“这个东西也可以吃?”毛嫂子有些嫌弃的看着,她没尝过青柚的厨艺,有些将信将疑。
这时,张念拿着大木盆、和两个坛子走了过来。
“小姐,这是又要做什么好吃的?”
张念一想起小姐的厨艺,都快流口水了。
“先帮我把这些东西洗干净,一会儿我就告诉你。”青柚卖了一个关子。
一听有好吃的,张念也不怕气味儿大了,立马蹲了下来。
“小姐,怎么洗?”
“先把内脏和肠子里的脂肪都刮干净。”青柚指着上面白花花的东西,“这个东西就是脂肪。”
“好的。”
看着张念开始忙活起来,毛嫂子也端来一个大盆,开始帮忙。
“再用盐将各处都细细的搓洗一遍。”
“盐?”毛嫂子一脸的诧异。
无论在大周什么地方,盐都是个金贵的东西,做饭都只敢放一些,用盐洗东西,怕也是独一份了。
张念默默地执行着青柚的命令,并不见意外,毛嫂子见状,也麻利的按照青柚的方法去做。
如此洗了两遍,又用清水洗了两遍,青柚才让两人停下手来。
“小姐,牛肉辣酱熬完了。”
吴嫂子也忙完了,过来井边凑热闹,“这是牛的下水吧?小姐打算做来吃吗?”
“铺子里东西不够,我打算洗干净,带回将军府去做,吴嫂子,把刚熬出来的辣酱给我装上一小坛,我带走。”
“是,小姐。”
将军府厨房内,宋大娘看着张念拎回来一桶牛下水,也是惊的不行。
“小姐,真要做这个吃?”
青柚点点头。
宋大娘皱了皱眉头,“以前也有人做过,不过这种东西,总是有一股怪味儿,一点儿都不好吃。”
“那你等等,尝尝我做的。”
青柚先将各种东西抄了水,撇去了浮沫,就另外取锅,开始料理。
把从铺子里拿回来的辣酱和各种调料炒香,加入下水翻炒,又倒入凉水,开始煮制。
“好了,大概要等半个多时辰。”
青柚将锅盖盖上,“宋大娘,麻烦你烧中火。”
张念在厨房门口不停的张望,像一只小馋猫,惹得青柚忍俊不禁。
慢慢的,一种从未有过的香气,飘出了厨房,四散而去。
还有不少不当值的下人和侍卫,绕了个大远,专程来厨房,想偷偷问宋大娘,今日到底做了什么,怎么这么香。
却发现青柚小姐正坐在厨房门口,挑选着花瓣。
大家都踌躇的不敢进厨房,有相熟的侍卫,悄悄的碰了一下张念,低声的询问着什么。
张念却默默不语,只是顾着嘿嘿的傻笑。
自己实在是太幸福了,早前曾一把他们兄弟俩留下,不少人还替他们伤心,觉得不如走南闯北来的洒脱,却不知,如今真真是吃香的喝辣的。
众人见打探不到什么,都一步三回头的,失望离开。
约莫着时间一到,青柚就用刀在锅里割了一小块儿,尝了尝,满足的点点头。
“刚刚好,不会太辣。”
她让宋大娘停了火,从锅里每样挑出来一点儿,放在案板上剁碎,盛到海碗里,又舀了一勺汤,浇在上头。wWw.xqikuaiwx.Com
“张二哥,我刚听路过的下人说,义兄还在处理公事,不去大堂吃饭。”她又拿了一个盘子,放上四个馒头,“你把这些给他送去。”
张念接过,麻利的跑向议事堂,手里却稳稳的,一滴汤汁都没有撒。
左右银台也没有回来,所以青柚也不着急着吃饭,索性和宋大娘两个人,在厨房门口择着明日铺子里,需要做糕点用的花瓣。
“小姐手果真是巧,厨艺都这么好,让我这个老婆子都自愧不如。”宋大娘乐呵呵的,不停的夸赞着。
青柚微微笑了笑,“都是吴嫂子的辣酱做的好,宋大娘的厨艺也不差,我最爱吃你做的馒头,雪白柔软。”
宋大娘闻言,更是高兴,嘴角都快咧到了天上。
不到一盏茶的功夫,张念慌忙的跑了过来。
“小姐,小姐。”他不停的喘着粗气。
“怎么了?”青柚直起身,难道是义兄吃不得辣?
张念顺了顺气,这才接着说,“我刚走到议事厅门口,就有人闻到了香气,按耐不住,非要尝一口,结果......”
青柚心中猛的揪起来。
“结果没忍住,多吃了两口,其他人也蜂拥而上,我连议事厅的大门都没有进,将军他也一口都没吃上。”
张念哭丧着脸,从身后拿出两个空荡荡的碗,里面连汤汁都没有了。
青柚满脸的黑线,没想到大家对于辣椒的接受程度这么高,也没有想到他们敢抢将军的饭吃。
“你没有告诉他们,这是专门给将军送的饭吗?”
张念喏喏的,“我还没来得及说,就被抢光了。”
青柚叹了一口气,回到厨房里,看着锅里还有不少。
“议事厅那边,有多少人?”
张念细细的想了想,“连带着云将军,一共七八位。”
青柚将八成的下水都捞了出来,让宋大娘剁成小块儿,放到一个干净的木桶里,又舀了很多的汤汁,浇在上面。
接着让宋大娘拿了一笸箩馒头,三个人浩浩荡荡的去往议事厅。
闻着香味,看到张念手中的木桶,与他相好的几位同僚又想上手抢吃的,却发现小姐也在一旁,当下也不敢乱动。
张念和宋大娘顺利的将木桶和馒头,放到了议事厅空着的桌子上。
“义兄,听侍卫说你没有用饭,我做了一些,请你和诸位同僚尝尝。”
青柚站在议事堂的门口,看着坐在上座,正在处理公事的云晓阵,大大方方的行了礼。
几位同僚闻着香味早就按捺不住了,有几位刚才还抢了两块儿大肠吃,更是想念那个味道。
现在又闻到了,犹如百爪挠心,恨不得立马打开木桶开始吃。
云晓阵早就看到刚才门口的那场闹剧,大家好不容易放松下来,他也不忍责备,只能忍痛看着他们分食。 奇快文学为你提供最快的铃铛慕云裳深海落鲸更新,第104章 香辣牛杂免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待