她把昨天买的排骨拿出来洗净,又熬了一个清汤锅,两种汤底,到时候方便客人们选择。清汤锅里她没有选择味道重的肉类进去,放了些羊肉,再加以蔬菜进去煮。
她准备这些食材可谓是用光了家底,如果这次赚不回来,那他们一家剩下的日子就只能喝西北风了。
她把所有东西准备好后,沈母也进了厨房。
“阿鲤准备好了?”
“嗯。娘,我们走吧。”宋鲤拿过一个背篼,将东西放进去。
宋鲤和沈母来到集市时,时间已经不早了,小商小贩的吆喝声陆陆续续响起来,赶工的人们也行色匆匆的。
“阿鲤,好像没什么好位置了。”沈母担忧的环顾着四周。
都说小商小贩最主要的就是地理位置,人声鼎沸的闹市区,消费的人群才会多。但瞧着目前这状况,好位置都被选走了。
“别急,娘。”宋鲤安抚性的笑笑,不慌不忙的走到管理处,交上钱,取了自己租来的推车。
她还是对自己的厨艺有信心的,更何况市集的吃食已经被人们吃腻了,她的火锅是占了新颖的噱头。
宋鲤找了个寒风吹不到的地方,这边零零散散的几个摊位瞧着来了新人,都好奇的打量着她。
她不在意他们的目光,坦然的从背篓里拿出火锅,放在推车上,揭开一个火锅,香味四周扩散。
“走过路过来看一看噢,新鲜出炉的火锅,保证味道美味还便宜。”
“好香啊,这什么呀?”
香味一出动,就引来了不少人围观,不管是火锅的名头还是这香味对行人来说都是新鲜的,人们总是猎新的。
“大娘,要尝尝嘛?这可是用我秘制的底料熬制的,保证味道一绝。”瞧着有人来问,宋鲤满脸笑意的介绍道。
“闻着是挺香的,但不知道味道咋样。”围着的人七嘴八舌议论着,显然对这所谓的香气不为所动。
“我可以保证味道一绝。”宋鲤也不生气,只有尝过的人才最有资格说话。
“你们可以尝尝。”就是为了这种状况,她特意备了一个小碗,里面零散的放着些食材。
大娘将信将疑的接过她递来的筷子,挑了块肉放进嘴里,食材的鲜美和底料的麻辣一股脑涌上来。
她眼前一亮,又忍不住吃了一块。“好吃啊。大妹子,你这多少钱,给我来一份。”
眼瞧着这第一单生意要做出去了,宋鲤的脸上也带上了真诚的笑容。
“大娘,这个是红汤,八文钱一份。这边这是清汤,六文钱一份。”m.xqikuaiwx.cOm
她暂时没有把价格定的很离谱,这也不算是真正的火锅,做一锅的成本不算高。她先把名气打出来,等到了后面有了自己的店铺,价格再慢慢调度。
“好贵啊。”周围的人一听,眼底带着惊讶。
普通老百姓一个月所需也不过是二两银,这吃一回这火锅就要花他们一天的银钱。
“这……”大娘显然也没有料到这价格居然这么贵,但念着嘴里这美味,她有点纠结。
“大娘,味道您是尝到了。而且我这火锅里也有货真价实的肉,这家家户户能吃到肉的概率可不大,您就说它值不值?”宋鲤挑起肉在周围人面前晃悠,香味勾引着他们的味蕾。
“值!给我来一份。”大娘咬咬牙,他们一家确实很难见到肉沫,瞧着她锅里漂浮着的肉块,这八文钱确实不算贵。
“好勒。”宋鲤笑得一脸真诚,手脚麻利的给她打包。
周围的人瞧见真有人买,这香味也确实馋人,又有几个禁不住诱惑。
“老板,这里来一份。”
“这里这里。”
一时间,宋鲤的摊位人蜂拥而至,在旁边观望的小摊小贩羡慕的瞧着她。
沈母瞧见来了这么多人,嘴角也是扬起了笑,她本来以为这次的钱是打水漂了,不成想居然会如此成功,帮着宋鲤打包收钱。
不消会儿,宋鲤瞧着余下的两份火锅,直起身,不好意思的说道:“不好意思啊,各位,今天的份已经卖完了。”
“啊,这么快。”
“老板,再多来点啊。”
“老板,你下午还卖吗?”
“我们暂时只是上午卖,因为食材和烹饪方式过于特殊。实在抱歉,我明天会早点过来。”宋鲤也没料到第一天会这么火爆,虽然也不乏有好奇的人观望。
听到老板这样说,他们也只好先退开了,而忙碌了一上午的宋鲤总算是能喘口气了。
缓过气的宋鲤瞧了一眼旁边的小摊小贩,被抓了个正着的他们撞上她的视线,都尴尬的移开了视线。
宋鲤拿过那两份火锅走过去,“大哥,以后麻烦你们照顾了。”
卖包子的男人瞧着她递过来的火锅,不好意思的摆手。“不用不用。”
“这是剩下的两份,您就拿回去给家里孩子开个鲜吧。”宋鲤瞧了一眼他身边的妇人,笑着将东西递过去。
“这……”他憨厚的和自己妻子对望了一眼。“那好吧。以后俺帮大妹子你占位置。”
“那就多谢大哥和嫂子了。”宋鲤一直秉承着交友交善的原则,这对她以后的商路来说更好。 奇快文学为你提供最快的穿书之首辅家的锦鲤小娇妻更新,第22章 宋鲤火锅开张了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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