奇快文学>修真小说>叶青青>第43章 卖卤肉
  这边叶家厨房,李氏和王氏走进屋子,两人对视一眼哈哈大笑起来,“这赵婆子气急败坏的样子简直太好笑了。”

  “隔三差五的就想去别家讨便宜,自己还一毛不拔,下次都别搭理她了。”王氏说道。

  “这没让她吃着,不知道出去还怎么传话呢。”灶膛前烧火的张氏有些担忧的。

  “村里人都知道她那张嘴,也就是几个嘴碎的婆子说说罢了,咱们过自己的日子管他们干什么。”

  “要是敢到我面前来说,我就撕了她的嘴。”王氏做出恶狠狠的表情说道。

  “三弟妹这是原形毕露了呀。”李氏调侃道。

  王氏闻言立马规矩了,对着李氏矫揉造作地说道:“二嫂,人家什么样子你还不知道嘛。”

  看着王氏这搞笑模样,几人又取笑了一通。

  “好了好了,这锅里的卤肉煮好了。”清如喊道。

  王氏上去揭开盖子,一阵浓郁的咸香味儿飘出,随即拿起筷子捞出一块,色泽鲜亮诱人,“这样子看起来就好吃。”王氏笑道。

  王氏将卤肉放凉一会儿,然后拿刀切成薄片,五花肉肥瘦相间切出来非常好看。

  李氏走过来拿起一片塞进嘴里,肉的油脂和卤肉的汤汁碰撞在舌尖,连连称赞卤肉的好味道,其他几人尝过后也被卤肉的滋味征服。

  今天中午叶家的饭桌上多了一道美食,那就是卤肉,这做好了当然得先让自家人尝尝鲜了。

  猪耳朵也割了一只下来,切成了条状一起放在盘子里,嚼起来又香又脆。

  猪头肉肥而不腻,更加适合老人吃,刘氏和叶老头都吃了不少。

  猪下水吸收了卤汁的香味,吃起来也相当的可口,这卤肥肠简直太香了,妞妞吃得连声赞叹。

  看着大家狼吞虎咽的模样,恨不得将舌头都吞进肚子里去,就知道这卤肉的味道是有多好了。

  这第一批做出来的卤肉刘氏决定先不拿去卖,让几个媳妇一人带了些回家去给爹娘尝尝。

  过年时回了娘家一趟的媳妇们都带回来不少东西,叶家也不能只进不出,亲戚得时常走动才会亲,礼尚往来是做人的基本道理?

  春日的天气也不算很热,卤肉做出来能放个三五天左右,吃凉的或是蒸热了吃都别有风味。

  王老爷子尝完就喜欢上了这一口,知道是女儿婆家要拿来赚钱的方子,直接拿了一两银子出来,让女婿再给他送些卤肉来,他要请几个老兄弟喝酒。

  叶寿怎么好收自家岳父的银子,连忙推辞,江氏说道:“你们有这份孝心就行了,爹娘确实不能占你们的便宜,这买了肉又得费工夫做出来,你们也不容易,就当是我们老两口照顾你们的生意了。”

  叶寿把银子拿回家递给自家亲娘,刘氏又让三儿子去买了两个猪头和二十斤肉,让王氏她们做好给王老爷子送了过去,这天气能放得就多做一些。

  那一两银子也在几个儿媳妇面前过了明路,这可不是她偏袒谁,三儿媳妇的爹可是给了银子的。

  就这样叶家卤肉的第一笔生意就做成了,还剩下些银子叶寿给了老丈人他也不收,就只好想着下次再送些卤肉来了。

  这边叶家又做了一大锅卤肉,约莫着有三十多斤,猪头肉这次卤了三个,五花肉有二十斤,还有三副老板送的猪下水。

  赶集这天,叶家人早早的就准备好了,今日去镇上的是李氏和王氏,清如忙着做绣面和布偶。

  妞妞和大丫在家里也呆了许久,索性都跟着去了,帮着吆喝也行。

  妞妞对于这做出来的卤肉的滋味还是很满意的,味道醇厚,卤香浓郁,真是一道美食。

  今日的卤肉还需要用刀切片,所以就得带砧板和小桌子,就只得坐着牛车去了。

  牛车拉着人的速度比走路也没快多少,就是东西带的多能省些力气。

  将东西都放在牛车上,李氏两个人带着两个娃坐牛车一共得要六文钱。

  这时车上也已经坐了几个同村的妇人,笑着跟两人问好,其中一个妇人问道:“嫂子,你们这是去镇上卖什么吃食呢?闻着怎么这么香。”

  其他的人闻言都向盖得严严实实的竹箩筐看去,王氏手紧紧抓着上面盖着的棉布说道:“也没什么,就是做些吃食,到镇上去换些银钱。”

  “我们家人口多,地又太少,就只好想出这么个办法了,不然家里都快揭不开锅了。”王氏笑道。

  那问话的妇人听见王氏这么说,撇了撇嘴,白眼儿都快翻到天上去了,讪笑了一声不再搭话。

  一路无话,牛车到了镇上,李氏她们收将东西搬下来,妞妞和大丫也帮着拿着东西,其他几个妇人却也不走,都跟在后面想看看叶家到底卖的是什么。

  找到之前卖布偶的位置,王氏将桌子放下,李氏放下箩筐摸了摸额头上的汗珠,两人就开始张罗着将摊子摆上了。

  李氏将带来的小炉子点燃,又架上了一口小铁锅,王氏则将一块肉拿起切成薄片。

  切好的卤肉一半摆在盘子上,一半倒进铁锅中加葱花翻炒出香味。

  卤肉的特有的香味儿被热油激发出来,顿时卤香味儿飘满了整条街。

  妞妞被香味儿激得吞了吞口水,拿出两片李氏刚炒制好的卤肉,一片塞进自己嘴里,一片递给了大丫。wWw.xqikuaiwx.Com

  含糊着将嘴里的卤肉吞下,妞妞就开始吆喝了,“走过路过的叔叔伯伯大爷大娘都来看看了,我家新出的卤肉,保证好吃新鲜,让您吃了一口还想来一盘勒。”妞妞清脆的声音在街边响起。

  炒卤肉的香味儿早就吸引来了一堆人,大家都围观着想看看这到底是什么东西,妞妞一吆喝他们才知道,原来是叫卤肉。

  一个大叔问道:“小姑娘,你这卤肉真有你说的那么好吃吗?”

  “大叔您闻闻就这个香味儿,卤肉它还能难吃吗?来来来,给您尝一块,好吃了您再买,不好吃不要钱。”妞妞说着拿起筷子夹了一片卤肉递给那个大叔。

  大叔一口将卤肉吞进肚中,砸吧着嘴说道:“小丫头,我没尝出味道,再给我来一块。”

  “大叔,您吃的这个卤肉我们可是不收钱的,这儿还有那么多哥哥姐姐叔叔伯伯呢,一人只能尝一片,谁都没得多的,您要是还想再吃,那就买一块卤肉回家去吧。”妞妞摆摆手看着大叔说道。

  “那你这卤肉怎么卖的?”大叔吞了吞口水问道,刚才那一片卤肉可是把他肚子里的馋虫给勾起来了。

  “不贵不贵,三十五文钱一斤,不好吃不要钱,童叟无欺。”妞妞笑道。

  “这还不贵呢?”大叔一听胡子都快翘起来了。

  “再便宜点吧小姑娘。”大叔瞪着眼睛说道。

  妞妞看着这讲价的大叔,深吸了一口气,她就不信自己搞不定这第一个客人。 奇快文学为你提供最快的叶青青更新,第43章 卖卤肉免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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