那也是忍俊不止。
按照他本来的意思。
还想通过何雯雯让何八生出来来抓捕这个胖大东呢！
现在看来，这家伙跟他的手下是走背字运。
生来在这个时候有牢狱之灾了。
要不然的话。
他的几个手下不会愚蠢到这样的地步。
估计抓进流星派出所的胖大东。
这回正在审讯室大骂这几个手下呢！
想到那暴跳如雷的场景。
姜初阳也忍不住笑了。
“不过初阳，有件事情你得担心点。”笑着笑着的李宏毅，突然间神色变得凝重了起来。
“哦？”姜初阳看向了李宏毅。
“你知道那个胖大东去派出所去派出所干嘛吗？”李宏毅轻叹了一声。
“这我哪知道。”姜初阳摊了摊手。
“他去找你小舅舅李飞。”魁梧猎人低沉着声音。
“什么？”一直未说话的李五一失声喊了出来：“这个胖大东，他到底想干嘛？”
姜初阳也是皱起了眉头。
“你应该问李飞到底想干嘛！”李宏毅苦笑道。
“那他想干嘛？”李五一有些慌神：“不对呀！李飞都被关在派出所里面了，也不可能说见胖大东就见胖大东的，肯定是胖大东想见李飞。”
“这其实不重要，重要的是经过国字脸公安简单的询问，胖大东来找李飞，居然是暗中接洽商谈买卖李小妹的龌蹉勾当。”魁梧猎人小声提醒道。
“而且李飞在没有被关起来之前就已经同意了。”李宏毅补充道：“这要不是昨晚那些歹人的行动失败，李小妹只怕是凶多吉少。”
“不是，我怎么听的稀里湖涂啊！”李五一抓了抓脑袋后：“昨晚那些歹人都要强行来抓李小妹了，这个胖大东为什么还要多此一举的去找李飞？他要是不去，也不可能有牢狱之灾的。”
“因为只要小舅舅签下了买卖李小妹的字，那胖大东到时候被追究起来就可以推卸责任了，毕竟小舅舅欠下了巨额的赌债，这欠债还钱那是天经地义的事情，拿捡来的李小妹抵债那也说的过去，大舅舅你连这点套路都看不出来吗？”姜初阳轻叹着解释道。
“不错，这个胖大东就是这个意思。”李宏毅附和。
“也就是说，与其说胖大东跟李飞是在做贩人买卖，不如说是跟李飞走走过场，为的就是求以后有一个心安理得。”魁梧猎人附和道。
这解释一出。
李五一顿时全都明白了过来。
这个李飞，他不但坏到了骨子里。
而且已经跟这个胖大东狼狈为奸了。
这要不是姜初阳这次带着这么多人来他家拜年。
只怕李小妹难逃一劫不说，只怕他这一大家子都会被李飞给害死去。
想到这，李五一那是恨得咬牙切齿。
他真的有些不能明白了。
这个李飞什么时候变得这样坏了。
为了自己的一己私欲。
居然连贩卖人口这样龌蹉的事情都做的出来。
哪怕这一切的前提是胖大东设下的圈套。
他都对李飞恨得咬牙切齿。
姜初阳看着李五一的样子直摇头。
眼见李宏毅没有什么要说的了。
连转移了话题：“要不你们几个先聊，我还得去肢解那头大野猪。”
“行！”李宏毅点头。
“我陪你去。”魁梧猎人说着就起身了。
“舅舅，你先消消气，毕竟现在事情并没有往最坏的方向发展。”姜初阳劝说了李五一一句，就带着魁梧猎人走出了堂屋。
……
后院中。
圆脸猎人带着同伴已经将猪毛都给刮干净了。
此时坐在一旁的长凳上抽着旱烟。
这见姜初阳带着魁梧猎人出来了。
那是连忙拿着杀猪刀递了过去：“赶紧的，接下来就看你的了。”
“行！”姜初阳接过了杀猪刀。
“对了，这一头野猪准备怎么做菜啊！”一旁的何雯雯忍不住问道。
“你得先安排一下了，让我们去准备其他的辅菜跟左料。”李红玉跟着说道。
辅菜，指的是跟猪肉搭配起来烹饪的菜。
可以是白菜，也可以是萝卜。
更加可以是其他山货。
“问题是大舅舅家都有些什么辅菜啊！”姜初阳摊了摊手。
这些他都不清楚。
自然是不可能安排下去了。
“我家的红薯粉最多。”李元亮这时连站起来说了一句。
“早上都被我用完了，煮了一大锅羊杂红薯粉条。”姜初阳提醒道。
“用完了吗？”李元亮甚是诧异，在抓了抓头后，连跑向了柴房，接着一手提着一大袋子红薯粉走了出来：“初阳，你用掉的肯定是厨房里面的，我家这柴房还多着呢！本来想拿去集市上卖钱的，但是我妈一直病在床上，所以就没动。”
“这样啊！”姜初阳讪笑了一声：“那是我眼拙没有看到，既然有这么多红薯粉，那等下主菜就是猪肉炖粉条吧！而且好做。”
“不是……不像昨天那只野山羊那样，用刀切着放在篝火里面烤着吃了？”圆脸猎人连问道。
魁梧猎人等人也是看向姜初阳。
毕竟不管怎么说。
他们都还想吃一顿昨天那铁板烧羊肉呢！
姜初阳作为厨师，哪有不知道他们吃货的心思。
在摇了摇头后，只得解释道：“野猪肉不像羊肉，切片虽然没有问题，但不管怎么烤都祛除不了腥臊味的，除非咱们提前三五天用秘制的香料先腌制一下，要不然你们还是不要想了，而且烤野猪肉也不可能烤出野山羊肉那样的鲜嫩感，只有用其他辅菜去炖，将其炖烂，让肉味入到其他辅菜里面去，这样做出来才好吃。”
“这样啊！”圆脸猎人缓缓点了点头。
其他人也没有多说什么。
毕竟在做吃的方面。
他们所有人加起来。
只怕都不及姜初阳千分之一。
所以还是听着就好。
“对了，你们不是打了一头野山羊吗？”姜初阳又道：“等下我将大野猪肢解好了，你们把篝火点上，再把花椒、辣椒、桂皮粉拿过来，还有谷酒，等这些东西都准备好了，我估摸着就差不多可以吃铁板烧羊肉片了，毕竟我切起羊肉片来很快。”
“哈哈哈……也行。”一听等下会有昨天的铁板烧羊肉片吃，圆脸猎人就忍不住大笑了起来。
其他人脸上也有着笑意，其中魁梧猎人对姜初阳说道：“那我带人去准备谷酒跟烤羊肉的左料，你有什么需要尽管跟我这位兄弟说就是。”
“好！”姜初阳点头，用抹布擦了擦杀猪刀，快步就走到了大野猪的面前肢解了起来。
只一刀，就将大野猪的肚子给划开了。m.xqikuaiwx.cOm
但肚子里面的内脏。
却是完好无损。
没有一丁点被伤到。
这外行人看着好像没有什么。
但圆脸猎人这个屠夫却是惊呆了。
这才发现姜初阳在肢解大野猪这方面。
只怕经验比他都要老道，都要熟练。
要不然的话，这一刀下去不可能做到这样。
至少他这个杀了十来年猪的屠夫。
都做不到这一点。
就在想问问姜初阳以前是不是干过屠夫。
姜初阳伸手就将内脏一把摘了出来。
放在了一旁的桉板上：“翻猪肠跟处理猪内脏你应该会吧？”
“这个当然。”圆脸猎人连道。
不但会，而且闭着眼睛都能做好。
“那就交给你了。”姜初阳举刀就朝大野猪的脖子砍去。
仅仅三刀，三百来斤大野猪的脑袋。
就被直接砍了下来。
扔在桉板上后。
随后姜初阳卸下了前后腿。
然后又开始肢解起来的大野猪的排骨。
也就一两分钟的时间。
这圆脸猎人还没有动手处理猪内脏。
大野猪的整个排骨都被肢解出来了。
然后剁开放在了桉板上。
“你怎么了？”姜初阳见圆脸猎人站在一旁发呆，那是随口问了一句。
“没……没怎么，被你这刀工给震撼到了。”圆脸猎人讪笑回道。
毕竟干屠夫这一行。
才知道肢解野猪有多难。
要不是对大野猪的身体结构了如指掌。
只怕根本就很难做到姜初阳这样行云流水。
“这有什么震撼的。”姜初阳伸手擦拭了脸上的汗水：“其他事情交给你了，我去厨房调制猪血去，要不然太老了可不好吃。”
“行！你去吧！”圆脸猎人挥了挥手。
“嗯，”姜初阳见小豆包在歪着小脑袋打量着野猪头。
摇了摇头后，牵着就朝厨房走去。
厨房中，李红玉跟李小妹正在烧水。
两木桶野猪血放在一旁。
散发出来了刺鼻的腥臊味。
这让在一旁添火的小红薯跟小饭团。
那都是忍不住捂住了鼻子。
她们真的有些想不明白了。
这野猪肉这样好吃。
为什么猪血这样难闻。
牵着小豆包走进来的姜初阳看到这一幕。
那是忍不住笑了笑。
在让小豆包去找小饭团玩后。
就问李红玉：“谷酒跟食盐您按照我说的比例放进猪血里面没有？”
“我哪敢放，看你跟老村长进了堂屋，就跟李小妹将猪血先提到厨房来了，至于其他的事情，我可都没做。”李红玉连回道。
毕竟这猪血跟食盐的比例说的简单。
但真要让她来调配。
那可就是一个技术活了。
所以她什么都不敢动。
只能等姜初阳来来在说。
要不然这两大桶猪血要是没有调制出来。
那这个黑锅她可就背定了。
姜初阳哪有不知道李红玉话中的意思。
在摇了摇头后，就卷起衣袖拿来食盐跟谷酒调制了起来。
其实调制野猪血最主要的就是要达到祛除腥臊味。
别看只有这一个要求，但做起来却是十分的难。
要不然的话，市面上就不可能只有家养的猪血卖了。
而没有野猪血在市场上买卖。
究其原因。
就是大部分人都做不到真真正正的将腥臊味给祛除。
而他重生前有幸得到了一个小偏方。
不但能将腥臊味给祛除。
还能在调制猪血的过程中增香。
虽然不怎么入流。
但在农村来说。
却是十分的实用。
不过这个小偏方需要用到皂角跟茴香豆。
茴香豆实际上就是蚕豆。
在李五一家的厨房就有。
至于皂角，那更是随处可见。
因为皂角就是槐树的果实。
在找齐了后，姜初阳就将起混合起来研磨成粉。
然后跟食盐、谷酒调制好倒入了木桶中。
一旁的李小妹忍不住伸长脖子在看着。
就是李红玉也停下了手中的活。
毕竟在以往可是很少看到姜初阳当着他们的面调制猪血。
对于这一幕，姜初阳也没有去多管。
而是轻声提醒道：“这猪血的调制要切记必须得用谷酒，或者其他白酒，千万不能掺水，要不然所有努力都前功尽弃了，而且调制出来的野猪血腥臊味也祛除不了。”
“你这个都跟谁学的啊？”李红玉闻言忍不住问道。
“书上看到的呗。”姜初阳随口敷衍道。
“那你可真厉害，能够做到学以致用。”李小妹佩服道。
“嘻嘻……我舅舅本来就厉害。”小饭团扬起小脑袋自豪的笑道。
“是的，特别是在做美食的方面。”小豆包也跟着附和道。
“我都可以预料，这猪血做出来肯定好恰。”小红薯也忍不住说了一句。
“行了，行了！一个个的别夸初阳了，他有那样厉害吗？”李红玉嘴上不认同，但心里面却是美滋滋的，毕竟姜初阳是她的儿子。
“有！”三个小丫头齐声回道。
“嗤嗤……”李小妹被逗笑了。
“好吧！争不过你们。”李红玉没有在多说话。
毕竟姜初阳此时已经提着木桶将调制好的野猪血倒入大铁锅中。
而艳红的野猪血一遇到沸腾的开水，立马就变成了暗红色。
由之前的粘稠状变成了一整块。
这个时候站在周围的人要是不注意一点。
那可是会被热气给伤到的。
这不，添火的小红薯就差点被烫到了。
要不是连忙低下了小脑袋。
只怕麻烦了。
姜初阳看了一眼。
见小红薯并没有多大的事。
连忙拿锅盖盖上。
等上了三五分钟后。
就将锅盖揭开了。
然后对添火的小红薯、小饭团道：“把火烧的小一点，我要将猪血舀出来了。”
“嗯，嗯！”小红薯连忙用火钳夹出了几根烧的旺盛的干柴。
“舅舅，可以恰了吗？”小饭团则是歪着小脑袋问道。
“可以。”姜初阳点头。
“噢！”小饭团欢呼了一声，连忙带着小豆包去拿碗了。
而且拿的是头碗。
姜初阳看着直摇头：“拿饭碗过来就可以了，等下还要做猪肉炖粉条，还有铁板烧羊肉片，以及烤野兔，这要是你们现在就将肚子吃饱了，等下只怕会看着大家伙吃。”
“嘻嘻……舅舅说的是。”小饭团开心的连忙跑着去换碗了。
小豆包也跟在了后面。
李小妹看到这一幕那是忍俊不止。
暗道姜初阳对这几个丫头。
那真的是好的没话说。
片刻之后。
小豆包就拿来了饭碗。
在递给姜初阳后。
小声问道：“哥哥，你是不是故意先做猪血的，让大家吃饱，然后在做猪肉炖粉条跟烤羊肉？”
“嘻嘻……肯定是咯样滴。”小饭团笑道。
“我才没有那样的小心思。”姜初阳闻言颇有些哭笑不得，在舀了一块猪血倒进饭碗中后，就用水果刀将其切成了小块，然后倒入早就切好的葱姜大蒜，在搅拌了一下后，就递给了小豆包：“趁热吃吧！冷了还是会有少许腥臊味的。”
“嗯，嗯！”小豆包接过坐在小板凳上吃了起来。
只吃了一口，大眼睛就笑成了月牙：“哇，哥哥……这猪血好嫩啊！
就像吃豆腐脑一样，但又比豆腐脑香多了。”
“是吗？”小饭团连忙将饭碗递给了姜初阳。
小红薯也跟在了后面。
李小妹见状。
也连忙跑着去拿饭碗了。
顺带着帮李红玉也拿了一个。
当他们品尝到了这调制出来的野猪血后。
那一个个是眼睛都亮了起来。
尤其是李红玉。
因为没有吃早饭。
那是大口大口的吃了起来。
并且还忍不住问道：“初阳，去年你杀的那头大野猪，也调制了不少的猪血，那味道怎么没有这一半好啊？”
“没有谷酒，也没有茴香豆，再加上是放在水缸中冰冻起来的，味道自然差了很多，不过腥臊味祛除了。”姜初阳笑着回道。
“这样啊！”李红玉恍然大悟。
李小妹也是听明白了。
但小豆包在吃完了一碗野猪血后。
居然又将饭碗递给了姜初阳：“哥哥，我还想一碗。”
“那你吃饱了等下不吃猪肉炖粉条了？”姜初阳问。
“嘻嘻……等下再说。”小豆包回道。
“我也是这样想的。”小红薯也将饭碗递了过来。
小饭团也跟在了后面。
“行吧！希望你们不要后悔。”姜初阳接过饭碗就给他们盛起了猪血。
之所以这样说，那是因为接下来做的猪肉炖粉条。
那可是他最拿手的几道菜肴之一。
……
后院中。
鼻子很灵的何雯雯。
在闻到调制出来猪血的香味后。
那是连扶着包金莲走进了厨房。
出来后，两人手上多了两头碗猪血。
并且边吃边走，赞不绝口。
这让姜国庆、李元亮看到了。
那还是连忙也跑进了厨房。
紧接着是十几个猎人跟李宏毅。
在后来，在外面等待的近二十个抬竹轿的村民。
也被李五一请进来吃猪血了。
毕竟足足有两木桶。
足够所有人都吃上一大碗的。
姜初阳本来想劝大家留点肚子。
毕竟猪血调制好了后。
等下就该做猪肉炖粉条了。
还有那个铁板烧羊肉片。
但一看到大家都吃的津津有味。
对他的手艺那是好多都竖起了大拇指。
在没有办法之下。
只得闭嘴不提留肚子的事情。
而野猪血因为味道好。
吃的人多。
很快两大桶就被吃光了。
姜初阳见状。
就走出厨房去做猪肉炖粉条了。
而在这段时间。
猎人们也将篝火给烧了起来。
其中魁梧猎人。
更是拿出了一把锋利的菜刀。
学这姜初阳的样，切起了羊肉片。
只可惜，他的刀工实在不敢恭维。
不是太厚的，就是太宽了。
这放在铁锅片上烤。
虽然撒的花椒粉、辣椒粉、桂皮粉差不多。
但味道却是跟姜初阳做的相差十万八千里。
然而围坐在周围的猎人端着酒杯。
一个个却是吃的津津有味。
只有曾经吃到过正宗铁板烧羊肉片的圆脸猎人。
吃了一口就直接离开了。
对于他来说。
这就是在亵渎铁板烧羊肉片。
但他也不敢去多说什么。
毕竟这样的喜庆的日子。
可不能因为一点不愉快而闹崩。
姜初阳看到这一幕也没有去多管。
毕竟他要做两大锅猪肉炖粉条。
可没有时间去管这些猎人的‘胡作非为’。
只要他们吃开心了，吃好了。
那结果其实不重要的。
而就在这些猎人们。
还有那些抬竹轿的村民吃喝的差不多了。
有些还打了饱嗝。
姜初阳这猪肉炖粉条终于做好了。
在姜国庆的帮助下。
两人那是各端着着一瓷盆就放上了八仙桌。
八仙桌旁的猎人们，还有李宏毅。
看着瓷盆中那色香味俱全的猪肉炖粉条。
一个个那是呆住了。
其中李宏毅更是瞪大了眼睛。
之所以这样。
那是因为他真的想不到。
姜初阳做出来的猪肉炖粉条。
会让他这个吃饱的人还食指大动。
拿起快子想尝一下味道。
下一秒却是苦笑了起来：“初阳，你老实交代，你小子是不是故意的？”
“是啊！这样好吃的猪肉炖粉条为什么不先上，让我们吃猪血、烤羊肉片吃饱了在端出来，你这不是诚心的吗？”李五一也是忍不住说了一句。
“我现在看着这猪肉炖粉条很想吃，但肚子已经不允许了，你这小子真的是坏的很！”魁梧猎人也哭笑不得的跟着说道。
“这能怪我吗？那些猪血本来我调制出来是准备让你们带走的，可是你们一个个要在我大舅舅家现吃，我能拦得住吗？”姜初阳说着伸手抱着小豆包坐在了八仙桌的一旁，脸上有着揶揄的笑意：“不过你们吃不下没关系，我这忙活了大半天，都还没有吃一点东西呢！”
“所以接下来这猪肉炖粉条，我帮你们代劳吃了。”
“嗯，嗯，我也可以勉为其难的帮你们吃一大碗。”小豆包说着，站在凳子上就夹起了红薯粉。
那晶莹剔透入味的模样从瓷盆中一出来。
顿时让所有人都坐不住了。
……
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