奇快文学>都市小说>何雨柱>第209章 对手
  从雨禾楼上了这种特色的自助以后,生意比之前要好,至少过来吃饭的人多了很多。城里或多或少的都知道一些,最为人津津乐道的就是这里的主食不花钱。

  扒拉了几遍账本,何雨柱看着上面的盈余还是很开心的,心里还在琢磨着要不要给范文青加点工资,她为了店可是操心不少。

  “老板,老板。”范文青带着刘岚匆忙的从店外进来,“咱们恐怕……遇到对手了,你可得想一个好办法。”

  “这是被狗撵了,到底什么事情啊。”

  “我有一个实在亲戚,在咱们饭店里订了一桌,本来已经都预备好了,结果昨天他又退了,说是订在别人家了。”

  “我们两个去打听了一下,才发现这店可是对着咱们出手了,看架势是要打价格战。”

  何雨柱听完她们说完,才知道在附近又开了一家大饭店,这家也不知道怎么想的,好好的生意不做,要和他打什么价格战。

  刘岚那位实在亲戚,就是被低价诱惑走的。

  “这人脑子有病的,现在百废待兴,多少生意啊,还用和咱们打什么价格战,就算是把咱们挤兑倒了,他们又有什么好处。”

  范文青喝了一口水说:“咱们要是倒了,他们就是城里最大的了。”

  何雨柱一直觉得他的饭店也不是太大,比后世那种几层楼的大酒店还差的远呢,但是他没想到现在他的雨禾楼在私营饭店这块,绝对霸主级别的。

  不论是从规模还是到营业额。

  能和雨禾楼媲美的都是一些老字号改的饭店,或者那种专门负责招待外宾的。

  “老板,我们怎么办。”

  “不着急,我先去探探看看,要真有手艺,那咱们也开始价格战,要是手艺不好,那就别怪我当场挑毛病。”

  何雨柱就不害怕价格战,他那些东西可有一部分是系统赠送的,一分钱都不用花。

  这家饭店离的倒是不远,看它那规模也是不小,虽然没有像雨禾楼那样是二层的,但是一排八间门脸,都是这家饭店。

  名字也很有趣,叫做河前盛。

  就是奔着自己来的。

  围着这家店转了两圈,从四周做小买卖的这里听到了不少消息。

  这家号称一天一头猪,早餐有炒肝包子,卤煮火烧,中午各种炒菜,晚上还有炒疙瘩,小丸子可以吃。

  做的都是这里的小吃。

  炒菜里面最有名的就是四喜丸子和京酱肉丝,那味道在外面能闻到,迎着风也能香个五六里地。

  “晚上的时候,这店里还有唱大鼓的呢,那嗓门可是真好,我在外面都听得一清二楚啊。”

  绝知此事要躬行。

  现在正是饭点的时候,何雨柱带着马华从门口进去,大堂里面已经有好几桌的客人在推杯换盏,热闹的像是赶集一样。

  “这里有点吵,比不得我们那里安静。”

  何雨柱不置可否。

  跟着一位服务员,来到一处空闲的桌子,何雨柱直接要了几个他们拿手的菜,打算好好试一试这位厨子的手艺。

  “师傅,这家店有点意思啊,怪不得敢口出狂言,不把咱们饭店放在眼里。”马华低声的说道,“还有唱大鼓的,咱们那里要不要也请几位过去啊。”

  开什么玩笑,他们那里是主打安静的,怎么可能要什么唱大鼓的。

  他们闲聊了几句,菜已经流水一般上来。

  口也是以鲜咸为主,虽然总体看颜色略微有点差,但是味道还是不错的,吃起来口还是挺正的。

  越吃何雨柱的表情越严肃,吃到最后,他叹了一口气说:“这是咱们的劲敌啊,大师傅的手艺厉害,看样子价格战已经不能避免了。”

  “离师父还差的远呢,也就和我差不多的水平吧。”马华感叹道,“师父要是出手,绝对能够碾压他们。”

  他们两个结完了账,发现这里确实要比雨禾楼便宜一些,怪不得能够抢自己的生意,在口味差不多的情况下,自然是要来惨烈的价格战。

  “呦,这不是何师傅吗,这是觉得雨禾楼开不下去了,来这里应聘吗?”一个长的瘦高的中年人满脸的笑容,“何师傅要来和我打个招呼就行,我们绝对欢迎。”

  这是这里的老板。

  “来试试你们的菜,看看能不能作为对手。”何雨柱冷笑一声,“菜做的不错,就是心不太正,吃着不是猪心,像是别的东西的。”

  这个老板笑了笑,拿出一张名片递给何雨柱,告诉他有一天雨禾楼被挤兑垮了,只管拿着名片找他。

  “你不就是仗着那个什么山谷那里吗,我也有自己的订货渠道,你们要是不投降,咱们就干一下子看看。”

  “看看就看看,我也不是吓大的。”

  何雨柱带着马华昂首挺胸的出了饭店,想当自己的对手,他还不太够格。什么样的供货渠道,也比不上自己的系统。

  回到雨禾楼,何雨柱就吩咐下去,除了订自己桌的,其它菜的价格降两成,既然要开价格战就一步到位。

  不是他死,就是他死。

  “老板,那位的背景我们已经打听出来了。”范文青满脸的严肃,“他叫曹二木,听说是在粤省那边的发的财,带着一大笔钱过来的。”

  资本雄厚,怪不得一开始就要打价格战。

  “他资本雄厚我们也不怕,做生意不是钱多就行。”何雨柱笑了笑,“马华,小宫,这段时间一定要控制好菜品质量,范文青盯着饭店的其他人,别被姓曹的挖了墙角。”

  ……

  曹二木和何雨柱碰了这么一下,他也觉得这不是一个普通的厨子,不过现在这个社会,光有技术肯定不行,还得有钱才行。奇快妏敩

  “于经理,你不是和那边的主厨挺熟的,看看能不能挖过来,多少钱都行。”

  “老板,这恐怕不好办啊,那位可是何雨柱的大徒弟,要是来了咱们这,肯定会被同行戳脊梁骨的。”

  “不好办,才让你去办,要不然花那么多钱请你干什么,这事办的漂漂亮亮的,我给你奖金!” 奇快文学为你提供最快的何雨柱更新,第209章 对手免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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