉这个想法可以既节省了人工将琐碎事情承包给别人来做,然后我们掌握核心的配料制作方法,然后制作属于自己的专属品牌,婉婉这个想法可以具体实施的,这么好吃的东西(●°u°●)」有时现成的菜肴不用自己做,随身可以携带在身上一小罐那种,什么时候想吃都可以,非常新颖,我觉得不愁销量”m.xqikuaiwx.cOm
林正国道“对,我也这样觉得,这种宣传的可以直接使用的一小罐,这种那些低收入的人也是可以购买的,都有购买量是不愁销量的,咱们只要把做出来就好了,咱说干就干,明天我们就去雇佣人,我们就开始弄”
李红菊道“原来你们都觉得这个想法不错,那就去干吧,就算亏本了也没关系,咱不是还有水果超市可以抵着的嘛”
霍轩惊讶一瞬,林婉竟然有这样的经商头脑,这样初具成熟的一套竹笋酱制作工序,真的让人很是惊讶,不过一下惊讶过后,霍轩很清楚,因为林婉本身就不能用平常心看待,就像那个神奇果和那碗水一样,神秘……林婉很神秘。
第二天一大早,天雾蒙蒙亮,东边天际里一缕阳光斜刺里射了过来,晨雾似乎有些疏松,有些缥缈,渐渐的在移动,夜色积聚的雾,寒冷积聚的霾,极不情愿的渐次的轻轻隐去。一切变得清晰起来,一切显得明朗起来,那山,那树,那林,那矗立在天地间高高的塔架,那空旷的村庄,眼看着就披上了一层朦胧的金黄。整个世界都是清清亮亮的,阳光透过淡淡的清新的雾气,温柔地喷洒在尘世万物上,别有一番令人赏心悦目的感觉。
林正国悉悉索索就起了床,整晚很兴奋,又找到可以赚钱的一个方法,整个人的事业心爆棚了。一旁顾凝霜眼看被吵醒了,看着妻子温柔的侧脸,林正国连忙温柔附身,轻轻吻了吻过脸上的额头,温柔道“睡吧,睡吧,没事!”顾凝霜眉头舒展陷入了沉睡。
林正国在县城呆了几年,跑过很多地方,眼界视野开阔了许多,想给孩子们更好的环境,林正国想多赚点钱,以后可以搬到京市发展,就是通过林婉的竹笋酱的点子,林正国想了很多,以后自己经营一套个属于林氏的一整套产品,不管包括竹笋酱或者水果批发,更甚至服装都可以,成立一个林氏集团,统一管理做大做强。
林正国赶紧去红旗村家家户户问,找那些可以来帮忙挖竹笋的人,跟要来的人谈好价钱,按斤来算,挖得越多赚的越多,一个早上的功夫,红旗村的人都知道林家在找人挖竹笋,开的工资还挺高的,倒是有不少的人要来挖竹笋赚钱,一个早上的时间,林家院子里就堆满了竹笋。然后林正国又去联系村里的大婶们,让她们组织一些刀工好的人来切竹笋,为了去除竹笋苦涩,还专门请人帮忙起了好几口大锅,一个早上的时间,初步的竹笋酱制作坊就完成了,从挖到切再到煮泡到最后烹饪就是李红菊亲自炒,配料那些也是请红旗村姑娘们来帮忙,都是开工资的,红旗村的人觉得可以赚钱的话那为什么不去new,又不是什么重体力活,就是些剥蒜、姜等等,好多人抢着来林家帮忙,一是来凑热闹的,而是来赚这轻轻松松的钱。
林正国安排好这些繁杂工序,有序的让他们进行流水线的工作后,又跑去县城工厂谈买瓶瓶罐罐的合同,下午时间,大货车把瓶瓶罐罐拉到了红旗村,林俊林军和顾翰彦还有霍轩则负责帮忙装罐,林婉林婕顾柳香帮着李红菊烧火,就这样忙碌了三天3天时间,林家院子里就摆满了整整齐齐300罐竹笋酱。
林正国连忙去县城联系了一个货车师傅回来拉货去县城售卖,这样来回找司机师傅挺麻烦的,林正国打算将这批竹笋酱卖了之后,凑着之前水果超市赚的钱,买辆车,这样拉货也方便。 奇快文学为你提供最快的穿书七零:小炮灰的躺赢人生更新,第45章 竹笋炒肉免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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