宋连雨“啧”了一声,拍了拍桌子。
“你们真是我带过的最差的一届董事!”
“噗——”
程京没忍住笑出了声。
然后立马憋住,挺胸抬头,清了清嗓子,附和道:“各位董事,公司业绩可是跟大家的分红息息相关,这个时候就不要扭扭捏捏了吧?”
有人讷讷出声:“可,那是关氏啊——”
“跟他们杠上,我们还有活路吗?”
宋连雨懒懒地换了只手撑着下巴,淡淡道:“行啊,杠不过,那就躲呗!”
“把他们悦心餐厅附近的山海餐厅门店都关了呗。”
“要是他们把门店开到我们其他系列连锁餐厅门口,那我们还关。关门谁不会啊?还能省房租省人力物力,多省钱啊是不是?”
“他们要是再进军食品加工行业,那我们就把手里的厂子也关了,正好让大家早点回家养老,安享晚年~”
“怎么样?各位董事很期待吧~”
声音慵懒轻柔,却带着无尽的嘲讽。
在坐的董事们被嘲地老脸一热,动了动嘴唇,却没敢说话。
宋连雨瞅了瞅这一圈人的怂蛋模样,差点气笑了。
“啪!”
手里的文件往桌子上一拍。
“想不想关门大吉?想就直说!不想就想办法解决问题!”
“关门肯定是不能关的!”
“就是,他们要是步步紧逼,我们也不能一直后退啊!”
“不能关,关了连养老钱都没了!”
看她恼了,下面的董事纷纷出声,阻止宋连雨这种危险的想法。
“不想的话,现在就开始讨论解决方法!”
宋连雨正襟危坐,此刻终于拿出了企业领导人的气势,声音冷然清亮:
“我问你们,如果抛开对手是关氏集团不谈,仅仅是有竞争对手来打价格战,你们会怎么应对?”
“价格战”问题是商战里最常见最没有意义的手段,但也是最恶心的。
一旦竞争对手发起“价格战”,你就必须迎战,否则就要一直面临客户流失的问题。他降价,你也降,如此恶性循环下去,“价格战”的尽头就是同归于尽。
要想规避“价格战”,那只有避免“同质化”。
此时,有一位董事出来说话了。
“我们受他价格战的影响,归根结底还是因为我们双方产品同质化太严重。一样的服务,一样的菜品,同等水平的就餐环境,他们把价格压低,那自然更加吸引消费者。我们现在要做出差异化产品,把我们的定位跟他们的完全区分开,这样才能更加精准的圈定用户,完全避免竞争。”
他说着,还看了一眼宋连雨。发现她没有表现出异议,这才放心地接着说。
“做出差异化,可以通过以下手段:一,调整菜品种类和做法,与他们现在的菜品完全区分开。二,固定服务模式,增加品牌辨识度,给来过的顾客留下深刻印象中,以此来稳定客源。三,扩大宣传,提高品牌效应。最后,不仅不能降价,我还还要适当地提价,但是提价的部分可以用在更加珍贵的食材和更加优质的服务,总之,要让顾客觉得花钱不亏。”
宋连雨连连点头,“这不是说地很对嘛!”
“你刚才说的方法,只要实施好了就可以规避‘价格战’带来的影响,他们是他们,我们是我们,双方用户定位不同,就没有竞争了。那么现在,我有第二个问题——”
“如果我想在保证我们顾客不流失的情况下,把悦心餐厅的生意全部抢过来呢?各位有什么办法?”
“还是那个前提,不要把它当成关氏旗下的餐厅,就把它当作一般的竞争对手就好了。谁有想法,尽管说。”
宋连雨慵懒地往老板椅上一靠,一只手搭在桌子边,懒洋洋地转着笔。
美眸掀起,轻飘飘地环视了一周会议桌上的各位。
“搞,搞垮?”
“这岂不是得罪关氏了?要是他们……”
“咳!咳!”
程京单手握拳放在嘴边,清了清嗓子,提醒道:“没听老板说嘛?不用管关氏!你就只说悦心餐厅就行!”
“关氏自有老板搞定呢!你说是吧,老板?”
程京笑眯眯地看向宋连雨,把压力给到她。
宋连雨只看了他一眼,也没否认。
没否认就是承认了,承认了就说明她有办法应付关氏总部了。
各位董事暂且这样理解了,所以对于宋连雨抛出的问题,大家就开始踊跃发言。
“如果要搞垮它,我觉得我们需要因地制宜,精准圈定客户。”
“我们的山海餐厅,目前所有门店都是统一装修,统一菜单,统一服务标准,统一消费水平。如果想要赚各个工薪阶层的钱,那我们餐厅内部就需要多样化。”m.xqikuaiwx.cOm
“山海系列餐厅,我们可以做成三个标准。大学城附近,圈定为低消费圈,这里我们可以做成快消品牌,比如山海青年餐厅。”
“普通商业区,我们就保持目前的山海餐厅水平不变,但我们需要不断更新菜单,常换常新。”
“市中心商圈以及富人消费圈,我们需要将山海餐厅提高一个档次,从菜品到服务到价格,整体抬高,并利用会员制度,圈住一批死忠顾客。这一类,可以当做山海系列的奢侈品牌,比如起名mas,也就是mountainandsea。”
“如此一来,在不同消费水平的区域投放不同档次的山海系列餐厅,再通过高效宣传和优质服务,必定能在同行之中脱颖而出。”
“在我们三重攻势的夹击之下,如果悦心餐厅还像现在这样毫无底线的压价,必定会入不敷出,难以维持。如果他们接受不了现状而抬价了,那在消费者之间的口碑,必定直线下滑。”
几个董事在讨论之中,已经把想法说得无比详细了。只需要再深入策划,便可直接实施。
宋连雨满意地拍了拍手,给他们投去一个赞赏的目光:“这不是有方法嘛!”
“我看大家说得挺好的,那怎么我来之前你们就束手无策呢??”
董事们又恢复了沉默。无奈地摸了摸鼻子。
那不是害怕关氏吗?
你要是有办法对付关氏总部,我们还有什么可害怕的?
说罢,宋连雨仰头看了一眼程京:“刚才听明白了吧?现在能解决了吧?”
程京自信地挑了挑眉,胸有成竹道:“没问题了,保证帮老板排忧解难!”
宋连雨站起身来,伸了个懒腰然后往外走去。
边走边叮嘱:“这种问题,你们自己不是已经解决好了?下次不要找我了!”
“要不然会让我感觉你们的分红比例水分太高——”
程京立马严肃保证:“下次绝对把问题扼杀在内部,不去打扰老板您!不过,悦心餐厅交给我们去解决,关氏总部那边如果再施压……”
宋连雨拍了拍他的肩膀,“安啦安啦!关氏那边交给我,你们不用操心,专心给我搞垮悦心餐厅就行!”
“他想挡我赚钱,我就断他财路!”
说完,还给程京比了个加油的姿势,“加油,打工人!”
然后挥一挥衣袖,带着修雅潇洒离去。
回去的路上,修雅好奇问她:“宋姐,关氏总部那边你怎么应付啊?”
谁知宋连雨轻笑了一声,“应付什么应付?不用管它!”
“我那样说,是为了让公司各位董事安下心来。”
“关氏内部权力倾轧严重,势力错综复杂。关心越和他爷爷想要动用大量的人力物力来狙击我们,她的叔叔们可不会同意呢~”
“所以,他们的极限也就是投资个餐厅来跟我们竞争了。只要把悦心餐厅搞垮了,他们翻不出什么大浪了!”
宋连雨笑得肆意,油门一踩,红色超跑向着竖店方向疾驰而去…… 奇快文学为你提供最快的宋连雨傅夏深又一宵更新,第136章 挡我赚钱?我就断你财路免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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