与此同时她将“四雅斋”摊子太大无力回本,以及内部经营模式的消息传了出去,一时间许多家和四雅斋雷同的茶肆如雨后春笋般冒了出来,一切正如咸鱼所预料。
如今大家习惯了在高谈阔论的时候搭配上点心和茶水,待到四雅斋关门时才意识到这一点,而天心阁在此时趁热打铁加强了和五芳斋的合作,买下左右两家,扩大了天心阁的规模,饶是这样都一座难求。
此时春熙街上天心阁前的车马络绎不绝,竟然比之前足足多了一倍还有余。
少了四雅斋挡路,天心阁的生意自然是好的没话说,虽然被一些讨厌的苍蝇趁乱分走一杯羹,但是每日进账依旧可观。
而今日一位穿着朴素的年轻人正站在天心阁前,他面色不善地看着旁边的一位身穿紫金华服年轻人。
今日还是他开店后第一次下来巡视,没想到就遇到这个倒人胃口的家伙,显然对方是为了故意膈应他而来的。
“二弟的手脚还真是麻利,这四雅斋刚歇业你的清居便顶了上来。”朴素青年冷哼一声,如今居于第二位的正是他这个二弟开的叫清居的茶肆,经营模式和四雅斋一模一样。
他的天心阁还知道临摹借鉴,可这家伙玩不要脸的直接搞抄袭。
“大哥能开我为什么不能呢?而且也是大哥的天心阁先逼的四雅斋关门,我才能有机会呢……”华服年轻人摇着扇子乐呵呵的,似乎是只要能给这位添堵他心里就无比的开心。
“而且你我皆知我们是踩着四雅斋上位的,要怪呢,只能怪这四雅斋的东家没能力守住这份产业。”华服年轻人感叹一句,四雅斋全盛时期饶是他这种身份都眼馋不已。
如此才华之人若是能够收入麾下替他吸金该多好,只可惜对方不识抬举,自己先前说了只要他们交出四雅斋,便在京城留他们一席之地,但是却被那个路之遥给拒绝了。
没想到是他们自己先关了店,而他也自然而然的把“功劳”归于在自己的大哥。
不过这档子事在京城并不罕见,权利、金钱、地位才是可以真正在京城立足的东西。
就是可惜那鸿鹄和佚名再也不曾出现,这京圈的文人界里终究是少了几分味道。
……
路之遥没让咸鱼等太久,在四雅斋停业整顿半个月的时候如约而归,还带着一大堆原材料和新的厨娘。
咸鱼也不吝啬,做了桌子拿手的菜给路之遥接风洗尘。
“阿鱼的来信我看了,我觉得暂时还没有比这更好的办法了,先前的收入还有结余,我们可以撑得住,你准备好要做的新菜品了吗?”席间路之遥看向咸鱼。
他觉得自打认识咸鱼以后这京都的日子就不再是一潭死水了,到哪都是活蹦乱跳的感觉,他还挺期待咸鱼能搞出什么大动静。
“有路掌柜这话我就安心多了。”路之遥这算是同意给她兜底了,咸鱼的心也是安了许多。
路之遥实在是太低调了,她私下里向林绮打听了多次,也才得知路之遥是当今恩国公的庶子。m.xqikuaiwx.cOm
恩国公及其祖上为大梁立下汗马功劳,先皇特赐其家族爵位世袭,而路之遥嫡出的大哥如今在朝为官,他自幼虽是读书认字,却因为不喜政治便从了商。
他的起家虽然并未借助家中一丝一毫,但是谁人不卖路家的面子,再加上他经营的望月斋有模有样,也算是贵圈里的一号人物。
趁着全京都的视线都集中在春熙路这边,四雅斋分店悄无声息地在夕水街开始试营业。
这家店选址在主街道上,依旧是咸鱼和路之遥合股,待运营成熟之后赫家、刘家等家族再进行加盟。
四雅斋分店一出便抢走了京都百分之八十的客户,夕水街分店主营饮食价格低廉,很快便在京都餐饮界占据了一些之地,就连主店都被分去了好大一杯羹。
这家主营奶茶和小吃的店铺一时间风头无两,无论是平民亦或是贵族都忍不住来看看这些稀罕的吃食。
“李掌柜,别来无恙呢。”咸鱼守在春熙街的四雅斋前,笑眯眯地看着脸色阴沉的李掌柜从天心阁走出来。
她不确定性四雅斋的分店成果如何,所以春熙街店依旧保持着原样,只是在菜品上进行了更迭,其余的不变。
不同于春熙街多书院的书生气,夕水街商贾一类更多,而她为了压缩成本只设了一小部分地方用于摆放四雅斋的刊物,客人可以在喝奶茶的时候观看这些刊物或者闲聊休息,类似于今世的水吧。
毕竟不是所有人都是爱看诗词歌赋的,总有些去茶楼只是为了单纯消遣的人。
如此一来天心阁前段时间独树一帜的局面便被打破了,除去个别顾忌天心阁背后之人的贵族外,天心阁居然陷入无生意可做的境地。
每日都可看到天心阁的点心茶水疯狂往外倒,却不见回本,李掌柜不急才怪。
“咸东家还真是好样的,不声不响便又一次带动京都的风潮。”李掌柜脸色阴沉,如今天气转热,四雅斋夕水街店的沙冰和奶昔成了爆款。
“没办法,最近比较闲。”咸鱼笑眯眯的,她刚结束了期末考试,如今离授衣假还有很久,这段时间小太学不忙,她的重心便又回到搞钱上了。
如今夕水街店经过一个月的试营业已经趋于完善,她有必要趁热打铁将加盟推广出去,但是在此之前她还需要想办法钓一钓天心阁背后之人,免得到时候被横插一刀。
“哼。”李掌柜气哼哼地走出春熙街,咸鱼招招手示意店里一个机灵的伙计跟上,也不必跟得太紧,反正此刻气急败坏的李掌柜只能找后台来想办法搬倒她不是?
“你啊,这小脑瓜子里又在想着什么?”林绮从兰字走了出来,看着咸鱼正冥思苦想的对着一堆勾画的纸张,上面还有不少都填上了颜色。 奇快文学为你提供最快的谢昱辰陆崇年司马忘川更新,31.夕水街分店免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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