其他的人便在外面等着。
“娘,您说老爷他能做个什么菜呢?以前他可是连厨房都没进过一次的。不会再把手切着了吧?”
太后虽然期待太上皇的第一个菜,心里更是捏了一把汗。这人可千万别把手切伤或者把刀掉在脚面上。阿弥陀佛,佛祖保佑,不会那么点背的,大吉大利!
“应该不至于。你要相信你男人。虽然他没拿过菜刀,可是他会刷大刀会吴健,会射箭啊!刀剑都是相通的!”
太皇太后嘴里虽然这样说,可是心里也是没底的,他儿子,不会真的切到手吧?还是说连火都点不着,或者将人厨房给烧了?
“大妹子,你让下人你们多准备几桶水备着吧。万一他俩将厨房点了,咱们也能及时灭火不是?”还是有备无患,万一着了,不用手忙脚乱的去找水了。
听了这话,刘氏也赶紧安排下去。她也担心,只是人家是客人,她不好意思张这个口,既然黄老夫人发话了,那就麻溜的安排。
用不上这水也浪费不了,用的上……算了,还是用不上吧!
厨房内,太上皇和于山长看着那满排的各种调料,还有各式刀具,锅具,大灶小灶的,一时不知从哪里下手了。
这厨房里的东西也太齐全了吧?这规模都要赶上大酒楼了,怪不得每天的饭菜那么好吃呢!一般人家,哪个有这么大,家伙什这么齐全的厨房?
”这咱们是先从哪里做起呢?“太上皇看向于山长,想知道于山长一会儿做什么菜。
”咱们先想想要做的菜,需要用哪些调料,先把调料认全了吧!“于山长也没信心将这些调料都认全了,那些白色的粉末看着就有好几种,也不知道都是做什么用的。
”哦。对对。月丫头,白糖,盐,醋都是哪个?“
太上皇看着颜色差不多的瓶瓶罐罐也有点头大,这么多种,别一会儿将盐当作了糖,将酱油当作了醋。
“这是盐,这是醋,这是白糖,这个是酱油,还有辣酱,我单独给你们放到这里。这样也好拿取一些。”其实主要是怕他们把东西碰掉了,打扫起来有点麻烦。
张月现在觉得自己当时脑子肯定是抽抽了,不然怎么会提了个让两人做菜的主意。画画啊,弹个乐器啥的不比这简单吗?还没有危险性!
唉,失策了!
“您二位都想做什么菜呢?可以去选食材了。”
看着两个人还在默记调料,张月忍不住提醒了一下。唉,可千万别对自己有太高的认知,去做那些复杂的菜式啊!
听见张月的话,两人如梦初醒,赶紧去找自己需要的食材。于山长拿了一块豆腐,两个松花蛋,又拿了一颗白菜。
太上皇拿了四个比较大的西红柿,这个简单,他怕少了人们都吃不上。那不白瞎了他这么高超的厨艺了吗?
“义父,西红柿要去了皮口感更好一些。”张月看到太上皇将西红柿洗完就放在案板上准备切,忍不住出声提醒了一下。
“啊?要去皮啊?这皮看着不好剥啊!”太上皇的手指甲在西红柿上使劲抠了一下,洞有了,可是皮揭不下来。
“放在开水里一小会儿,皮就好剥了。那个锅里的水就是开水,正好可以用。”
闻言,太上皇将四个西红柿全扔进了锅里,然后溅起的开水点点滴滴落在了太上皇的手背上。疼的太上皇倒吸一口冷气。真疼啊!
张月早在说完话的同时就躲到了一旁,避免了被殃及无辜。
“义父,您将手放在冷水里就会好一些。不然一会儿要红肿的。”
太上皇去泡冷水,张月将四个西红柿捞了出来放在另一个看着小一些的案板上。这个案板是用来切直接进口的蔬菜和水果的。
“月丫头,你看看老夫这道豆腐松花蛋怎么样?”
这么会的时间于山长的第一道菜已经做了,张月扭头一看,那豆腐和松花蛋被揉的稀巴烂,这得用勺子舀着吃了。
于山长呢,还在嗦手上残留的豆腐和松花蛋渣渣。这么好的东西,不能浪费了不是?
“嗯,于山长这道菜做的不错,看着很是特别。味道也正好。”
张月端起盘子闻了一下,感觉盐应该是放多了。不过,老人家做的第一道菜,还是要鼓励的,不能打击信心啊!她可是一个尊老的人!
“那就行,老夫去做下一道菜了,辣酱蘸菜心。”
于山长信心十足的去给他的大白菜芯去焯水了。一个盘子放菜心,一个碗里放辣酱,齐活!简单又有营养,还不含油脂,有利于身体健康!
泡好手的太上皇开始给西红柿剥皮。“这个法子可真好,这皮轻轻一撕就下来了。”
四个西红柿很快被脱光了衣服,太上皇拿起张月准备好的刀,一刀劈下去。然后又是咔咔咔一顿劈,一个西红柿都成了块了,用来炒鸡蛋正合适。
“为何老夫这切的和之前吃的不一样?这怎么都成块了?”
“义父,您这是剁,您得一片一片的切。然后再码在盘子里。”
“切啊?好,这应该也不难。”
太上皇拿起另一个西红柿,一刀切下去。好家伙,真是差点切到手,就差那一毫米的距离了。
“义父,您要慢慢切,切薄点,想想咱们平时吃的是什么样的,慢慢来,不要着急啊。看着手指头,不然切到手了就不好了,十指连心呢!”
张月觉得自己这心是真累。她都想自己上手切了完事了。这提心吊胆的!
总算是功夫不负有心人,经历了磕绊,最后总是熟练的将西红柿切好了。
为了防止自己将盐错认成糖,太上皇还特意尝了一小点,确认无误了,才舀了几勺子撒在西红柿上。怕不甜,最后又来了几勺。
唉,这还真是不怕血糖高了!算了,也就这么一次,以后,没有以后了!
两人将自己做的菜摆到了桌子上,脸上那个得意的劲儿啊……
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