从山东来的小伙计也被他俩指派得像陀螺一样满地打转。本来这伙计想大年二十五就回家过年,可金花看店里的生意红火,无论他怎么说都不让他回家。再说回家的话,她就对他蛮横无理地说:“回家也可以,你若现在回去,我把所有的工钱给你结清,明年就不用来了。这样吧,大年二十八你再回去,路费我出,算是给你的年底福利。你看可好?”这伙计瘦瘦弱弱,没有一技之长,好吃懒做,嫌去工地上做小工又脏又累,好不容易找到这份工作,虽然薪水不多,但总不至于挨饿,每个月还能存上几百元,当然不肯就不这么放弃,一听说晚几天回去路费就有了,于是痛快地答应了下来。
王大站当然也愿意让他晚些回家,若不然那个陀螺就是自己了。金花的指挥欲太强,在她面前他只有服从,一点说话的主动权也没有,虽然有些压抑但他心甘情愿。在金花身上不敢撒的火,他没来由地就洒在了伙计身上。一来二去,他便成了王大站的出气筒。可不知怎的,他若是向伙计发火,金花总是袒护着,所以有时他感觉自己咋做咋不对,金花有时像是有些嫌弃自己。
做刀削面的手艺是金花的男人在世时,金花花钱去厨师技能学校学的手艺。像她这种女人除了爱吃爱穿,其实还很懒,但是男人可不供她白吃白花,她买衣服多了,男人就发脾气,说她不娶不聘整天打扮得像小媳妇似的,这是在勾谁的魂;她若是买支口红涂上,他就说浪费钱,跟吃了死孩子一样;若是买一斤苹果,只要看着她拿着苹果吃,就说她就知道吃,说不定哪天就变成肥猪了……一气之下,他就拿钱去学了刀削面的手艺开起面馆,店里的生意不错,有时比男人挣得还多,于是男人欢喜得不得了,再也不唠叨他了。看上去他们两个每天都互不干涉,家里和谐多了,金花感觉这样的日子还不错。结果没过多长时间,男人便出车祸死了。金花哭爹喊娘地哭了一番,将男人在家乡安葬好了。不想看着娘家人乞怜和嫌弃的目光,于是带着小宝又回到了城里,继续经营刀削面店。为了小宝,她什么苦都能吃,可是一个女人带着幼小的孩子在城里混实在太难,她也渴望找一个坚实的臂膀为她挡风遮雨。无奈的是,她没有那样的福分。正当她为男人守身如玉,打算为他将唯一的血脉抚养成人时,看上去很瘦弱的女人包着头巾,抱着一个女娃来刀削面店找她来了。
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