奇快文学>修真小说>食运芳菲恶妇有空间>第80章 令人惊艳的酸笋鱼片
  燕玲用手挡着将嘴里的鱼肉也吐到了盘子里。

  在老板娘糟糕至极的心情种走了过去,声音平静地问道:“请问厨房在哪里?”

  “啊?”

  她登时愣住了,这位顾客是要自己动手做吗?

  “在,在后面。”

  “好的,我家孩子挑食除了我做的,吃不下别的东西,所以我想借用一下你的厨房。”

  一边说着,燕玲塞了半两银子在她手里,身影飘然地抱着坛子朝着厨房走去。

  玹儿知道娘亲又要大展身手了,他在大厅等她就行。

  *

  后厨,忙完了一阵子的厨子已经开始坐在一起休息聊天了,乍然见到一位这么漂亮的小姑娘出现在眼前,他们还以为是自己眼睛花了呢。

  猛掐了一把大腿从恍神中清醒了过来,上前询问,“这位姑娘,请问你是谁?后厨除了掌勺的大师和老板,任何人都不能进入喔?”

  说话的人是一名体格胖硕的中年男人,常年在厨房这样的地方待着,油烟熏黑了他的脸庞,脸上一片油光。

  看来他就是厨子了。

  燕玲对他露出了一抹腼腆的笑容,“我只是吃饭的客人,借用一下你们的厨房。”

  “原来如此。”

  后厨收拾的还算干净,没有她想象中的糟糕,可以直接动手做饭,也节约了她重新打扫厨房的时间。

  现成的食材并不多,青椒、茄子、土豆还有一条鱼,其他的都是常见白菜青菜等等。

  略略思忖了一番,燕玲决定做一个地三鲜,再用自己做的酸笋弄个酸笋鱼。

  “大叔,请问有新鲜的活鱼吗?”

  “我记得今天早上才送来了一篮,就养在门口的水缸里,应该还有。”

  闻言,燕玲毫不犹豫地撸起了袖子,露出白皙纤细的手臂伸到水缸中捞出了一条看着肥瘦均匀的鱼。

  但她不太敢杀鱼,这步还是请厨房的人来帮忙。

  男人不由笑话她,连杀鱼都不敢那她真的会做菜吗?

  燕玲面对他的质疑只是淡笑了一记,接下来的动作却是看傻了众人,厚实沉重的菜刀在她的手里轻巧如羽。

  毛巾垫在砧板上将鱼放在上面,手起刀落间一条鱼便已经变成了厚薄适中的鱼片。

  洗干净鱼片放入生姜、大蒜打入半个鸡蛋清,一点淀粉搅拌均匀后腌制十分钟。

  这道菜的精髓就在于酸、辣,燕玲用自己带来的竹笋,切成片备用。

  可辣椒她却是不得不求助于系统。

  001:知道了,宿主之前抓破元凶获得五十积分,可前往商店选择兑换相应的商品。

  “进入。”

  商店的物资分为生活类、生产类两项,燕玲点进了生活类,在调味区找到了小红椒。

  一瓶小红椒竟然要十五积分!

  她咬了咬后槽牙,忍着正在滴血的心按下了兑换卷。

  001:恭喜宿主兑换成功,获得川渝朝天椒一份,剩余积分-335分请宿主再接再励。

  烧火,待锅里加入水放入一点油,倒入酸笋焯一遍水后再放入凉水中过一遍。

  这是保持酸笋口感酸咸的关键一步,很多人就是觉得麻烦省略了这一步导致酸笋鱼做出来味道稍逊一些。

  切好的葱、姜、蒜用大火爆炒出香味放入小红椒,加水煮开后再放入鱼片。

  鱼片极容易熟,稍微时间一长就会煮化或者太老,燕玲在心里默数了一分钟后立刻起锅。

  洒上白芝麻,淋上热油。

  “滋滋滋~”

  鱼肉的香味飘散出去,连坐在外面吃饭的顾客们都受到了蛊惑似的放下了筷子,纷纷回首看向连接着厨房的那道门。

  只见穿着青色长裙的少女手上端着一碗热气腾腾的菜走来,红色的汤底、玉白色的鱼片、点缀着葱绿的香菜……色彩丰富。奇快妏敩

  深吸一口气,空气中的肉香和酸味令人不觉间口齿生津。

  女子目若无人的从他们面前经过,将这一碗酸笋鱼片汤放到了桌上,另外一碗也是他们从未见过的样式。

  大厨抱着双手站在门边,嘴里喃喃的低语道:“我从未见人把茄子和土豆一起油炸的,可这味道闻着确实很美味。”

  他很想试吃一下,可那是顾客自己花钱做的,他哪里好意思上前讨要。

  玹儿看到娘亲的身影那一刻就知道自己又有好吃的了,他立刻端起了自己面前的小碗等着。

  “玹儿你饿了吧,来,酸笋鱼做好了。不过有些辣,你只能吃一点点喔。”

  那碗地三鲜才是给他准备的。

  “好吧,那我就吃一点,我怕辣辣。”

  燕玲笑着摸了摸他的脸,用勺子舀了一片鱼肉到他碗里,自己则是先喝半碗汤。

  数道目光看了过来,垂涎十足的看着那吃得津津有味的两人,隐约听到了好几声偷偷咽口水的声音。

  她假装没有听到的低头喝汤,唇角的笑意却是怎么也掩盖不住。

  终于老板娘忍不住了,率先走了过来,“妹子,你这手艺也太好看。我,我能问问这菜叫什么名字吗?”

  燕玲抬眸看着她,“可以啊,这道菜叫酸笋鱼,里面的酸笋是我自家做的。”

  “我……”

  能尝尝吗?

  见她一副难为情的模样,燕玲很大方的给了她一双筷子,“一起吃吧,我家孩子吃不了辣,我一个人也吃不完这么大一碗。”

  闻言,老板娘喜出外望,毫不犹豫的就拿过了筷子,“那就多谢了。”

  众人跃跃欲试,其实他们也可以帮忙吃的!

  夹了一块鱼片放到嘴里,美貌的老板娘感动到哭了,她第一次吃到这么好吃的菜。

  “好,好吃!酸、辣、爽,脆……我其实已经很多年没有吃鱼了,可这鱼片完全没有腥味,好吃!”

  说着,她用袖子擦了擦眼泪继续夹了好筷鱼肉继续吃。

  大厨师傅也走了过来,“姑娘,可否也让我尝尝?”

  燕玲讶异,随后点了点下巴,“可以啊。”

  有人开了先例,其他的人也自己带着碗筷陆陆续续靠了过来。

  “我也要。”

  “分我一点汤喝也行。”

  “别挤呀,我的鞋子被踩脏了。”

  眨眼间,小圆桌被人层层包围在了其中,母子两人反而被挤到了外围去。

  玹儿端着自己的小碗站在旁边,明亮的圆眸中安静的看着这一幕。

  最后嘟了嘟小嘴,“娘亲,其实我还没有吃饱~”

  “乖,待会娘亲再给你买好吃的。” 奇快文学为你提供最快的食运芳菲恶妇有空间更新,第80章 令人惊艳的酸笋鱼片免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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