“暗夜,你把这些小鱼小虾先送去大厨房,让她们把这些处理干净再去烘烤。”
“是!”
“暗影,你来剖河蚌,这个晚上吃!”
“好…”
这些田螺必须泡两天让它们吐了泥沙才能吃。难道今晚吃不成了?
对了,可以把它们拿去空间清洗干净,再放点些盐放点油,这样它们就可以快速吐泥,若是还吐不干净再给它们整点灵泉水,不信小田螺不把头部伸出来。
“洛儿,你提着这田螺准备干什么?”
“回房啊!”
祁皓琛明白了,她这是准备拿田螺去空间处理。
“来,本王来提!”
“好!”
十来双眼睛同时看二人,他们到现在都想不明白小姐和主子为什么要把田螺提回房间去处理。
“哎哟,这个死虫子的钳子真厉害啊!”
“暗夜,小姐都给我们手套你又不戴?你看我们戴着手套刷多快,一点钳钳不到手。
对了,你还要把水蝲蛄尾巴中间扭几下,把那条虾线拔出来,对!就是那样…”
“好了,天色不早了,我们快点弄吧!小姐说这个叫小龙虾,难怪它这么嚣张老是钳人。”
两人回到房间,进了空间,苏洛把那一大桶田螺倒了一半在空间厨房水槽慢慢泡着,有空就把它煮了,再把肉挑出来放在冰箱慢慢吃。
另一半田螺用盐和油泡一泡,先给它们催吐一下泥沙,怕它们吐得不干净,苏洛又兑了一些灵泉水在桶子里。
等田螺没有泥味了,苏洛又清洗了两遍。
“洛儿,这半桶田螺现在要提出去吗?”
“还不行,要把它们倒进机器去掉尾部才行!”
“去尾?”
“嗯,做嗦螺的田螺必须去尾!”
仓库刚好有一台给田螺去尾部的小机器,插上电把田螺倒进斗里,两分钟就把它们尾部全搅碎了。
“好了,我们现在出去吧!”
苏洛提着半桶处理好的田螺带着祁皓琛出了门。
“小姐,这田螺怎么断了一节?”
“特意用刀慢慢砍的啊,因为做嗦螺需要这样搞。好了,小龙虾你们都刷完弄干净了吧?”
“都弄干净了!”
“秋璃,你现在开始生火!”
“秋白,我先来跟你讲讲小龙虾几种做法,这些配料你都认识,你给我打下手顺便看我怎么炒。”
“好的,小姐!”奇快妏敩
苏洛在厨房耐心教秋白做小龙虾,祁皓琛就坐在院子里的石桌喝茶。
不管做什么口味的小龙虾,第一步必须用油把洗干净的小龙虾先炸一遍,再捞出来备用。
第二部当然不同口味不同做法,小厨房刚好三口大锅,同时可以做三种不同口味。
不到一个时辰做了五种不同口味的小龙虾,还有一份丝瓜炒河蚌,一大盆紫苏嗦螺做。
“好香啊!”
“实在是太香了!”
“小姐,这个水蝲蛄真的可以吃吧?”
“能不能吃,你们可以先试一下!”
“暗夜,你是不是傻的,主子他们都房里在吃,难道你的命比主子比小姐还贵重?”
“去你的!你小子想陷害我?”
“好了,别争了,你们赶紧去桌上吃吧!我们先回房了。”
“小姐,这个田螺壳太硬了…”
“温晴啊,又不叫你吃壳你咬它干啥?”
“那怎么吃啊?”
苏洛被她们弄得哭笑不得,“温晴,你先看我怎么吃的?来,先把这个田螺放进嘴里对着它用力吸,把肉吸出来就可以了,这就叫做嗦螺,等你们学会了嗦田螺就可以开始找对象了。”
随风丈二和尚,摸不着头脑,“小姐,嗦田螺跟找对象有什么关系?”
“你自己慢慢去细品吧!吃这个小龙虾呢,记得要用手先掰掉外壳,不要再用嘴直接去咬,这壳可不好吃…”
“小姐,这蒜蓉味的小龙虾实在是太好吃了!”
“好吃,就多吃一点!”
“不,麻辣味的好吃…”
“我觉得还是十三香的最好吃!”
“……”
“洛儿,我们进房吧,让他们在院子慢慢吃吧!”
“好…”
两人回到房,苏洛从空间拿出一盒一次性手套,“戴上吧,吃小龙虾一定要自己动手才香!”
祁皓琛笑着望着苏洛,“本王想先试一下这个嗦螺!本王现在有对象了…”
苏洛笑了笑,用筷子夹了一粒田螺放在他碗里,“吸吧,能一下吸出来算你厉害!”
一个王爷什么时候吃过这些东西啊?
祁皓琛用筷子夹着田螺慢慢的吸,吸了两下没吸出来,第三下用力过猛终于吸出来却呛了一下。
“来,先喝口水!”
“好了,没事了!”
“味道怎么样?”
“本王已经细品过还是你嘴比较甜…”
辰王不愧是老司机,随风不明白的他却一点就通。
苏洛又剥了一只蒜蓉味的小龙虾塞进他嘴里,“吃吧,不准吐出来!”
“嗯,味道还不错!”
“你说把这些小龙虾拿去酒楼卖怎样?”
“还不错,就是难清理!”
“是啊,就是难清洗,难处理虾线。现在还没人会吃这个,所以水沟里会很多,以后大家都吃了,那就必须自己养殖了。”
“养殖?”
“对啊,很容易养!”
“嗯,之前没人愿意吃这个。现在要是去收购一两文一斤很多人去捞。”
“那就收购吧!皓琛,要不把秋白叫去泰源楼厨房吧?”
“行,那就让他在泰源楼做大厨吧!小龙虾和卤菜就交给他来处理。他可以带两个徒弟。至于小厨房,本王再给你找两个厨娘回来。”
“厨娘找一个就好了,让她先在大厨房帮忙,小厨房留秋璃帮我打下手就好!”
反正她也不经常做饭,秋璃手艺虽然没她哥好,但是也过得去。
两人一边吃一边商量,等他们出来,院子桌上的几盆龙虾和田螺早就变成壳了。
“温晴你们几个先去把房里收拾一下,我们现在出去一趟!”
“小姐,这么晚了你要去哪?”
“河边散步,难道你想跟着?”
祁皓琛一个眼神扫过来,温晴就不敢动了。
“不敢…”
“好了,你们先把院子搞干净,剩下的那几桶小龙虾你们要是喜欢吃,现在提回大厨房明天自己弄。”
暗影蹦了出来,笑着问道:“小姐,这是真的吗?这些龙虾都给我们了?”
“嗯,你们想吃,就去求秋白吧,他会做!”
“好好好…太好了!”
“随风,快!我们把这些小龙虾提到大厨房明天中午继续吃!”
想吃,水沟河道的多的是着什么急啊?
“好了,你们自己处理,我们先出去了!”
两人走出大门慢慢散步来到河边码头,找到码头附近那个最大的仓库,掏出钥匙打开仓库门。
仓库白天才被清空,现在苏洛过来把她填满。
足足花了半个钟才把几万株树苗,一万斤草莓,还有几千斤腊肉腊肠,一千斤菜干,几百坛豆腐乳、辣白菜、辣霉豆一一摆放好。
“皓琛,暂时准备这些吧!如果卖不完容易坏。另外那一万斤草莓过几天再拿出来。那五十黑松露我叫随风明日一早送去酒楼!”
“好,谢谢洛儿!”
“等你这两日找人把仓库清空了,我再来放粮种和菜苗果苗…”
“嗯,搞完这些事,我们就回庄子住一段时间。”
“好,我们接下来一个月有的忙了!”
苏洛既然已经来到京城了,那祁皓琛另外两个大庄子的粮种肯定要换成空间高产的粮种才行。 奇快文学为你提供最快的苏洛祁皓琛更新,第一百六十八章 没你嘴甜免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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