“大宝,二宝,快叫舅爷!”
林凌抱着二宝,走到三个叔叔面前。
这些日子经常见到,二宝也不怕生了,奶声奶气地喊了一声。
“这是你大表叔,二表叔,三表叔……”
二宝有点挠头了,好多个表叔,他一字一句的喊完,头上都有点小汗了。
相比之下,大宝对娘家人的熟悉要更多一些。
一见面就脆生生地和几个表婶打了招呼,看着乖巧又伶俐,惹得几个堂嫂都对他喜笑颜开。
后面陆续有人来。
跟在林家人后面的,有许多林家村的亲戚。
林凌看着面孔,倒是也有点印象,但要她分清每一个人,这就一八点强人所难了。
好在今儿是她的好日子,来的人多,也没那么多时间磨蹭。
都是寒暄几句,打了个招呼就进去了。
林凌站了一会就不耐烦了,把在大厅陪着舅舅说话的楚义抓来,让他在门口接人。
倒不是来的人有多么重要。
每一桌坐什么人都是有讲究的,因而楚义和林凌早就排好了座位,这些人都是要坐到自己的位置去的。
像是亲戚和亲家之类的,邻里关系好的,就能坐得近一点。
要是那上一辈有矛盾的,两家闹过不愉快的,那就得分远点,免得砸了场子。
很快,楚家人也过来了。
林春花和楚秀华都是穿着林凌给买的新衣服过来的,脸上的笑容一直没落下。
有林春花在,她性子开朗,在村里人缘是极好的,和大家伙每一个人都能说得上几句话。
林凌看她见一个就能喊出对方的名字或昵称,心里也是大为佩服。
就婆婆这个认人的本事,过个几十年,去当行政人事一准儿没错。
大厅里一下子热闹了起来。
林凌也就脱开身,跑到厨房忙活了。
虽说有老林的厨师班子,但她有几道菜是要自己做的,没法假手他人。
比如可乐鸡翅和卤猪脚。
拔丝红薯林凌懒得做,就把做法告诉了林师傅,让他尝试着做,自己在边上看着。
老林听说的时候还愣了一下。
这一个菜谱可值不少钱,何况他这趟来还收了钱的。
再三确认林凌不介意后,他这才开始学起来。
几十年的老厨师了,也就一开始不大熟练,后面了解流程后,就做的很顺利了。
第一次做出来的,不大成功,就留在了后厨。
后面二十道却是没问题的。
林凌看着,心里也大为舒畅。
葛婶子没坑她,这老林师傅确实是个好厨子。
二十个猪脚已经清洗好了,都是猪肘子,一个个肥的,比林凌的大腿还粗。
林凌看着就很满意。
她是个讲究人,特地强调了要烧掉猪毛,一根都不能留,两个老大娘也细致的做到了。
猪肘子已经焯水煮熟了,林凌把卤汤热了一遍,又加入一个卤料包,这才继续放上炉子,把猪脚放进去。
这些日子做了几次卤味,卤汤都被她给存起来了,这会子刚好用上。
一个锅能放二十升的容量,林凌放了四个猪肘子就塞不下了。
三个不锈钢大锅全给用上了。
就这样,还是有六个猪肘子没地方放。
林凌无奈,只能借口找别人帮忙,自己偷偷出门,把猪肘子带进空间,去到小别墅的厨房烹煮。
小别墅里的厨房装备十分整齐,谁让她平时就剩下折腾吃的这点爱好呢!
两个不锈钢大锅都放上去煮,刚好把猪肘子的难题解决了。
林凌进屋,回到厨房,信心满满地和林师傅保证。
老林点点头:“我看人来的差不多了,是不是要开始上菜?”
林凌想了想,就同意了。
“先上一道拔丝红薯,让大家甜甜嘴。”
“白斩鸡好了是吧?这个先端上去,还有那个卤猪耳朵,切成丝了,我来凉拌。”
甜点和肉菜都上了,林凌想起还得有主食,连忙询问。
“粉丝丸子汤弄好了没?”
“好了的!”
老林的大儿子林成钢举手示意。
这道菜是用的红薯粉丝,加了油麦菜和鱼丸,出锅前加一点金银蒜增香,很轻松就煮好了。
“那行,就上这三道!”
林凌拍板定了主意。
凉拌猪耳朵,蘸料全是她准备的。
老林倒是有,但林凌自觉自己的食谱更好更齐全,就没让老林出手。
用了芝麻油、小米辣,麻油,陈醋、生抽、香菜,葱花。
翻拌翻拌,一道凉拌菜就做好了。
整这个料的同时,厨子和打下手的,都已经把黄瓜给拍好了。
林凌很满意,顺道就给一起拌了。
“黄瓜先放一放,等会中途再上,能解腻。”
上菜的顺序也是很重要的。
“行!”
老林毫不犹豫地应下。
这半天的时间,也够他看清林凌了。
性格是有点强势,有点独,不喜欢别人反驳她的意见。
好在,做的决策都没什么问题,看着挺聪明的。
回想起以前在村里听说的各种流言,老林摇摇头,怎么也没法把那样一个女人和自己看到的联想到同一个人。
“师傅,你们今儿吃了没?”
林凌突然想起这个问题。
早上五点多,老林等人就过来了。
那个时间点,能够做好早饭吗?
老林愣了一下,这还是第一次有主家问起这个问题,他摇了摇头。
“没呢,吃饱了容易懈怠,保持一点饥饿,才能更好的干活。”
老林说出自己的秘诀。
都说饱暖思淫欲,人一旦吃饱了,暖和了,就容易失去干活的动力。
他们这份工,可容不得懈怠。
再一个,也是大早上的,能爬起来依旧不容易了,没那个功夫和时间去做早饭。
林凌点点头,也没再说什么,转身出了厨房。
“这个林凌,看着倒是蛮好相处的。”老林媳妇说道。
老林摇摇头:“那你是看错了。”
“这一上午,她可很有主意呢,说的那些事,我连个反驳的余地都没有。”
“还是头一回,我只用做菜就行。”老林的语气有些感慨。
若是他的儿子能有这份魄力,那该有多好。
他也能安心的培养儿子,不用一把年纪还这么辛苦。
做这一行几十年了。
早起是常事。
有时候甚至要大半夜的忙活。
日夜颠倒的,身体再好也扛不住。奇快妏敩
厨房的活儿累人。
他这把老骨头,其实也有不少老毛病。
不过是为了生活撑着罢了。 奇快文学为你提供最快的林凌楚义更新,第122章 保持饥饿免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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