后来百里香酒的名气逐渐开始发酵，但因为时间比较短，还没有引起轰动效果，柴会也有所耳闻，但仍没有过多关注。
直到他前日听说柴进亲自为百里香酒肆站台的事情后，才感到十分吃惊。
柴会一直认为武松和他一样，都在尽力摆脱柴进的影响，可这番操作柴会就看不懂了，柴会对武松的不信任感到气愤。
可随后的变化却让柴会心悦诚服。
临近年关，沧州城的官员和富商谁不想弄些好酒在家款待客人，但是自百里香横空出世后，让河北东路的所有名酒都黯然失色。
为了面子，也是为了款待贵客，这些大人物就开始想办法采购百里香酒。
可是百里香酒肆的掌柜李小二夫妇非常“轴”，偏偏认死理，想买酒简单，喝够六盏可带走一瓶，喝够九盏可带走一小坛，喝够十二盏可带走一大坛，每人每日只限三次外带，因为怕喝出人命来。
要知道百里香酒肆的酒盏虽不大，但三盏合一碗，一碗酒有半斤，六盏就是一斤高度数白酒，十二盏就是两斤，再猛的人也不敢这样拼命屯酒吧？
所以百里香真成了市场上的紧俏产品。
而之前通过测试的几位酒国高手，早就有了预见性，比如那位能喝九盏的仁兄，已经连续来了六天了，每天都是醉醺醺的回去，第二天又强撑着来。
为何如此拼命？因为一小坛百里香已经炒到了六十贯钱，而购入价格只有三贯，喝死都值得呀！
那位九盏仁兄拼了六天，转手卖了三百六十贯！那可是普通市民二十年的收入呀！
那几位六盏仁兄一瓶的价格也在三十贯左右，也加入了搬运大军。
更多的酒国高手嗅到了商机，纷纷出手挑战，甚至还有河间府的人酒客跑来挑战，就为了带一坛或一瓶酒回去过年。
不过这项任务的门槛太高，所以谁也无法大量囤积百里香酒，却能让酒和酒肆始终保持热度。
原来还有些担心蒸酒赶不上卖酒速度的李小二夫妇这时已经对武松佩服得五体投地！所有的营销策划案都是武松事先拟好的，李小二夫妇执行就可以了，结果效果出乎意料的好！
而一直旁观的柴会此时才明白，随着百里香酒的名气越来越大，他确实没有实力去保护酒肆和李小二夫妇，如果没有柴进出面，估计酒肆早就被人掀了底了，蒸酒机器也会被人抢走。
想到自己当时只要了两成干股，柴会就觉得自己太傻了。这百里香酒如果产量能提升起来，不知道会有多大的市场！收益绝对还在玻璃之上！
酒和玻璃虽然都很挣钱，但它们是两种截然不同的东西，玻璃现在属于珠宝类，注定受众面小，很多富人可能更喜欢传统的金银珠玉，而不是新鲜少见的玻璃。
而酒不同，北宋百姓从上至下，从皇帝到乞丐都爱喝上一口，酒是必需品，而且是快销品（武松告诉柴会的），一旦凭借着技术和口感的优势占据市场，其价值和长期收益甚至不比盐铁专卖差。
所以等柴会醒悟过来后，他第一时间将会字营新招募的六名好手派驻到城南的蒸酒坊处，加强了那里的安保等级。
今天大年初一，柴会一来是去百里香酒肆捧场，增添些人气，二来盘点查账，看店里是否还有改进的地方，三来重奖李小二夫妇，安抚人心。
百里香酒肆所在的区域原本算不上沧州城的繁华地段，但是现在看来却是一番繁荣景象。
每日酒肆巳时开门营业，早有酒客等在门外，之后客人就络绎不绝，直到晚上戌时末[21点前]客人才会逐渐变少。
原本这附近的商铺、民居很难赁出，可是自百里香酒肆开业后，这附近的店铺、民居出租率极高，几家店铺已经开业，还有一些店铺正在装修，就准备年节之后开业，看来也是想蹭百里香的名声。
因为酒客越来越多，店里的伙计已经增到了十多人，李小二夫妇已经不用亲自在店前和厨后忙碌了。后厨也重新聘请了大厨，厨房的副厨、帮工有七、八之人，俨然成为一家规模较大的酒店了。
柴会不是沧州城的名人，但他今天为了参加柴家的正旦年会穿着比较华贵，门前伙计很有眼色，见柴会衣着不俗、还骑着马来，立刻分出两人上前招呼。
一人接过马匹的缰绳，另一人则忙不迭地给柴会介绍本店的百里香酒和主厨招牌菜。
柴会笑问道：“你们掌柜和掌柜娘子在吗？”
那伙计一愣道：“掌柜和掌柜娘子都在后面忙着呢，客官是要和咱家掌柜谈购买百里香酒的生意吗？那我劝你还是不要费力气了！
咱家百里香酒产量少，仅能维持酒肆的正常营业，您能在店里能喝多少是您的本事，但是酒水概不外售。”
柴会看伙计回答得这么干脆，知道最近询问此事的人一定很多，所以伙计不等客人开口，先把店里的规矩都讲清楚。
“既是如此，把你家掌柜叫出来见我。”
伙计为难道：“这位大爷，您找我家店主也没用。今天要是给您开了口子，以后这事就拦不住了，还请您理解。”
柴会笑道：“我不为难你，你告诉李掌柜，就说柴会前来拜访。”
“柴会？”伙计听的耳熟，很快就想起来了：“您就是会庄头啊！哎呀，真是大水冲了龙王庙，一家人不认一家人了。要早知道是您，我就先把您请到楼上雅间坐着。”
柴会好奇道：“你知道我？”
“是呀，咱家掌柜早就吩咐了，这百里香酒肆的大老板是武松武二爷，二老板就是您柴会柴庄头了，他只是个掌柜！每个新来的伙计，咱家掌柜都会特意嘱咐，见到您二位都得小心伺候着。
您看，我这嘴碎，说着话都忘记先请您进去了。”
柴会随着伙计上了酒肆二楼，看到此时虽还未到午饭时间，但是一楼客人已经上了七八成的样子，看来这里的生意真是不错！
武都头真是百业千行，无一不精呀！选的掌柜真是又能干又听话。
柴会坐了没多久，李小二夫妇就赶到了雅间，一见面两人就要行大礼，柴会急忙拦住二人：“二位现在已经是沧州城的名人了，毋须如此多礼，快快坐吧，我今日刚好回主庄办事，顺道来看看你们这的情况。”
接下来，李小二为柴会介绍了酒肆开业以来的经营状况，还让自己老婆把账目拿来给柴会过目。
柴会粗略地翻了翻账簿，看得出这酒肆生意虽好，但开业和后期宣传策划的费用投入也不少，虽然现在赚了些钱，但远不到可以抽血分红的时候。
柴会将账簿放在一边道：“小二，你们夫妇干得很不错。武教头短期内无法回来，我在东庄也一堆事情要忙，这店以后就拜托你们夫妇了。”
李小二急忙表态：“会庄头，您放心，武教头和您对我有活命再造之恩，我不尽心竭力为您二位效劳，还算个人吗？”
柴会很满意李小二的态度：“你们二人如此辛劳，也不能亏待了你们，以后你们夫妇每个月可以从酒肆的收益中取半成作为酬劳。
至于后续卖酒的分成，我得等武教头回来后才能给你们一个章程，但是你们记住，只要好好干，武教头和我绝不会亏待你们。”
李小二对武松的信任远远超过柴会，但是对柴会还是保持着表面上的恭顺，急忙起身谢恩。
柴会又询问了蒸酒坊的相关事宜，这次李小二就开始顾左右而言他了，只是感谢柴会派人保护蒸酒坊，至于制作工艺等方面的事情只字不提。m.xqikuaiwx.cOm
武松专门给柴会交代过，酒的收益可以给柴会提两成红利，但是蒸酒的秘密却不能告诉任何人，包括柴会。
柴会见从李小二嘴里问不出什么东西，也只能作罢，勉励李小二夫妇几句后就离开了。
回东庄的路上，柴会的心情有些复杂，自己处心积虑十多年的布局，却没有武松几个月时间的轻描淡写厉害！
这就是人与人之间的差距，除了智慧和能力外，还要有一定的气运，其他人眼红也没有办法。
“武兄，你这布局越来越大，我实在不知你的志向在哪里？我只能跟紧你的脚步，希望将来你飞黄腾达之日，不要忘了我柴会曾陪你一同创业！”
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