周正回到乡下之后，便继续照顾着自己的妻女，还有母亲和弟弟妹妹。
小七也因为初三毕业，提前放假，回到了家里。
一家四口，外加小念念，就是五口，生活在一起，其乐融融。
由于院墙之前是用土坯墙做的。
周正直接把土坯墙给推倒了，然后跟小七一起，用水泥和红砖，把院墙重新砌了一遍。
小念念在一旁看着父亲只着一件红色的背心，还有军绿色的大肥裤在那儿忙碌着。
背上还背着一根扁担，方便他去挑泥沙，还有红砖。
别看小七年纪小，但也是个半大小子。
饭量渐长的时候，力气也渐长。
而且他很尊重刘羽，把她当成自己最亲的亲人。
刘羽是看着周正家的两个弟弟妹妹长大的，对他们自然也有感情的。
想想原主以前干的事情，如今被她完全扭转，刘羽也挺高兴的。
“天这么热，咱们晚上吃火锅吧？”
刘羽突然提出道。
结果一院子的人除了小念念，全都震惊了。
周正和小七本来在劳动，听到这话，动作完全停滞。
小七表情有些不可思议，然后重复道：
“天这么热，我们还要吃火锅？
大嫂，我没听错吧？”
“对啊，大嫂，这么热的天，这火锅怎么吃得下？”
余琼更是不赞同道：
“小羽，这是不是火上加火啊？”
周正也是一脸不解地看着她道：
“小羽，我知道你喜欢吃火锅，可这个天真的不太适合。”
“虽然的确是不太适合，但你们不想尝试一下吗？
热上加热？”
众人又是一阵沉默。
只有小念念在一旁拍手道：
“哦哦，吃火锅。”
她最喜欢吃火锅了，因为会有午餐肉可以吃。
这个午餐肉是她的最爱呢。
刘羽又何尝不知道女儿的想法呢？
所以她弯腰捏了小捏小家伙的小脸儿，对她道：
“你真的想吃火锅吗？”
一旁之前被刘羽捡来的小黑也欢快地摇着尾巴凑热闹，一副它也很喜欢这个东西的建议。
刘羽便去准备食材了。
她最近得了一个人工培育蘑菇的法子。
之前就让周正给她弄了那些木桩子。
前进村儿所在的位置，接近山坳，每天雨季的时候，潮湿度很高，温度则需要在室内控制。
总之刘羽还真想办法种出了蘑菇。
就是那种后来流行的平菇，还有金针菇，只是菌丝不同而已。
光是用这些蘑菇来烫火锅，也是非常美味的。
其它调料也一一准备了起来。
周正知道刘羽喜欢吃火锅。
他当初当那个餐饮经理的时候，就准备了好些火锅底料的方子。
方便在家里做。
做火锅的第一步就是炒料。
这一步其实也很不容易，需要把花椒，干辣椒，姜片，冰糖，还有各类香料全部放在一起，然后用一定的火候来翻炒这些调料，直至炒出香味儿来。
别小看了这一步，光是翻炒这道工序，就需要耗费精力和体力，还要有一定的技术才能炒出真正的香味儿来。
有一些火锅店的方子是秘方，是随便外传的。
就是为了吸引顾客去吃东西。
周正因为在餐馆儿当经理，也跟一些老厨师打交道，弄到了一两个所谓的秘方。
所以刘羽要吃火锅，他自然满足。
他在炒料的时候，其他人也忙碌了起来。
自留地里有各种可以做食材或是调料的菜。
比如香葱，还有香菜，就是用来调料的。
又有大蒜，当然这是早就准备好的，已经晒干的，生姜也一样。
除这些调料外，就是一些素菜，用来烫火锅。
之前提到了人工培育的蘑菇，还有青蒜苗，青笋，从头到尾，都能用作火铜食材。
除此以外，当然少不了肉类了。wWw.xqikuaiwx.Com
刘羽就自告奋勇去买肉。
但她不是真的去买肉，只是去空间拿那些肉类食材而已。
这个时代虽然不像七十年代，缺少很多东西。
但肉类也就那几样。
能吃的新鲜肉有猪肉，羊肉，还有牛肉和鱼肉，以及鸡肉。
不过不会分得这么详细。
刘羽在自己的空间里，很轻易就能得到这些肉类。
猪肉还可以分部位，得到五花肉，里脊纯瘦肉，口感鲜嫩，以及排骨，能啃骨头的那种快乐，是吃排骨独有的。
除了猪肉，牛肉的吃法也很多，常吃的是牛肉片，然后带筋的牛肉也很好吃，非常有劲道。
除此以外，把牛肉用芡粉还有鸡蛋腌制过后，用火锅烫的话，吃起来也更细嫩。
牛肉还可以把它完全剁成肉泥，然后做成牛肉丸子。
在烫火锅的时候扔几个进去，哇，吃起来也是又筯道又好吃的。
刘羽提出这些想法，身为厨师的周正就替她一一办道。
吃火锅的时候，这些食材因为新鲜度和有机度，还真不输那些火锅店里的味道。
正式开吃的时候，刘羽便让周正把火锅汤做成了红锅和白锅两种。
中间用东西隔开。
红汤不会进到白汤里，白汤也不会进到红汤里。
这样一来，小念念和老人家就可以吃白锅。
其他几个人就在红锅里涮各种食材。
大家围坐在厨房里，吃着香喷喷的火锅。
那香味儿飘得很远呢。
不少村民都在说：
“这什么香味儿啊？”
“太香了！”
“从哪里传出来的？”
“好像是周正家。”
“这一家子，真是太会吃了。”
“可不嘛。”
本来天气很是躁热，吃火锅就是一种说不出的感觉。
会吃得汗流浃背。
没想到这大夏天吃火锅，真的给人一种十分畅快的感觉。
身上在流着汗，嘴里也在冒着火，全身都跟蒸桑拿似的。
但就是这么的畅快。
连周正都有些怀疑，刘羽是不是以前经常这么干？
不过他又没有证据。
“小羽，你这建议真是绝了。”
周正一边夹着锅里的牛肉丸子，放到刘羽的碗里，一边感叹道。
一旁的小七也吃得头也不抬道：
“就是，大嫂，真绝。”
他空着的手在伸在空中，比了一个大拇指。 奇快文学为你提供最快的穿书七零：糙汉独宠小肥妻更新，第337章 大夏天吃火锅免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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