“走吧,够吃了,下次再过来吧”林羽带着一群犹豫未决的三个人回去了
“羽,这种鱼真的好吃吗,我们那边怎么不吃呢”丽丝好奇的问道
“你那边为什么不吃,不知道,但是在我们这边很受欢迎,特别的好吃,你知道吗,不过不管怎么吃,最好都炸一下,这样子才不会那么腥,哪怕煮粥都一样,回去你吃一下就知道”
“所有的鳗鱼类,鱼肉大多比较滑,这种也是一样,鱼肉很滑,但是滑中带着韧劲,加上姜丝的和蒜香,特别好吃的”林羽安慰的说道,不怕你不吃,就怕你吃多了
“羽,我觉得我过来后,就是一个吃货,好像感觉什么都能吃了”丽丝无奈的说道,本来就是一个吃货,什么都好吃之后,管都管不住了
“哈哈,好像还真没有什么不能吃的,小龙虾,你们那里泛滥,我们这里吃到绝种,还有蝎子啊,蚱蜢啊,老鼠啊,哪怕吃腐肉的虫子,都有人吃”林羽说道,在泱泱大国的华夏,吃的文化,是非常的强大的,林羽也不知道是为什么,只要能吃的,都吃了
不管他有没有毒,有毒的,想出让它无毒的做法,没毒的,更不用说了
“嗯嗯,好厉害,而且还做得很好吃,我吃过你们这里的烤蝎子,香香脆脆的,好吃”丽丝深以为然的说道,第一次过来就吃过蝎子
那是她跟她朋友过来,看到路边的东西,最后朋友打赌,说她不敢吃,这口气,没忍下去,就直接吃了下去,然后问题就来了,吃下去是吃下去了,但是吃了就控制不住自己,蹦蹦脆
“额,看不出来,你这么强大啊,蝎子也敢吃”林羽目瞪口呆,反正他是不好吃。不只蝎子,住海边,海豚,他也不吃
以前有种文化,就是河豚,吃河豚,在中国古代就有,但是野生的河豚的毒素,是养殖的百倍
在古时候,是没有养殖的,但是河豚的美味又是没有办法阻挡的,所以每年清明时节,就成了吃河豚的日子
很多地方的人,都往吃河豚的地方赶,但是不管怎么说,他们有一个风俗,就是每一桌,有一个人先吃,半个小时后没有问题
其他的人才可以吃,这也侧重说明了河豚的毒素,是很厉害的
现代,因为河豚的美味,所以有的地方专业培养出来了一批所以的做河豚的人,是有执照的,不然不可以做
把危险降低了,但是也是很危险的,不管以前还是现在,林羽都不会做那种作批又费钱的事
虽然心里蠢蠢欲动,但是还是克制住了,哪怕对现在来说,没有问题,但是还是不会
这是一种习惯,有人说,来世间,就要轰轰烈烈,但是每一个人的观念都不一样
林羽觉得只要有没事,就行,其他的问题不大,留着小命到处吃吃吃,才是最好的
回到家里
林羽把黄鳝杀好,就交给自己老妈了,做饭这件事,他还没有自己老妈的本事
杀黄鳝,很简单,黄鳝的头是不要的,然后切开肚子,清理干净就行,不过杀死之前
林羽这边的人,会烧上一壶开水,把黄鳝放下去,这样子,可以把黄鳝表面上的粘液去掉,这种粘液,是不吃的,不过很多地方没有去掉
所以林羽不在外面吃,也有一定的原因,怕弄不干净
“阿姨,我又过来偷师了”说起来,丽丝还真是一个合格的吃货,只要新鲜的,都想学奇快妏敩
“没事,过来,阿姨教你,先把干净的黄鳝切成一小段,大概两节手指长,然后用盐抓一下,放入一点米酒,腌制一会,好了,过一会我们再过来,就可以直接下锅了,简单吧”林母说道,最好的食材,往往不需要过多的配料手法
过了一会,丽丝又跟着林母进去厨房了,津津有味的听着林母的讲解
“开大火,最大,下去葱姜蒜爆香,香气出来后,下入黄鳝,爆炒,油要多点,等色泽金黄之后,下点生抽,记得不要老抽上色,太黑,黄到了极致,弄点出来,等下煮粥,剩下的,放入辣椒,直接爆炒两下,出锅”林母一边做着这边解释到,没有讲究,很容易就可以学会
“好香啊,不知道味道怎么样”丽丝深深的吸了一口气说道
“哈哈,诺,试试?”林母递过去一双筷子说道
“真的可以吗,还没有上桌,不太好吧”丽丝犹豫的说道
“哈哈,没事,咋们家没有那么多讲究,都是一家人,不怕,试试阿姨的手艺怎么样”林母笑着说道,家里吃饭,要的就是随和,那么多约束,还怎么说是家呢
“那我步客气咯”忍不住的丽丝接过快递,夹了一块就想直接扔到嘴里面
幸好看着她的林母拦住了
看着丽丝疑惑的眼神,林母说道
“这种东西,用油炸起来的,不是一般的烫嘴,吹一下再吃”
听到林母的话,丽丝轻轻的碰了一下,果然烫死,要是整块下去,自己的嘴巴,到时候肯定看着别人吃
“谢谢阿姨”
吹了几下,感觉到不适很烫嘴之后,丽丝才迫不及待的吃进去
“嗯,里面的骨头已经酥了,但是里面的肉确非常嫩,一点腥味都没有,还有点酒香味,好好吃”丽丝闭着眼睛,感觉自己以前肯定错过了很多美食
很想继续吃,但是又不好意思,大家都还没有吃呢
或者是看出来了丽丝的想法,林母笑了笑,转身拿了一个小碗,弄了一小碗,递了过去
“还有很多,不用担心,先吃着吧,我们在厨房,没有人会过来的”只是话还没有停,就有人过来了
“妈妈,婉婉来了,婉婉没有跟别人说”没错,就是小家伙,闻到香味,就自己跑进来了
“你这家伙,诺,给”林母早就准备好了,这小家伙已经是惯犯了 奇快文学为你提供最快的林羽李雪开呜呜更新,第322章 偷吃的小家伙免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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