老二放下背上的背篓,拉着妈妈“妈妈你看,妹妹抓的乌龟,残疾了,好可怜”
姚玉珊拿起乌龟,确实有些奇怪,乌龟只有三条腿,前面两条,后面一条,尾巴末端还是分叉的“这是让谁给咬断腿了?不对啊,后面的腿长在正中间的,如果咬断腿剩下的应该在一侧啊”
何进也走过来,仔细看仙女手上的乌龟,好像是天生就是长这样的,不是后天残疾“欣欣,你是在哪抓的?”
小欣妍无辜的说“我没抓,它自己来的”
老二也证实说“嗯,它自己来的,我还放生一次呢,它又跟过来了,我们就把它带回来了”
何进拿过仙女手上的乌龟,端详了好久“我也不确定,好像书上说过的三足鳖”
“三足鳖?是个什么”姚玉珊顺着就问,这几天已经习惯了,什么都想问
“说是鲧死后变成了三足鳖,有的书上说人吃了这个后就彻底化成了血水,有的书说人吃了不会神经错乱,不知道真假,反正是最好不要吃”
“那会咬人吗?养着的话有坏处吗?”看几个孩子的样子是要养的
“这没见过,不知道,把它单独养在盆里先看看”何进就去找了一个比较深的盆放进去,确定爬不出来又灌上水。
几个孩子围着三足鳖稀奇的看着,又看看缸里的鱼有没有吐珠子,总之很忙。
姚玉珊与何进就进厨房忙活午饭了,姚玉珊烧着火看着何进忙活。
“珊珊,厨房油烟大,你去外面呆着吧”
“怎么,我不能帮忙了,我想看看你做菜,顺便学学,能行不?”姚玉珊白了一眼何进
“嗯,珊珊,你想学就坐在门口吧,这太容易溅着油烟了”
‘我就坐这,这看的清楚”今我就赖着这了,看你还赶我
“嗯,好吧,那珊珊,我给你拿个什么,挡着点油烟”何进扭身就去找了个竹匾放进仙女的手里。
“珊珊,你想学做菜我都可以教你,但是你还是要少做,做多了对你皮肤不好”何进苦口婆心的劝着
“我要是学了开个饭店,你觉得怎么样?”姚玉珊审视的盯着何进
“你要是开饭店,我给你找个好厨子,我的手艺就是和他学的,做的比我好多了。你不要自己去做,太累了”何进眼珠一转“要开饭店,最好是去京市,那的消费水平高,去饭店吃饭的人多,能赚着钱”
姚玉珊本来就打算去京市,听了何进的话更觉得必须去京市。
就见何进利索的清除黄鳝的头,内脏,清洗干净用开水过一下,把外面的黏液清干净,把一条放进冷水中留着备用,其他的去掉尾巴,后背都打上刀花,又切成一小段一小段的,油热放葱姜蒜爆香,再放入黄鳝段翻炒下料酒酱油醋盐,大火翻炒加水,盖上盖子小火闷煮。
这个时间在另一个灶上煮上大米,把剩下的黄鳝从冷水中捞出切成小丝,用料酒、盐、胡椒粉腌制上。
又把之前洗好的茄子切成滚刀条,用盐腌制上。取一块新鲜的猪肉利索的剁成肉泥,用生粉料酒腌制上。再把腌好的茄子条挤干净水,加入少许生粉拌匀。
这时大米煮开花了,把腌好的黄鳝小丝放进去和大米一起熬成稀粥。
锅里闷煮的黄鳝也起盖,放黑胡椒粉收汁,撒葱花出锅装盆。
把炒锅洗净放油炸茄子,茄子炸软捞起控油,锅里留少许油放葱姜蒜煸香放肉沫翻炒,肉沫大概炒熟放豆掰酱翻匀,放料酒茄子条大火翻炒,炒熟后放入调好的料汁,收汁葱花点缀起锅装盆。
掐着时间黄鳝粥也做好了。姚玉珊在一旁看着真是又帅气又利索,重点是香香香。忽然觉得就算自己会做了,也做的没这个男人好吃。没有能力把时间把控好,还是雇个厨子吧。 奇快文学为你提供最快的何欣妍颛孙宇麟幸福的看蓝图更新,第36章 做菜也是一门艺术免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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