杨厂长对宋宁招了招手。
宋宁面带微笑,在所有人注视中,来到杨厂长面前。
“您老有什么想说的?”
“这样不好,我知道你是想让两个厨师长和谐起来,可是你也不能牺牲自己,这就低了身份了。”杨厂长可不认为宋宁能赢,这是在劝他。
今天他是角,在哪里跌了份都不好的,虽然宋宁让杨厂长感觉是:用心良苦!把火力,都吸引到自己身前,给那两个人真正一起做饭的机会。
“这您老就别担心了,我既然敢说,我就有这个能力。”自信的宋宁说着话,回归那边两位都心气不服的厨师长面前。
杨厂长被宋宁的自信搞得一愣神,心道:难道他真行?不能吧,可是那一股子自信,加上他缕缕惊人的事迹,让杨厂长心里真有点信了他能行!
对此,这位厂长大人,也是好奇且期待的不行。
“宋先生,您说怎么比吧,一切都由您来做主就是。”
“对,小宋先生,我们可不能欺负你,拿你最擅长的来跟我们比。”
崔大可和何大清两个人,都还是打算给宋宁留点面子的。
可宋宁,可不要他们留面子…
拍了拍厨桌,拿起菜刀在手里打了一个花,“刷刷刷”几刀过去,把一个黄瓜,眨眼间切成了一个小小的筷子。
没错,就是黄瓜心,成了筷子,跟真筷子一模一样,这是刀工的展现。
一众厨师,都被吓了一跳。
“我出手啊,从来都不白出手,得有彩头才行。”
“我知道你是玩刀的,小宋先生,别闹了。”
“就是啊,还要什么彩头,你又赢不了。”崔大可挑了挑眉,刀工好有啥?谁不知道你是锵剪子磨菜刀的?有这水平没啥。
“别这么说,我说过会让你们心服口服。既然如此,没有彩头哪里来的压力?
这样吧,你们俩要是能赢我,我每人送你们一千块钱,如何?”
一千块?
一年的工资,不过如此啊!
两个厨师长都愣了一下!
“这不是给我们送钱么?”
“小宋先生,大手笔啊,就算您输了,今天我们也都乖乖的。”
这两位,还以为白拿票子了要!
其他的后厨成员们,也都一个个开心的不行。
甚至有很多人,已经提前恭喜两大厨师长。
拿到宋先生的赏赐以后,一定要请客才行!
这边有点闹哄哄的呢,宋宁开口声音洪亮:“可你们要是输了呢?”
“我们输?”
“我们怎么可能输啊?什么菜系我们也没理由输不是?”
自信啊…
宋宁一笑:“你们输了的话,何大清做我徒弟。”
“这,行,你要能赢我,做你徒弟。”何大清还没决定有问题呢,就想着一千块钱的好事了。
宋宁随后又指了指南易:“崔大可要是输了,你做我徒孙。”
“啊?”南易人都傻了,你们比试关我啥事?我特么还直接成为徒孙?“这不合理吧宋先生,我咋就是孙子辈的?”
“哪里不合理?难道你打算跟何大清同辈,让何雨柱叫你叔?”宋宁反问。
场内一片哄堂大笑,气氛一点都不紧张。
崔大可拍了拍南易肩头:“不就一说么?咱们还能输?”
“也是,我同意就是,你们开整吧。”南易应下了!
这南易,宋宁为何要收他作徒孙?其实也有点想法,这货的师父,是个美食品尝家,有点用处的,况且他是一个正直的主角,有必要拿下。
而厨师长崔大可,可不是什么好东西,宋宁对他一点兴趣都没有,这货坏的很,在剧中还弓虽女干了护士丁秋楠,这种人如何有资格成为自己门下徒孙?找机会不整死他就不错了。
“说吧宋先生,你要做什么菜?”崔大可求问。
何大清也忍不住了,一脸的期待。
毕竟赢了就有一千块,越早开始越好不是?
“何大清擅长川菜,我就跟您比川菜酸辣鱼,做法简单快速,不浪费时间。”宋宁指着何大清说道。奇快妏敩
“这?行吧,您就是来送钱的。”何大清咧开了嘴,这宋宁真好…
又指了指崔大可:“你擅长鲁菜菜系的东北菜,我就跟你比小鸡炖蘑菇。虽然浪费点时间,但是更考验功底。”
“行,要比啥都行,宋先生大才。”崔大可也是咧开了嘴…他最爽了,输赢都没啥事…
既然订好了,那我可开始了。
宋宁也不等,毕竟他要同时做两个,完美厨艺不假,也不能节省时间啊。
“小宋,我给你打下手。”二大爷刘海中,顶着淤青的脸,就过来了。
“您老啊,还是看着比较好,这么多后厨用的着您啊?”宋宁表示无语,拍马屁也得有这个本事啊。
二大爷尴尬的后腿,宋宁也是看着何雨柱:“来徒孙,给师爷打下手。”
“不是吧宁哥儿,你这就开始占便宜了。”何雨柱翻了个白眼,但也是过来帮忙了。
全场这么多人,他只选自己,在何雨柱看来,宋宁其实还是向着自己的,只是这公开场合,不好太明显罢了。
片鱼,剁辣椒,处理鸡,这些都是小事,仅仅体现一下刀工罢了。
甚至到掌勺开火做菜,都看不出来啥,宋宁也都是正常流程。
那边两位厨师长,也快速开始了。
不显山露水,平平常常的半个小时过去,酸菜鱼先好了。
没从锅里盛出来,宋宁就对何大清招了招手:“来大清叔,不对,大清徒弟,尝尝。”
“行,我就给你指点指点。”何大清也不生气,毕竟有白给的一千块呢。
抄起筷子,挑了一块鱼片,当鱼片离开汤水的时候,何大清就脸色不太好了。
一般情况,鱼片都会很嫩且易碎。
作为厨师,习惯性第一筷子,会把鱼肉“掐断”,这是见功夫的手法。
可是刚才他发力了,这鱼片居然极其富有弹性和韧性,这可不是一般人能做到的,何大清的老爷爷,真正的宫廷御厨,曾经说过:片鱼出海,力不可争,入口爽弹,酸辣入心。
这境界,他何大清没做到,可头八个字居然在这里完全呈现,他当场愣住了。
“大清叔,你咋不吃?”宋宁笑问。
“爹,你不吃我可吃了。”何雨柱拿起来了筷子。
何大清反手就是一巴掌,直接把何雨柱打懵了。“干嘛?”
“你不配吃,我可能真的要输了。”何大清手都在抖。
这一句话,所有人全都愣住,瞠目结舌,就连崔大可都是如此。
众人期待中,何大清抖着手,把鱼片入口。
轻轻嚼了两下,顿时热泪盈眶,满面“纠结”,不知是开心,还是绝望,或许两种都有。
“爹?爹?”傻柱不明所以,很是担心。
呼唤了好半天,何大清才一屁股坐在凳子上:“这,这是祖师爷级别的酸菜鱼,片鱼出海,力不可争,入口爽弹,酸辣入心,我,我输了。”
“不是吧?”
“真的假的?”
“我尝尝。”
后厨人全都坐不住了,不管一厂二厂,都过来拿筷子尝试宋宁的酸菜鱼。
随后,整个食堂只剩下了惊叹!
何雨柱吃了一块以后呆了呆:“宋宁,真的成了我的师爷?我…”
崔大可吃了一口以后,看了看自己的小鸡炖蘑菇,心道:“妈呀,还好他选的是南易做徒孙,我估计我也赢不了了…”
至于南易,已经愣在了原地,天降灾难被自己接住了啊!
不对,是宋宁瞄准的自己,他,他果然在袒护何家,我惨了… 奇快文学为你提供最快的宋宁想要头奖更新,第七十九章 一口鱼肉 何大清哭了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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