但是自己又答应了写,最后只好牵强附会的写了赞美李小蒙的话。
只是写完出来看着东方的启明星有些无奈,没办法就在书房里打了个盹就起来了。
马车上,张济靠着车壁睡着了,李小蒙认真的看着张济些的保证书,明显后面的四千字都是凑的,把自己夸成这样,不知道别人知道了会不会取笑。
李小蒙觉得气顺了,看着平南王的黑眼圈觉得神清气爽。
很快一行人就到了庄子,张济安排严戍去拉红薯,李小蒙有些不好意思的把钥匙递给严戍,要是一起拉过来就没有这一趟了。
只是李小蒙没想到张济这次找来种地的是严甲一行人,严戍走了还有二十三人,一看都应该是张济的护卫,李小蒙又按照在牛家村的种植方法,指挥着众人种地。
只是可能这些侍卫平时不干农活,四天才种好所有的地,刚好和李小蒙预料的一样种了四十三亩。李小蒙一直看着怕他们出差错。
张济也在一旁盯着,搞得一帮人压力山大。
种好的土豆泡上水,李小蒙交代了注意事项,张济留下了两个人看守。
“发芽了你们就分一个人来找我。”李小蒙对着刘希的人交代。
在张济的坚持下,李小蒙休息了一天,就开始了厨师培训,一开始大家看到是个小女孩都有点不愿意,但是张济盯着也不敢说什么。
但是当李小蒙做了两道菜,之后就刮目相看了,这女娃有点东西,最后都认真学了起来。
雕花摆盘没有那么好学,不过让李小蒙没有想到的是,张济手里的厨师都学的很快,半个月的时间就将李小蒙教的三十多道需要精心摆盘的菜学会了。
虽然没有李小蒙的熟练,但也不差了,李小蒙看着够用一段时间了,就不再叫新的了,直接让他们练习。
“这三十六道菜就是我们的招牌菜,余下的有菜谱就可以学会,你们先把这几道精心摆盘的学会了,剩下的,你们每天来和我拿菜谱,就在这里记菜谱,每天记十道菜的菜谱,然后傍晚把菜谱交上来。”
“然后菜谱都记住之后,我现场再演示一遍,大家做几遍,培训就结束了。”李小蒙喝了一口水接着说道。
“大家听明白了吗。”张济站出来问道。
“听明白了。”二十多个厨师异口同声的回答。
“大家学习和记菜谱都上点心,之后你们就是各个酒楼的大厨了。”张济又交代。
李小蒙已经收拾好面前的灶台了。之后就将灶台和操作的桌子都交给了几个厨子,李小蒙在边上看着他们操作,时不时出声指点一下。
张济也没有不耐烦,就坐在大堂的椅子上。
这个培训用的厨房是李小蒙设计的,就在王府厨房的旁边,本来是一个大仓库,现在被改成了厨房,四排灶台,一共三十二个灶台,旁边放一个一米见方的造作台。
此时还有八个厨师在共用一个灶台,这也是李小蒙安排的,轮流组队,相互交流。
厨房进门放了一整排桌椅,每天李小蒙都会把做的好的摆盘端上桌,并且给与奖励。
张济就坐在那里尝味道,有时候张济觉得很好了,可是李小蒙还是不满意,张济看着李小蒙做事较真的样子,觉得李小蒙就是没有遇到他也会有一番作为的。
就算及岷县酒楼也很多,要是当时她去的不是自己的酒楼,或者去的时候自己刚好不在这,现在估计就是另外一个故事了。
张济心里还是很庆幸自己遇到了李小蒙,现在酒楼菜品换了的都是日进斗金,天天客满。m.xqikuaiwx.cOm
李小蒙转了一会儿,走过来坐在张济的旁边。
“这个培训明年也举行一次,让他们去各地的酒楼之后找个信得过的教会,明年到这个时候又让他们学新菜品。只有每年都有新菜品,酒楼才可以长久发展。”李小蒙说道。
“好的,这个我会跟他们说好。你要不要去休息一下。”
“不用,等到他们学成再说。”李小蒙说着端起茶杯喝了一口水。
“庄子上的人有来么,土豆差不多应该发芽了。”李小蒙觉得自己来到这个世界,就是个操心的命。 奇快文学为你提供最快的李小蒙张济更新,我觉得我还是有点忙免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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