生了煤炉,用火倒是挺方便的,就是每天都要用到煤,又多了一笔开销。
好在自己手里有钱,又能弄到煤票,所以不用太节省。
江东升江东燕今天休息一天,明天就得上学去了。
因为这两天是周末,学生们不上学,工人们也放假。
猪板油熬了一大锅,猪油的香味儿顿时弥漫开来。
一锅猪油熬出来,出了不少油渣。
知道孩子们爱吃油渣,乔染装了一碗给他们递过去,剩下的留着明天包一顿白菜油渣馅儿的饺子吃。
虽说猪油渣没肉好吃,可到底是有油水的东西,比吃素来的强。
“娘,油渣真香,真好吃。”江东燕一边吃,一边感慨道。
乔染笑了笑,“喜欢吃就多吃点儿。”
这时候,院子外来了三个孩子,看着江东升他们吃油渣,馋的直咽口水。
这两个孩子是被乔染炼猪油的香味儿吸引过来的,觉得香的很。
到门口,看到江东升他们在吃油渣,也很是想吃。
乔染瞧着两个孩子打扮的不怎么样,和乡下的孩子差不多。
搬到这儿有几天了,这两个孩子乔染也见到过,是隔壁邻居家的。
隔壁的邻居,一大家子挤在一间小破屋子里,听说也是乡下来的。
男人在县城的厂里当临时工,带着媳妇儿孩子一道来了县城。
相比较工厂的正式工人,临时工的工资是不高的,一个月大概只就二十块钱。
再刨去租房子的钱,落不下多少。
家里还有几个孩子要养活,那么多口人就指着这么点工资吃饭,日子过得可想而知的拮据。
女主人好像平时也接点儿零活,给人洗洗衣服之类的,能赚一点,不过不多,都是辛苦钱。
这家人的日子不好过,孩子们连饭都吃不饱,更别说吃肉了。
所以闻到了炼猪油的香味儿,才不由得被吸引住了。
乔染瞧着几个孩子可怜巴巴的往肚里咽口水的模样,生出了几分同情,便装了一小碗油渣,给几个孩子递了过去。
“吃吧。”
几个孩子惊喜而又意外,没立马接过去,显得怯生生的。
乔染道,“没关系,我家里多着呢,你们拿着吃,别不好意思。”
到底是孩子,看到好吃的,最后忍不住诱惑,伸手接了过去。
一碗油渣,一人分了两大把。
“谢谢婶婶。”几个孩子很有礼貌。
乔染笑了笑,“不客气。”
拿了油渣,几个孩子尝了尝,都觉得十分好吃。
不过也没舍得全吃掉,吃了几块,其余的收进兜里,留着慢慢吃。
乔染唏嘘了一声,这年代的人日子过的真苦,家里条件差的,更是苦不堪言。
不过一点儿油渣而已,可是对于穷苦家庭的孩子来说,已经是顶好的东西了。
乔染给完油渣,就回了屋。
熬完猪油,她准备把羊肉清洗一下,晚上吃顿好的。
平时吃的都是猪肉,鸡肉,乔染很久没吃过羊肉了。
空间里的羊肉,是乔染前世的时候,大老远坐飞机去内蒙买的。
牛羊肉的品质非常的好。
普通的羊肉,有一股膻味儿,可是内蒙的顶级羊肉,做出来却没有膻味,非常好吃。
其实乔染更想吃羊蝎子,不过做起来麻烦了点,不如直接炖羊肉方便。
家里有砂锅,是乔染从空间里拿出来的。
羊肉需要放在砂锅里慢慢炖,炖两三个小时,软烂了,绝对算得上是极品美味。
洗好羊肉,生火开始炖。
随后又切了几块白萝卜,等羊肉炖的差不多了放进去。
白萝卜也有提鲜的作用,和羊肉一块儿炖,味道很不错。
这边,乔染刚把羊肉炖上,就瞧见一个女人提着一颗大白菜过来了。
这女人也就三十岁左右的年纪,人特别的瘦,面色蜡黄,穿着打扮的和乡下人差不多。
“这位嫂子,你有什么事?”乔染认出来了,过来的女人就是隔壁家的女主人。
女人道,“大妹子,方才我家几个孩子说,你给了他们油渣吃。
这么精贵的东西,让你白送,这么破费,多不好意思啊。
这颗大白菜是我从乡下带过来的,你拿着。”
女人说着,将大白菜放到乔染面前。
好家伙,这颗大白菜估计有五斤重,能吃上好几顿呢。
虽说大白菜在乡下不算是特别稀罕的东西,可是来了城里,想吃的话,也是得花钱去副食品店买的。
乔染推辞道,“嫂子,你太客气了,不过一点儿油渣,算不得什么。
大白菜你拿回去,自己吃吧,我家有菜吃的。”m.xqikuaiwx.cOm
女人却坚持道,“大妹子,你家有是你家的事儿,我拿给你是我的心意。
和你给的油渣比起来,一颗大白菜算不得什么。”
女人的眼里满是真诚,弄的乔染不想要都不行。
没办法,她只好收下大白菜。
两个人聊了几句,女人名字叫杨小翠,还不到三十,只比乔染大一岁。
知道乔染比自己只小一岁的时候,杨小翠也很是惊讶。
“大妹子,你看上去真就像十八岁的小姑娘。
我比你大一岁,看起来感觉比你大十岁都不止。”
说着,杨小翠的神情里写满了羡慕,还有一丝落寞。
没有女人是不爱美的,看到乔染年轻漂亮的样子,杨小翠也希望自己能和乔染一样。
不过她心里清楚,想要和乔染一样,已经不可能了。
乔染笑了笑,“哪有嫂子说的那么夸张,我不过是平时保养的好一点罢了,嫂子要是也能经常保养,肯定不比我差。”
说到这个,杨小翠叹了口气,“我们乡下人,比不得城里人。连吃饱饭都成问题,哪儿有条件保养啊。”
杨小翠说着,又和乔染说道,“大妹子,你人真好。
我一个乡下人,你还愿意和我说话。
不像这里别的邻居,知道我是乡下人,根本不带搭理我的。”
周边住的大多数都是城里人,像她这样租房子的少。
她一个乡下的外来户,一直被邻居们区别对待。
住这儿这么久,邻居都没和他们家人说过几句话,感受到的只有冷漠和疏离。 奇快文学为你提供最快的乔染江卫国黎苏苏更新,第136章友好邻居免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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