她自己则是先去把筒骨炖上让它先熬着,然后再弄些草木灰把猪肠那些多清洗几遍去腥味,最后再用盐粒搓一遍。
处理干净后开始焯水,该卤的卤,该炖的炖,该红烧的红烧,反正平平无奇猪下水,被她不太好的手艺也整出一桌像模像样的大肉菜的感觉。
等到赵家几个人下工回来,一进院子就浓香扑鼻,就算是平时百般看不惯她的赵二嫂,这时候也忍不住的开口问了句,今天做什么吃的这么香!
其他人虽然没开口,但也用力的耸了耸鼻子,猛吸了两口,甚至赵明江的肚子还很配合的咕噜了一声,表达出他对着香味的渴望!
今天不需要吩咐,赵家下工回来的几个人利索的洗好手,准备着开饭,就连一向不进厨房的赵老爷子,洗完手后也背着手去厨房溜达了一圈,眼见着饭菜差不多是做好了。
就吩咐着两个儿子去厨房拿碗筷帮忙着开饭,赵家几个女人则是在厨房帮忙盛饭打汤,把还在锣罐里撸着的猪下水问一句好了没有,听说可以出锅了,也干净帮着出锅切片。
等一切就绪,叶悠然端着最后一碗红烧九曲大肠出来坐下,然后赵父就吩咐着开饭。
赵家人听着赵父的一声令下,立马拿起筷子,夹着肉菜,然后一人一碗汤,手里还拿着一个实诚的大白面馍馍,就着骨头汤吸溜吸溜的喝起来。
饺子今天中午包好了,但没下锅煮。
超大号的白面馍馍,有着成人两个拳头大,叶悠然一人准备了两个,这也是赵家人平时的饭量,今天菜好,怕主食不够吃,就说了句还有饺子,如果不够可以就着骨头汤下一波。
大家听完还有饺子,也就不拘着了,叶二嫂也当先起身,问了大家要吃几个,然后很是殷勤的跑去厨房下饺子……
中午一餐汤足饭饱之后,男人们都舒服的半躺在椅子上悠然剔牙,还不自觉的用手捋了捋微撑的肚子,赵明海平时不怎么说话的汉子,都忍不住的赞了一句,老三媳妇儿手艺确实不错,这一顿吃的,感觉比国营饭店还舒坦!
赵老二和赵明溪也点头附和,赵老二更是点头附和着说要是三天两头有这样的日子,简直就是神仙都不换。奇快妏敩
赵母听他们瞎侃,忍不住就啐了声,他这是飘了!还三天两头,一个月给你来两次就不错了,也不看看自家什么光景……
其实赵家在十里八村儿条件还是不错的,住着五间青砖大瓦房,这房子在村里也是顶顶气派的,赵家三个儿子一个闺女,除了赵明溪这个闺女,其他都是壮劳力。
更是还有一个赵明川在部队里当兵每个月都有津贴拿,赵家没有分家吃着大锅饭,所以每个月赵明川的钱都是悉数上交的,所以就算天天吃这样程度的饭,也还真不是吃不起。
只不过这时候的人都节俭,是吃个肉得看日子的年代,所以也不可能真天天吃,赵明江当然也知道不可能天天有这样的好日子,所以也就美好的畅想一下罢了…… 奇快文学为你提供最快的叶悠然赵明川爱笑的小甜心更新,第19章 汤足饭饱免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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