“夫人,您拿的这是什么?都发霉变臭了,快点扔了吧。”夏荷说道。
“这可是宝贝,我好不容易等到了今天,一会你们就知道了。你们要是受不了这味道就出去吧,我自己就行了。”
“夫人,你要做什么?我还是帮您吧!”
“你帮我准备一些葱姜蒜,香菜酱油调料什么的。”张月边说边做着什么。
院里的其他人也都闻到了这个味道。
“什么味这么臭?是谁去了洗手间没有冲吗?”
“呕……”
“不行了,我得堵上鼻子了,这味道真是受不了了。”
家里的下人纷纷捂着鼻子。
刘氏也被臭的不行,寻着味道来到了厨房。
“月儿,你在做什么?这豆腐都臭了。”
“娘,等会用这豆腐给您做一道美食,保准您爱吃。”
“真的假的?坏了的豆腐还能做美食?”
刘氏半信半疑。
“娘,您就等着吃就行了。”
“那行,娘倒要看看是什么美食。”
张月将臭豆腐放进油锅中炸,等待的过程又调配好臭酱汁。
大蒜拍碎,切成蒜末放进酱汁中搅拌均匀。然后又把香菜小葱洗干净切碎备用。
看着豆腐炸的差不多了便捞了出来放入一个大盆中。
自己拿了一个碗夹了几块臭豆腐,浇上一勺臭酱汁,上面撒了一层香菜和葱花。一道美味的臭豆腐就制作完成啦。
拿筷子在豆腐上面插了几个洞,让酱汁都进入到豆腐里面,夹起一块放入口中。
“太好吃了,就是这个味道。娘你要不要尝尝?”
张月吃完一块又是一块。
刘氏忍不住拿起筷子也夹了一块,“好吃好吃,真没想到这臭豆腐闻着臭吃起来这样香。外焦里嫩,味道鲜美。夏荷快尝尝。”
“老夫人还是您吃吧,我就不用了……”
话没说完嘴里就被张月塞进去一块,然后就一块又一块。
“我做的多,你们都来尝尝吧!”张月端出去一大盘臭豆腐给家里的其他人吃。
外表看起来黑黑的东西真的那么好吃吗?
看夫人和老夫人都吃的香,连夏荷也吃的津津有味,几个下人耐不住诱惑尝了一块儿。
这东西开始闻的时候奇臭无比,仔细一闻又可以感受到臭味中的那一抹清香。
表皮焦焦的,内部却嫩嫩的,味道非常鲜美,有着豆腐特有的香味。焦脆而不糊、细嫩而不腻。
家里的人吃过之后,也爱上了这个味道。
“媳妇儿,听说你弄了一堆臭的东西?”
“相公,你回来的正好,快尝尝我做的臭豆腐。”
“唔……味道正宗,好吃。”顾士泽吃了一碗才放下筷子。
“媳妇儿,你这手艺可以出摊卖臭豆腐了。”
“等明年黄豆多了再定,现在就先尝尝鲜吧。”
等两小只中午回来张月又特意给他俩做了一份。
果然,从开始的捏着鼻子嫌弃到后来爱不释口。
“娘,好好吃啊。可以再吃几块吗?”
“这东西虽然好吃,但是不能多吃。以后想吃了娘再给做,但是今天就不能再吃了。”
“那好吧。欣欣听娘的话。”
下午张月去了纺织作坊。
现在的成品都是平纹布,布匹单一并且密度较低。要打开市场花样需要多一些,张月便从商城购买了一本纺织手册。
“夏青,这本关于纺织的图册是我偶然间得到的,你拿去看看,试试能不能将图册上的织法做出来。”
夏青接过手册,翻开看了一眼就被深深吸引住了。上面画的织布方法和技术都是自己没见过的,工艺复杂,难度很大,但是成品看着美轮美奂让人移不开眼。
夏青一连翻了几页,眼睛越来越亮。对于酷爱纺织的人来说这是价值连城的宝贝,是新的挑战。
“夫人,这上面的技法若是能研究出来,必将能引起纺织业的大震动,引领新一轮的潮流。我一定要刻苦钻研,要做这棉布纺织的第一人。”
夏青如获至宝般的将画册捂在胸口。
“那你就慢慢研究,争取做这棉纺业的第一人。若是成功,你便是咱们作坊的大功臣。月例奖金都不会少。”
又有了新的目标和动力,夏青满怀激情的开始投入到新的工作中,带着女工们研究新织法。
两个作坊的安排好了,田地也有人管理了,张月一下又闲了下来感觉没有事情做了。思索着是不是还有什么忘了的。
对了,道路。
村里都是土路,平时还好,一到下雨天就泥泞不堪,往村里转一圈,鞋子裤子都是泥。老人和孩子都不能出门。m.xqikuaiwx.cOm
俗话说的好,要想富先修路,辉煌全靠众人铸。
村里现在都种植蔬菜,路修好了,也方便蔬菜运输出去。
这个路该怎么修?该制定个怎样的章程?
张月边走边思考,一时入了神没看到前面的土坑,眼看一脚就要迈到坑里了,胳膊被人拽住,往后一拉落入一个坚实的怀抱中。
“媳妇儿,想什么呢?连走路都出神。”顾士泽敲了一下怀里人的额头。
“相公,我在想村里的路是不是找人修一下?这路坑坑洼洼的,实在是不便行走。”
“嗯,媳妇儿说的是。这破路差点都要摔了媳妇儿了,必须得修。咱们现在又不差这个钱,请人将路修了便是。”
“相公,路是大家的,没道理咱们一家出钱,咱们可以出大头,另一小部分村里人必须得出。只有出了钱,人们懂得爱护。”
“媳妇儿说的是。趁天还早,咱们去找顾里正。”
顾士泽牵起张月的手往顾里正家走去。
两人将修路的想法说了出来。
“里正叔,修路的钱即便我们全出也是可以的,但是我不想村里人养成做坐享其成的毛病,以后惠及村里的事还有很多,不能让他们什么都不做,慢慢的村里人就会觉得这是理所应当。”
“月丫头,你说的很对,是这个理。做人要知足,要懂得得感。村里也不欢迎这样的白眼儿狼。你放心,修路的事我会和村民们说。现在我就去召集村民。”
铜锣响,有事商,村民出,聚一堂。 奇快文学为你提供最快的张月顾士泽榴莲牛奶更新,第127章 油炸臭豆腐免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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