没有烤箱就做蒸鸡蛋糕。这个不需要发酵，制作方法也简单。
只是牛奶是在系统商城里买的，准备工作做好等待醒面糊的功夫，张月开始打发蛋清。没有打蛋器，这就是一个漫长又手酸的过程。还好家里人多，可以每人轮流来打发。
“夫人，这样做是为什么？”夏天问道。夏天是那个擅长做糕点的小姑娘，但是这种做法他也是第一次见。
“这样做可以打发出奶油。抹在蛋糕上就是另外一种口感。就是有点费力气，男人来做最好了。”张月说道。
“什么事男人来做最好？”顾士泽的声音传来。
“相公，你回来了真是太好了，快来帮我打发这个蛋白。你有内力应该很快就会好。”张月望着顾士泽双眼冒星星，就像看到了救星一样。
“好，你去忙别的，这里交给我。记得晚上补偿我就行。”顾士泽接过盆子，最后一句话附在张月耳边说道。
张月拧了他腰间一下，肉太硬了没有拧动。张月将醒好的面糊倒进另一个盆里，开始上锅蒸。
男人力气就是大，不一会儿就打发成了粘稠状。“媳妇儿，你看看怎么样？”
“不错，还要继续，等我再加点盐和糖。”趁机张月又加了一点白醋。
又过了一会，奶油就做好了，而鸡蛋糕的香气也飘了出来。淡淡的香气扑鼻，闻着让人很舒服。
估摸着时间差不多了，张月便揭开盖子，很棒，起发的很好，蓬蓬松松的一大盆。
“娘，什么味道这么香，好好闻啊。”欣欣说道。
“这是蒸鸡蛋糕，一会儿娘要用它来给你们做生日蛋糕。”
“娘，什么是生日蛋糕？”
“这是生辰时吃的一种食物，甜甜的，软软的，很好吃哦！”
“好哎，欣欣要吃。”
“乖，先去和哥哥玩一会儿。这个要等午饭后才可以吃。”
等蛋糕冷却也需要一段时间，张月便开始炒制火锅底料。做了麻辣味的和番茄味的两种。番茄味的还好味道比较淡，麻辣味的确是呛人。
上次打的野牛有不少的牛油。切片熬至融化，再加入其他调料炒至，顿时麻辣气味扑鼻而来。
麻辣鲜香的味道笼罩在整个院子里，让人忍不住多吸几口气，但就这气味儿就能吃下两个馒头了。
还好张月家住在村尾，离其他村民家都比较远。不然做她的邻居得天天馋哭。
“这是什么味道这么特别？”安王的声音响了起来。
“二东家，今日要叨扰了。”胡掌柜说道。
“殿下，胡掌柜，你们怎么来了？今天正在研制新品，殿下来的正是时候。相公，你去陪殿下他们吧，不用在这里帮忙了。”
“本王对这辣椒充满了好奇。而且你的营销计划做的非常新颖，那些用辣椒做的菜和火锅本王迫不及待的想尝一下味道。”
“正好中午就吃火锅，其他的菜色晚上可以做。”张月说道。
贺大夫父子本来在堂屋喝茶，听到安王的声音赶紧走了出来。
“草民见过公子。”m.xqikuaiwx.cOm
“贺大夫又见面了，不必多礼了。贺大夫今日怎么会在这里？”
“今日是两个孩子的四周岁生辰，郡主说有新美食，邀请老夫父子俩一起热闹一下。”
“呃，还好本王这次不是空手来的，这礼物变成生辰礼物了。”
张月又熬了一点草莓酱，打算做夹层。将鸡蛋糕拦腰一分为二，中间夹了一些草莓酱，和草莓果粒，奶油均匀涂抹在蛋糕上面，中间又放了一些草莓。草莓味的蛋糕便做成了。
有了安王的加入，午饭时便分了男女两桌，刘氏，张月，三丫，秦思柔和两个孩子一桌。
接两个孩子时三丫便一起接了回来，作为家里的一员，孩子们的姑姑，侄子生辰当然不能缺席了。
圆桌中间坐着一口木炭火锅，周围摆满了蔬菜和肉片。大家望着生菜生肉面面相觑，午饭就这样吃吗？
“郡主啊，这菜都是生的要如何吃？老夫的岁数大了可吃不了生冷的东西。”贺大夫说道。
“是呀，月儿，怎么能用生菜生肉招待客人呢？？”刘氏也说道。
“这叫火锅。等水开了将菜和肉放在里面烫一下就可以吃了。那边桌子上是调好的蘸料，有麻酱，蒜泥，香菜末，小葱末，豆腐乳，自己喜欢什么口味调制就可以。”
众人开始选择自己喜欢的蘸料。水开之后，张月将肉放了进去。
“这些牛肉和羊肉都比较嫩，烫到变色就可以食用了。像我这样，一定要注意安全，不要被烫到了。不喜欢吃辣的，可以吃番茄口味的。”
张月夹起一片肉在蘸料碗里过了一遍开始吃了起来。哇哦……这感觉太让人幸福了。
沸腾的红油汤底香气更加浓郁，看起来就已经让人垂涎三尺，其他人也学着张月的样子吃了起来。
软硬适中的羊肉片入口便火辣辣的，麻醉了舌头，再来一口便是香嫩无比，令人回味无穷。
只这一口众人便爱上了这个味道。作为第一次吃辣的安王与贺大夫父子第一口时肯定会被辣的呛嗓子咳嗽，张月贴心的为每个人准备了凉茶，来缓解麻辣的刺激。
“这样的吃法真是妙，一群人围着一口锅看着又热闹又红火。若是开火锅店肯定会稳赚不赔。二东家，您这经商头脑真是令老夫佩服。二东家简直是经商奇才。”胡掌柜丝毫不掩饰对张月的夸赞和欣赏。
“火锅吃的就是这个热闹和红火劲。尤其适合冬天吃。一顿火锅绝对能让人身心都暖和。”
“等饭后咱们再商讨一下开火锅店的各种细节。”安王说道。
在大家都吃的差不多了，张月便将蛋糕端了出来。
“诚儿，欣欣，今天是你们四周岁的生辰，娘亲祝你们天天开心，平安喜乐。这是娘亲为你们做的生日蛋糕。”
“谢谢娘，蛋糕看着很好吃。娘，您也辛苦了。”诚儿说道。
“娘，这蛋糕好漂亮，上面还有草莓。欣欣最爱娘了。” 奇快文学为你提供最快的张月顾士泽榴莲牛奶更新，第165章 第一次吃火锅免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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