难道是家里出了事情,所以耽搁了,没来?
这几天高棠华很忙,本来想着去那户同样做鱼丸的人家看看,可一直没找到空闲时间,也就没去。
“不过他们没来倒是好,这些天有人上我们铺子里问,可不可以倒货给他们卖,我没回绝,留了地址只说要先问问。”
按梁安的想法,当然是倒给那些人卖更好,现在作坊也招工了,可以多出货,就是赵九那边,梁安怕九元商行不愿意。
他刚想说是不是要问问赵九以后再说,高棠华就回答了。
“卖,倒给他们卖,但要控制好,他们的卖价也不能随意定,要按照我们福香棠的零售价格来,永水县内再发个两家,隔得远一些,别凑在一起。”m.xqikuaiwx.cOm
“那九元那边?”梁安小声提醒。
“不会干扰,九元的丸子价格贵,质量好,都是有钱人吃,我们福香棠的丸子价格便宜,口感自然不如贵的,吃的人大多是普通平民,买的客人不一样,对他们不会有影响,这事如果九元那边介意,我会去解释。”
她和九元合作的只有鼎香棠,又不是连福香棠的生意也一并合伙了,福香棠她该怎么卖,还是怎么卖,不会影响到九元的生意。
不能说市场上出现了便宜的,那些有钱人家就不吃好东西了?
消费能力在那,有钱人能吃好的,还是吃好的。
赵九如果连这点都看不惯,那他就不是赵九了。
“今晚回去就和你大哥二哥说,福香棠的鱼丸也要加大产量,先不要一次加太多,一点一点加,以后有人拿货都给他们发,按我说得控制好,别太密,自家货抢自家货的生意,下家也不好做,不过拿货都说好了,要现结,一手交钱一手交货。”
“好!”事情太多,梁安怕自己漏了,拿出事先准备好的本子和笔记下。
高棠华凑过去一看,还真记得简洁又详细,要干什么,已经做完什么都有分别记录。
梁安有些不好意思,边写边笑着说:“我看你之前也会在本上记下要做得事情,也就学了去,挺好用,不容易忘事情,还能练习认字和写字。”
“哈哈,这事又不怕学,我也是和别人学的。”高棠华说着,也从怀里拿出自己的本子看,在上面把已经做完的事情画一杠。
有些事她虽然有计划,还是没办好。
就比如福香棠批发给别人卖这件事,她早就有计划,写在计划本里,可这几天一忙,再加上花帮的事情让她魂不守舍,计划本也没去看。
没有落实,福香棠的批发安排就落后了好几天,不然可以和作坊开工同步。
生意越做越大,高棠华也越来越觉得自己精力有限,她将目光从自己的计划本上收回,看着对面正认真记录的梁安,等到他记好之后,高棠华问道:“铺子里的伙计有用得顺手的么?”
“顺手的是有,有两个挺机灵的。”
“你看看有没有能干掌柜的,这一段时间提点一下他,往后好接替你掌柜的位置,另外一个如果做得好,你和他说,开了分号也可以提拔为掌柜。”
至于梁安,高棠华准备让他先跟自己一段时间,等香棠商行的总号建成,调去当总号的掌柜。
梁安愣了片刻才反应过来,高棠华让人接替他掌柜的位置肯定不是要解雇他,那就是有其他安排。
他隐约察觉到了高棠华的想法,可又不敢确认。
他又要往上升了?
梁安压抑住内心的喜悦:“那我先不和那两个伙计说提掌柜的事情,弄个比赛,看看他们谁合适,再选谁?”
“可以,等定好了之后你告诉我,我去铺子里过一圈,不过这事还是要慎重选择,掌柜好不好关系到我们铺子好不好,不能让你辛苦经营的铺子被别人毁了。”
“我知道!”
能不慎重么,第一家福香棠的铺子虽然小,可那是他带着人装修的,也是他按照高棠华的吩咐筹备的开业,就像是自己的孩子一样。
培养的白胖孩子怎么可能让别人毁了。
“你这一段时间可以先放一半的手,让那两个伙计去管理铺子,一来考察一下他们,二来我这还有一件事要你去办,你发消息贴布告再招一批人,大概十五个左右。”
招人?
高棠华这个吩咐梁安不懂了。
“是给分号招伙计么?”
要开几个分号,才需要十五个伙计?
梁安吓一跳。
开分号需要租铺子,装修、人工等等投入,可不是一笔小数目。
高棠华摇摇头:“不是给分号招伙计,总号还没建好,开太多分号不好管辖,咱们现在的福香棠铺子太小,不适合做总号,招他们来是去外面卖鱼丸的。”
开分号需要钱,不单单有初始投入,还需要运作资金等等,运作起来还不能断供,她现在钱还真的不够。
而且鱼丸是季节产品,总不能卖完这一季鱼丸就关店,然后天冷了再继续租店吧。
所以在还没规划好之前,高棠华不准备扩张太多的分号,至少今年冬天不会。
但现在离天转暖还有一段时间,这一段时间也要把握好,多卖货。
高棠华准备像前世一样,先招聘一批跑业务的销售,让他们去附近城镇向其他铺子或摊贩推销福香棠鱼丸,这样不需要压太多的资金,又能扩大销量。
“你招一些身体健壮能说会道的年轻人,让他们去附近的府州卖我们福香棠鱼丸,就找那种大量倒货卖的,规矩和之前的一样,放货不能太密,让自己的货掐生意,外地收三成定金,拿着单子去作坊订货,他们只要能卖出去,我每一百斤给他们一百文钱,一天再另支二十文的伙食和车马费。”
福香棠这间小铺子一天都能卖出四五百斤打底,要是做得好,趁着九元和鼎香棠的鱼丸热度,生意好的铺子一天卖个三两百斤没问题。
要是有本事的,一天谈一个大客户,酬劳会比做苦力打短工强。
这就看销售各人的本事了。
高棠华将自己本子上计划好的招聘销售注意事项拿给梁安,叮嘱道。
“人招了之后签个契书,就马上让他们去谈,收了客人的尾款三天后结算提成,只要这一季他们一直给我们干活,提成就一直能算。”
梁安仔细看内容,沉默了一会:“那明年呢?” 奇快文学为你提供最快的高棠华乐景曜萤火聚鱼更新,第151章 招聘销售跑生意免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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