这是什么概念?
厉害如仙客来,在这镇子上称霸了这么久的龙头酒楼,在镇子上一日最多做到的,也仅仅是一百两银子。
望月仙今日所赚的,可是比仙客来两倍还要多了!
刘掌柜站在柜台后,算盘拨的噼里啪啦响,一双老脸激动的快要涨成猪肝色。
这样大的日销流水,就算是在京城,也只有大商铺才能做到!
而今日在这个小小的镇子上,他们竟然做到了日销二百三十两!
这时,傅诺行缓步从楼上下来,走到柜台前,问道,“今日酒水送出去多少?”
刘掌柜闻言,连忙转身清算了一遍,连声说道,“回傅爷,今日我们酒水的消费总共已超过了一千两。但今日这些酒水都是不收费的,所以,在酒水方面没有进账。”
傅诺行听得微微皱眉,“这么多?”
他知道这些酒水都是韩子乾从一些地方搞来的,都是好酒,成本一定不低,若是这样算的话,减去卤肉成本,再减去饭菜的成本,酒楼还赚什么?
而刘掌柜似乎看穿了傅诺行的想法,嘿嘿一笑,主动说道,“傅爷不用担心,这酿酒的师傅早年间被咱家东家找到的时候,就花高价买断了这酿酒的工艺,不但如此,这酿酒师傅如今也被咱东家收到了麾下,咱们望月仙出来的好酒,基本上都是由他来酿制,几乎不花什么成本。”
竟然如此!
傅诺行忍不住看了这刘掌柜一眼。
韩子乾这个贵族家的小少爷,必定是没有这个脑子,能想到这种方法的,唯一能想到办法的,肯定是这位刘掌柜。
他想着,抿唇说道,“江湖险恶,多亏了刘掌柜在子乾身边,让他少走了许多弯路。”
刘掌柜一愣,连忙摆手,“不不不,傅爷客气了,我是我们东家高价请来的,这些都是我应该做的,您放心,只要有我在,必定会好好运行咱们望月仙!”
傅诺行微微点头,看了眼外面的天色,时间已经不早了,这个时候,基本上要上晚餐的客人了,他顿了顿,问道,“今日到目前为止,净赚多少?”
刘掌柜不加一丝犹豫的道,“除去所有成本人力,我们今日净赚120两银子。”
也难怪刘掌柜要笑成一朵花了,今日所赚的银钱,足够弥补之前好几日的亏损了。
傅诺行没再说什么,眼尖的看到门口有人进来,低声说道,“上客了,准备准备吧。”
“得嘞!您放心!”
说着,他朝着身旁大喊,“小二,迎接一下这几位爷!”
一时间,望月仙的大堂里十分热闹。
而此时的仙客来,分明已经到了吃饭的关头,但大堂里冷冷清清,基本上没几个人影。
老板徐满福坐在距离大门最近的一张板凳上,眉眼阴沉的盯着对面人声鼎沸的望月仙,心情差到了极致。
“废物!都是一群废物!”
他狠狠的把折扇摔在地上,冷声怒骂,“若不是你们下手太慢,那赵娘子怎么会去找韩子乾?还有这些吃客,你们不是说他们对我们酒楼的评价很好吗?那为何他们不来我们家吃饭?啊?!”
徐满福怒气腾腾的骂着身边的小二,摔了扇子之后犹不解恨,还狠狠的摔了身边的一个茶壶。
小二们吓得浑身发抖,躲在一旁不敢上前,还是掌柜王启仁见状,上前劝抚道,“东家,您别太生气,今日的事情也不全怪这些小二,对面韩子乾为了跟我们抢生意,可是下了血本,你别看他这生意红红火火,可她们家酒水可全部都是免费的。咱们酒楼全靠酒水赚钱,没了酒水,就算是做十盘子菜都难弥补一壶酒的亏空,他们这样搞,铁定赔钱!我们等着看笑话就是了!”
这话成功安慰到了徐满福,他微微眯起眼睛,看着对面红火热闹的大堂,说道,“是啊,我怎么忘了,他们家如今不收酒水钱,卤肉的成本,加上做菜的成本,足够他们喝一壶的了,怎么可能还会赚钱?哼哼!韩子乾啊韩子乾,你还是太嫩,想跟我斗,也不看看你自己有几斤几两,到时候把自己弄得掉了台,我徐满福还是这仙客来的东家!”
他说着,仿佛已经看到了韩子乾将来对自己摇尾乞怜的样子,顿时开心的哈哈大笑。
“王掌柜,你收拾一下,我们也去对面的望月仙吃饭!”
王掌柜一愣,瞬间明白了徐满福的意思,大喜过望,“是,东家!”
半刻钟后,徐满福带着王启仁大摇大摆的进入了望月仙的大门。
一进门,徐满福就忍不住左看右看,冷哼一声,大声喊道,“小二,小二在哪里!?”
这声音,让正在柜台算账的刘掌柜一下子停下动作,抬头望了过去。
徐满福和王启仁占据了大堂里最中间的一张桌子,分明那桌子至少能坐八个人,但他们二人坐下后,没有一个人敢上前落座,只是坐在周围,好奇的盯着这边看。
刘掌柜的脸一下子就沉了下来,把算盘一摔,气势汹汹就朝着徐满福冲了过去,“你们怎么到这里来了?出去,望月仙不欢迎你们!”
仙客来和望月仙这两家酒楼可算的上是撕破脸皮的竞争对手了。
当初望月仙刚到镇子上的时候,这徐满福嫉妒仙客来的生意好,可没少暗中使绊子,在后来望月仙落寞之后,徐满福更是明里暗里的嘲讽韩子乾,就差把得意写在脸上了。
今日是望月仙生意复苏的第一步,还没等月落结账呢,这人就迫不及待的登门了,用鼻子想,他都没安什么好心!m.xqikuaiwx.cOm
徐满福轻笑一声,那张猥琐的脸上满是嘲讽,“呦,刘掌柜长本事了?竟然还把客人往外面推?我们今日可是来吃饭的,你若是把我们赶出去了,这么多人可都看着呢,谁还敢到你家来吃饭呀!传出去,人家会说,韩东家肚量小,只要他看不上眼的,都不让入望月仙吃饭,你说是不是这个道理?”
“你!”
刘掌柜听着徐满福的话,气得要死,冷哼一声,说道,“我们望月仙开门做生意,光明磊落,从来不会拒绝任何一个客人,但是也从来不会收下任何一个小人。你徐满福当初怎么在背后使绊子的,你自己心里清楚,今天不管你是来干嘛的,我们家都不收!请你出去,望月仙不欢迎你!” 奇快文学为你提供最快的我在古代当女首富更新,第47章 徐满福登门免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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