锅灶都刷得干干净净的。
灶边有个盖了木盖子的小水缸,揭开盖子里往里看,里面装满了清水。
李玉竹暗叹,这少年可真会过日子,也不知将来哪个有福气的女孩嫁给他。
查看了锅灶后,李玉竹开始寻找食材。
她在杂物架上的罐子里,找到一些面粉和大米,在杂物架的最下方,找到一些萝卜干和两个新挖的竹笋,还有几个鸡蛋。
杂物架旁,还挂着一块腌肉。
李玉竹找出一个空瓦罐,抓了把萝卜干放进盆里,舀了清水泡起来。
接着,她开始剥竹笋。
将两样菜洗净切好分别装盘,李玉竹又开始切腌肉。
肉切成薄薄的片,码好在装菜的盘子里备用。
至于两个鸡蛋,一会做成蒸蛋羹。
菜准备好,李玉竹开始生火炒菜。
灶堂里的灰烬已掏空,她先塞了一把细树枝到灶堂里,又塞了把枯树叶,擦然火石引着树叶。
晒干的枯叶,很快就腾起火苗来,没一会儿,就引燃了细树枝。
等树枝烧起来,李玉竹又塞了三根稍粗一些木柴到灶堂里。
火旺起来了后,李玉竹马上舀了一勺子猪油到锅子里,倒入切好的腌肉片,等肉片炒得金黄起了卷,接着又倒入萝卜干。
翻炒一会儿,放入盐巴和少量的清水再翻炒。
锅子里的菜,发出滋滋的响声,香气布满整个小厨房。
须臾,萝卜干炒软肉片也熟了,装盘出锅。
接着,她又炒第二个菜,春笋炒腌肉片。
两个菜炒好后,李玉竹洗净锅,倒入洗净的一碗米,和清水一并煮起来,待水烧开后,隔上片刻拿锅铲搅拌一下,以免糊锅底。
等米粒煮得稍稍开花,再舀起滤出米汤来。
墙壁上挂着一个圆形的竹片篾子,想必是蒸饭用的。
李玉竹洗净了,放在锅子底备用。
她没有马上倒入饭粒,而是走到院外,摘了几片粽叶来,洗净后,铺在锅中的竹篾上,再倒上过滤掉米汤的半熟的米饭。
米饭堆成小山状,她拿筷子扎了一些透气孔。
接着,她将两个鸡蛋打入碗里,装上清水酒入一点盐巴搅拌均匀,用调羹刮去泡沫,又从罐子里舀了一小勺猪油放入蛋液中,将碗放在米饭旁。
盖上锅盖,小火蒸煮起来。m.xqikuaiwx.cOm
不多久,锅盖上腾起热气,李玉竹又抓了两把树叶到灶堂里,等树叶完全烧尽,她这才熄了灶堂里的火。
这时候,米饭还不能揭盖子,要闷上片刻才会松软清香。
灶堂前散着些树叶和柴火枝,为了避免掉出火星引不发安全事件,李玉竹拿扫把清扫干净了。
饭做好了,她拍拍袖子,往正屋走来,也不知穆元修将她的布料裁剪到什么程度了。
“邻居?裁剪得怎样了?”李玉竹喊着穆元修,“对了,我忘记了件事情,是不是还得量我的身高尺寸?”
穆元修听到她的声音,关了门走出卧房。
屋中的桌上,放着一身已经缝制好的女子衣裳。 奇快文学为你提供最快的锦绣医女带着王府全家去种田免费阅读更新,第091章 给穆元修做饭(3)免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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