又弄了面粉醒发着,想一会大展手艺做点美味的肉包子解解馋。
夏桐很少做面食,所以还挺有新鲜感的,不过以前也喜欢看一些美食节目,也学到了一些新鲜的做法,现在也有闲情逸致的来尝试下。
夏桐准备了两块梅花肉,在切板上把肉切成大块,剁成肉泥,这可是一个大功夫,及其的耗费体力的。
夏桐耗费了不少时间才完成了,手也挺酸的,也想过用空间里的绞肉机会更方便快捷一些。
不过夏桐本人口味怪,相对于机器绞的肉馅,更喜欢吃手工剁的,真要让她说这两种口味有什么不一样嘛,她也说不上来。
夏桐记得以前网上的视频说过,肉包子想要好吃,调馅顺序是关键,夏桐依次放了调料,分次放入调好的生姜水,不停的顺着一个方向搅拌,让肉馅充分的吸收。
最后一步放入很重要的芝麻油,来增加肉馅的鲜美,厨房没有芝麻油,夏桐平时做饭也用不着这个,于是快速的进入了空间翻找一番,终于在空间超市的货架上找到了自己想要的芝麻油。wWw.xqikuaiwx.Com
肉馅准备好了,夏桐看了盆中的面团,也醒发好了,夏桐把面团取出来揉搓排气,搓成长条均等的小剂子,擀成中间厚周围薄的面片。
夏桐边包边擀面片,夏桐只有一个人在家,也没敢包太多,包多了剩着了,后面吃长时间了,就不新鲜不好吃了。
揉的面团也不大,差不多包了二十多个包子,面团用完了,夏桐就停手了。
还剩一些少量的肉馅,夏桐打算一会拿这个肉馅做点肉圆子打汤喝,味道肯定也很鲜美,想想夏桐就很馋。
全部包好后盖上纱布二次醒发,醒发好的包子水开上锅蒸差不多二十分钟左右就好了。
包子出锅后,顿时房子里香飘四溢,满屋子肉包子的香味,夏桐毫不怀疑这个香味是不是已经飘出屋外了。
夏桐拿了一个包子掰开看看,馅大料足,略带汤汁,夏桐咬了一大口,好吃的眯起了眼睛,口感嫩而不柴,吃着过瘾。
夏桐也没有想到自己会做的这么的成功,比国营饭店的都要好吃,顿时很有成就感,虽然做的过程中又耗时间又费力,但总归是完美了。
一口气吃了三个大肉包子过后,夏桐简直撑死了,这远远的超过了她的饭量,不过实在是好吃啊!
吃完饭后夏桐收拾了厨房,包子冷却后,把它放进了空间的冰箱里保存,想吃就拿出来热热就行,很方便,这样一周的早餐总算是有了。
一天的时间,夏桐在家做做包子,收拾家务,听听音乐发发呆,时间就这样过去了。
第二天上班的时候,一进单位,旁边的方芳就靠近了过来。
“小夏,休息日过得怎么样啊!”
“挺好的,吃得香睡得好,我发现有时候一个人待着也蛮好的。”
“是啊!小夏照你这么的说我还挺羡慕你的,虽然我婆婆人很好,但比较娃是我生的,我也不能闲着啊!有时间也要带着娃,这家伙闹的我都不能睡懒觉了。”
夏桐笑道:“这也是一种幸福啊!有孩子在身边闹着也不错啊!”
方芳说道:“嗯嗯,反正老公孩子都在我身边,我也没有什么忧愁,知足长乐。”
“小夏,你知道吗?小崔现在不和她丈夫住一起了,得知此事后,她父母把接她回家去住了,老两口还去她丈夫的单位又闹了一次,之前小崔去闹的时候,他单位只是批评教育,这次闹的挺大是,估计饭碗也要丢了。”
“这种没有良心的男人,真是活该,让他没了工作,没了饭吃,看他还怎么蹦哒。”
夏桐问道:“那小崔是怎么想的,还想这么拖着吗?其实想开点放过了别人那也是放过了自己。”
“我也不知道,碰到过小崔几次,她也没有说什么了,不过我感觉她最近沉默了不少,没有以前那么活泼爱讲话了,之前开导她还是好好的,我以为她会彻底的打起精神呢!”
夏桐说道:“走出这段不好的感情是需要时间的,也许她在思考在沉淀自己,经历了这些事,她自己也会有所成长的。”
“是啊!小夏咱们不说她了,我也不知道怎么就想到她了,就跟你说了几句。”
“你这下班后有没有什么安排,咱们下班后去做衣服去吧!我认识一个裁缝铺子,手艺特别好,我婆婆她都在他们家做了几十年的衣服了,我结婚后很多衣服也是这个裁缝铺做的,每次做的衣服我都很满意。”
夏桐想了一下,夏季渐渐的过去了,她也是该准备做几身秋装了,还有周晋北的衣服也得也他置办几套,现在都来京都了,夏桐也不想让周晋北穿的太寒酸。
虽然周晋北比较简朴,对衣服不挑,有的穿就行,但夏桐不一样,又不是没有条件,既然有条件那就要穿好穿舒服。
夏桐问道:“真的有这么好吗?我还挺喜欢穿手工做的衣服,觉得比较舒服,只要款式设计的好,一点也不会比商场里的差。
方芳赞同的点了点头,“我也是这么觉得的,我以前没出嫁的时候就喜欢买成品衣,觉得洋气穿出去有面子。”
“但结婚时我婆婆在裁缝铺给我做了几身衣服,我穿着的确是很不错,又简单又舒适,渐渐的我也喜欢上了在那做衣服,只要有合适的布料,我都会去做。”
夏桐笑了笑,“那行,一会下班我和你去瞧瞧,我家里正有好几块不错的布料呢,把它做成秋装应该挺不错的,下班我回家把布料拿过去,让裁缝师傅看看这些布料可以做哪些衣服。”
“行啊!小夏,下班咱们回家就取布料去,咱们一起过去,反正他家做的衣服不会让你失望的。”
说完做衣服的话题后,两人就各忙各的了,两人手里的活也不少,没有闲工夫一直聊下去,首先要把工作完成好。 奇快文学为你提供最快的夏桐周晋北更新,第238章 自己做肉包免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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