秦婉感觉自己缓过来了,起身带着铁蛋儿进了灶房,对着正在做晚饭的陈李花说:“阿奶,今晚咱们吃大米饭吧。您先等一下。”
说完话,秦婉在灶房里拎着一个小篮子拿着一个大海碗进了屋,没一会儿,秦婉出来了,篮子里有两斤猪肉,一把粉条和二十个鸡蛋,大海碗里全是白花花的大米,有两斤。
陈李花忙快步接了过来,把一大海碗的米倒进了一个陶瓷缸里,然后加水淘米,再把淘好的米倒进烧着水的锅里,然后大锅盖一盖,这才松了一口气。
秦婉则是坐在灶炉边烧起了火,轻声说着:“阿奶,咱们今晚吃猪肉炖粉条,您再给阿弟蒸两个鸡蛋。”
陈李花闻言,指着看火的秦婉说:“你就惯着他吧。”
秦婉笑笑:“阿奶,别省,阿弟吃的好了才能长的快。”
陈李花边切着菜板上的肉边说:“阿奶一会儿蒸两个鸡蛋,你们姐弟俩一人一个。”
这当事人铁蛋儿这时候还捂着嘴瞪大了眼睛看着他阿姐,他阿姐刚才是从他房间里拿出来的那些东西,可是他记得房间里没有那些啊…
陈李花看着傻愣愣的孙子,笑着说:“铁蛋儿,你这是咋了?不想吃蒸鸡蛋?”
铁蛋儿连忙把捂着嘴的手放下来,回头看了看院子,这才走到他阿奶陈李花的身边问:“阿奶,咱家今晚吃这么好?真有大米饭和猪肉炖粉条?”
陈李花指了指菜板上的五花肉问他:“铁蛋儿,你看看这是啥?”
“肉”
“那个呢?”
“粉条。”
“对了。今晚咱们就吃猪肉炖粉条,阿奶再给你们姐弟俩蒸一个鸡蛋。”
确定真的是吃猪肉炖粉条之后,铁蛋儿连忙跑到他阿姐秦婉身边一起帮着看火。
陈李花刚把米捞起来沥水,出去的秦家华回来了,一进院子就闻到了米香,忙转身把院门关上,这才走进了灶房,看着在灶房的奶孙三个问:“我闻到米香了,今晚喝粥?”
陈李花笑笑,低声说:“咱家芽儿说了,今晚吃大米饭配猪肉炖粉条。”
“哎哟,这么好啊…猪肉炖粉条好啊,好久没吃了呢…”
“阿爷,今晚就多吃一点。”
“对。今晚我可要多吃一点。”
“我也要多吃一点…”
秦家华没有坐着等饭好,而是接过了猪肉炖粉条这个活,用他的话说:“这猪肉炖粉条啊,还是你们阿爷我的拿手菜呢,今儿就给你们露一手。”
“真哒!好啊…”
秦家华边做着猪肉炖粉条这道菜,还说起了这道菜的来历。
“话说这猪肉炖粉条,是四川菜也是东北菜,发源于四川,是唐朝的薛仁贵非常喜欢的一道四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。”
“猪肉炖粉条呢,原材料就是五花肉、粉条、酸菜或者是白菜为主要食材制作而成的。”
“要先将粉条放入烧开的水中泡着让它变软,在这泡粉条的时候咱们就要将白菜洗干净切成段,五花肉洗净切片,这些刚才你们阿奶都已经做好了。阿爷要做的就是把这道菜做出来。”
随着秦家华的讲述,秦婉姐弟俩也听得认真,旁边的锅里蒸着米饭和鸡蛋,秦家华就用了另一口小一些的锅,灶炉里已经燃起了火,只见他往锅中倒入油,加入姜葱大火爆香,又将五花肉放入锅中大火煸炒直至变色,才倒入白菜翻炒均匀。
接着加入了一些酱油继续翻炒,最后加入水、粉条、盐,嘱咐秦婉把火烧的小一些,这才盖上盖子焖着。
过了大概十多分钟,秦家华揭开锅盖,翻炒了一下,放了一点味精,这才起锅装进大碗里。
在揭开锅盖的瞬间,灶房里满是肉香,馋的姐弟俩直咽口水。
陈李花见状捂着嘴笑了,估算着时间差不多了,这才揭开盖子,端出两碗鸡蛋羹,盛饭。
可能是馋了,也可能是秦家华的手艺不错,一家四口人吃的那是一个欢畅。
饭后,姐弟俩还一人喝了半碗的米汤,说是要把缝隙也塞满,哈哈哈…
结果就是秦婉姐弟俩喝多了,然后一起在院子里溜着消食,把陈李花笑得差点直不起腰来…
溜的差不多了,姐弟俩各回各屋,小二只发布了一个任务,在秦婉完成之后,报了奖励就潜水了。
秦婉呢,这一夜睡的很沉,也很香甜。一觉直接睡到了天大亮才醒。
醒来走出屋子,原本以为自己是醒的最晚的一个,没想到走进灶房见到阿奶留饭,又推开了铁蛋儿的房门,见到大字型睡觉姿势的阿弟,秦婉笑了,然后轻轻退出了房间,一番洗漱之后,在屋檐下看起了书。
过了差不多半个多小时,铁蛋儿才揉着眼睛走了出来,见到屋檐下看书的秦婉,有些不好意思的笑着说:“嘿嘿,阿姐,我起晚了。”
秦婉放下书,看着他道:“阿姐也起晚了,你赶紧洗漱,阿姐去端饭,吃完了你去找枝儿。”
“嗯嗯,这就去。”
快速的吃完了饭,铁蛋儿出门去找枝儿,还没有走到枝儿家,就见到枝儿在她家院子门外玩儿着,铁蛋儿大声喊了一嗓子:“枝儿妹妹,阿姐让我来找你,走啊,找阿姐去。”
听到声音,玩儿着的枝儿忙抬头看了过来:“铁蛋儿哥哥,等一下哦,我把门锁上。”
“嗯嗯,不急。”
片刻之后,在屋檐下坐着的秦婉就见到两个人跑了进来。奇快妏敩
“阿姐,我来了。”
“阿姐,我回来了。”
闻言,秦婉乐了,笑道:“阿姐看见了。都过来,今天你们的功课就是做两张一年级的语文试卷,然后预习这些功课。”秦婉说着就把手中的试卷给了两人,又将写了预习功课作业的本子递给两人,让他们记住要预习的数学和语文内容。
铁蛋儿因为有秦婉之前开的小灶,如今已经在学习第六册的课本了,枝儿则是在学习第三册的课本,只不过第三册的课本也快学完了。
虽然两人学的课本不一样,不过在秦婉给他们讲解的时候,他们若是愿意听,秦婉也不会阻止,所以就形成了秦婉先给枝儿讲解,枝儿都懂了之后她才给铁蛋儿讲解。毕竟铁蛋儿学习的内容要难一些,花费的时间有时候也会多一些。
枝儿知道铁蛋儿哥哥聪明,可是她不嫉妒,用她的话说:“铁蛋儿哥哥是很聪明,可是没有阿姐厉害,我只是现在慢一些,以后就会跟上来了。”
秦婉很喜欢枝儿的性子,这个才四岁多的娃娃,竟然有如此通透的性子,真的是太难得了…
一天的时间,就这样过去了。
下工归家的秦家华和陈李花在灶房里再一次说着被蝗虫毁了的粮食,两人唏嘘不已… 奇快文学为你提供最快的秦海璐绿竹缥缈更新,第98章 秦家华的拿手菜免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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