“今天的特卖商品……”
他看着玻璃墙上的海报,“一百一十八日元一盒的鸡蛋吗。”
“好便宜啊。”
“嗯,不过限购两盒。”
“哼哼。”桐野茜扶着朝雾铃的肩,“我们有三个人呢,可以买六盒!”
宗谷笑了一下,望向里面,“买太多了也拿不下,还要买别的东西。”
“那就先进去看看再说吧。”
“嗯。”
走进超市,宗谷刚拿起购物篮,桐野茜已经推动了旁边的购物车。
“……”
两相对望,他将购物篮放下了。
“事先说明,买太多东西我可拿不动。”
“让月子也过来帮忙嘛。”
宗谷摇了摇头,“他今天在扶云神社打工呢。”
“诶?”
“这段时间不是一直在下雨吗,神社的巫女们设计了一款新的晴天娃娃御守,打算趁着今天没下雨多卖一些出去呢。”
“这样啊……”
桐野茜若有所思,也没说那就少买一些,只是往前走着。
朝雾铃走在前面,因为已经来过许多次,轻车熟路地直奔食材区而去。桐野茜推着购物车跟在她身后,脑海里忽然冒出一个念头。
“宗谷,你来推一会儿。”
“嗯。”
宗谷接过购物车,接着就见她快步走到朝雾铃身后,一副打算把她抱起来的样子。
“桐野!”
他几乎瞬间明白了桐野茜的打算,额头冒汗,连忙将她叫住。
真是没大没小!
就算是明面上的十七岁,也还是她的姐姐呢!
要是就这样让她把朝雾铃抱进购物车里,后者指不定会生多久的气——第一次过来时,他只是随口提了一句,朝雾铃就一整天都没理他。
听见呼喊,朝雾铃先回过了头,桐野茜原本要伸向她腋下的双手搭到了肩上,接着也回头看向宗谷:
“什么?”
“……”
她挤了挤眼睛,宗谷摇了下头。
“好吧。”
朝雾铃不明所以,看了看两人,又转了回去。
桐野茜走回来,“还是我来推吧。”
“嗯。”
“宗谷要坐上来吗?”
“别开玩笑了。”
来到食材区,宗谷边走边看,目光扫过两边货架上琳琅满目的蔬菜和肉类,同时思考着晚餐的食谱。
旧宅的后院种了不少蔬菜,但也不是什么都有,他优先考虑的是平时吃得较少的食材。
“牛蒡……”
“竹笋也买一点吧。”
“这是茴香?真少见……好像可以包饺子。”
宗谷在一处货架前停了下来,将看中的蔬菜放进购物车里,又左右望了望。
桐野茜拿了一盒鸡肉过来,“宗谷,这个也是特价!”
他扫了眼盒子上的标价,五百八十日元,“买吧,晚上做炸鸡块。”
“好呀。”
她微微一笑,目光落在他拿进购物车的蔬菜上。
“这个是……茴香?”
“嗯。”
“真少见呢,乡下居然有这种蔬菜。”
“可以包饺子。”
“啊,我要吃!我也会帮忙包饺子的!”
“好啊。”
宗谷感觉自己只是在超市里稍微转了一圈,大半个小时就过去了,而购物车里也塞满了各种食材。
“就这样吧,再买就装不下了。”
“嗯嗯。”
从超市回去还有不少路,拎不动才是真的。
推着购物车,在排队等待结账的时候,宗谷看见了不远处堆积如山的青梅,而旁边货架上摆着玻璃罐还有大袋的冰糖。
“入梅半个月,也到制作青梅酒的时节了……”
结了账,提着几大袋食材千辛万苦地回到桐野旧宅,宗谷还没进门,就看见了院子里晒着的青色果实。
“那是妈妈晒的梅子。晒了一天,该收起来了。”
桐野茜朝那边走去,“我家店里卖的青梅酒,有一小部分是自制的呢。”
......
吃过晚饭,桐野茜就去处理收回来的那些梅子了。
都是六月份才采摘的新鲜青梅,个体饱满,整体偏青色,也有一部分泛黄或者泛红。桐野家不兴果园,这些青梅当然也是从超市里买的。
收拾完厨房,宗谷来到客厅,桐野茜正拿着一颗青梅在灯光下检查,朝雾铃也在一旁帮忙。
“在看什么呢?”
“检查梅子表面有没有腐烂,或者虫眼之类的孔洞。”她转动手里的青梅,用底下的那一面对着他,“果蒂也要去掉,这些都会影响到青梅酒的最终口感呢。”
“是吗。”
宗谷也在旁边坐了下来,随手拿起一颗青梅,在指尖转了转。
“已经洗过了吗。”
梅子表面十分光滑,并没有刚摘下来时的那层细密绒毛。
“嗯嗯,妈妈先清洗了再晒干的。”
桐野茜将检查并处理过的青梅放到另一边的竹筐里,“烂掉的果子也都挑出来了,不过没有时间仔细检查呢。”
于是,这就变成了她的工作。
“我来帮忙。”
“好呀。”
桐野庆子买了不少青梅回来,如果用他在超市里见到的那种最常见的玻璃瓶来装,至少能制作十瓶以上的青梅酒。
而其中只有两瓶留在家里,其余的都会拿去居酒屋出售。从桐野庆子年年乐此不疲地制作青梅酒来看,反响一定不错。
“我记得一楼靠近楼梯的那个房间里,还有一瓶青梅酒。”
“那是去年的这个时候制作的。”
桐野茜从小就在母亲制作青梅酒时帮忙,对要注意的各方面都十分了解,“一般来说,青梅酒泡上六七个月就可以喝了。不过泡的时间越久,口感也就越好呢。”
“那瓶青梅酒是留着招待客人的?”
“没错,宗谷要尝一口试试吗?虽然是用烈酒泡的,不过只尝一点的话,味道还是甜甜的。”
宗谷摇了摇头,任何酒都不在他所认为的美食之列。
挑挑拣拣,虽然梅子数量不少,但检查起来也很快,最多也就花点时间将果蒂去掉;
而其中不合条件的部分,除非已经腐坏,不然还可以制作成梅子酱或者青梅露,也就没有直接丢弃。
“终于检查完了……手指都酸了。”
桐野茜放松下来,又甩了甩胳膊。
宗谷将分成两部分的青梅分别整理好,“这些青梅就放在这里,等桐野小姐明天过来制作青梅酒吗?”wWw.xqikuaiwx.Com
“大概吧……我问问妈妈。”
联系桐野庆子,而她本来确实是如此打算的,想到宗谷也在女儿身边,便提出让他帮着桐野茜,由他们两人来制作青梅酒。
“……这样没问题吗?”宗谷很是怀疑。
“我的话没有问题哦。”桐野茜说道,“青梅、冰糖还有烧酒的比例,我都记得很清楚。”
“那就听你的。”
“嗯嗯~”
冰糖和浸泡的玻璃瓶都已经准备好,酒是市场里买来的盒装烧酒,用类似于长条形牛奶盒的纸盒装着,倒起来也比较方便。
玻璃瓶是今天刚刚清洗并晾干的,不过桐野茜还是倒了点烧酒进去,又摇晃了一会儿,就当是消毒。
“宗谷,这种酒度数很高,还可以用打火机点着哦,你想试试看吗?”
“是吗。真厉害。下次吧。”
朝雾铃按照“一份青梅一份酒、半份冰糖”的比例分着材料,玻璃瓶全部消毒完毕后,宗谷和桐野茜开始往里面装填。
“不用分层摆放,直接放进去就行了。”
大块的冰糖落在玻璃瓶底,发出乒乒乓乓的清脆声响。等青梅也都装进去,宗谷拿起纸盒,开始往里倒酒。
两升装的烧酒,要往里倒上三盒才将将填满,瓶颈的一点空间留给青梅发酵后释放的气体。
如此,一瓶青梅酒就初步制作完成了,接下来要做的就是等待至少六个月的时间。
如法炮制,将十二个玻璃瓶都装满,两人又来回几趟,将青梅酒搬进杂物间里避光贮存。
“变成这种颜色后,就可以放心享用啦。”
桐野茜拍了拍去年的青梅酒,色泽深沉,“甜甜的,一点也不涩口。这瓶酒也是我和妈妈一起制作的。”
宗谷只是点头,还是一副没什么兴趣的样子。
“我去洗澡了。”
“……”
桐野茜鼓起了嘴。
他去洗澡,她去洗了个酒杯。
“只要尝一口,就知道我说的是真的了……”
打开玻璃瓶,桐野茜舀起一杯褐色的青梅酒,端到眼前看了一会儿。
“这种色泽真是漂亮呀……”
她忍不住抿上一小口,然后舔了舔嘴唇。
“我就说很甜嘛。”
她拿着酒杯离开杂物间,坐到餐桌旁,等着宗谷洗完澡出来。
酸酸甜甜的滋味在唇舌间萦绕,伴随着一点让人放松的轻微刺激,半天才消散。
真让人着迷……
而杯中的果酒几乎还是满的。
“再喝一点点吧……” 奇快文学为你提供最快的菅原京子桐野茜朝雾铃吉川红子羽海野月更新,第一百四十五章 青梅入酒免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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