听到探姐的话,直播间直接就炸了。
“竟然是这个女人?”
“她来干什么?张总之前没理她已经很给她面子了。
不要得寸进尺。”
“没错。不就是用了存放时间有点长的肉吗?老子就愿意吃!”
“别说只是存放时间较长了,就算臭了又怎样?
俗话说朱门酒肉臭,路有冻死骨。
在古代,只有大富大贵的人才有资格吃臭肉。”
“有道理!
话说这臭肉就和臭豆腐、臭鱼一样,闻着臭吃着香。”
“不对吧?我吃过变质的肉,吃到嘴里也是臭的。”
“那就是吃着臭,咽到肚里香,吃得全身暖洋洋。
别喷我,不是我说的,是伟大的人民艺术家陈佩斯先生说的,有视频为证!”
“……”
听着众网友的评论,张岳有些感动。
深吸一口气,他对探姐道:“这位美女,我想咱俩之间是不是有什么误会?
虽然十月食品厂的绝味系列,所用食材有些不太符合所谓的高端标准,却完全是按国家食品安全规定来的。
就在昨天,相关部门还派了专业人员到十月食品厂检查。
我手上也存有他们具的质量合格鉴定书,可以给你看看。”
然而探姐根本就不听张岳解释,她哼道:“空口白牙光凭一张嘴,还不是你说什么就是什么?
你觉得我会信?”
张岳无奈:“那你想怎样?”
探姐道:“看到我身后这些专家了吗?他们都是食品界的权威。
想证明你的绝味系列没问题,只要通过他们的检测即可。”
张岳挠挠鼻子:“这样啊,那你们就检呗!”
两人说话的同时,黄易凡已经将一锅煮好的肉丸端了上来。
张岳笑了笑:“尝尝吧!”
想到肉丸的食材来源,探姐下意识退后一步,忙朝旁边一个年纪最大的人示意:“林教授,可以开始了。”
林教授点点头,将肉丸接过。
在他身后,两个年轻人站出来,打开自己携带的背包。
只见两个背包中装满了各种瓶瓶罐罐和实验器材。
接着几个人开始做实验。
切片、溶解、过滤、加入各种试剂……看起来十分复杂。
林教授则一边指导其他人干活,一边记录各种数据。
终于,他抬起头,对探姐道:“结果出来了。”
探姐忙问:“怎么样?”
林教授做实验的过程,直播间观众也在观看。
现在听她这么问,瞬间也无比紧张。
自己刚才维护张岳,完全是一厢情愿。
所以十月食品厂的炸鸡肉丸到底有没有问题,谁都不知道。
只有张岳淡定自若。
林教授道:“我对这种肉丸的致病性微生物、农兽药残留、重金属、污染物质、有毒有害物质、食品添加剂含量等做了全面检查。
它的致病性微生物含量相对较高。”
此话一出,探姐立刻兴奋起来:“哼,我就说嘛!
十月食品厂使用超期速冻食材,怎么可能没有问题?
结果他们竟然说已通过相关部门的安全检测,实在太不要脸了。”
然而林教授脸一红:“探女士,你先等我说完。
绝味肉丸的致病性微生物含量只是相对较高,但这种高完全符合国家卫生标准。”
探姐一愣,不过她反应极快:“就算符合国家卫生标准又怎么样?
相对较高也不行啊!
而且我有足够的理由,怀疑他们是在打擦边球,刚好将致病性微生物降到标准以下。”
“不是的。”
林教授辩解道,“绝味肉丸的致病性微生物含量高,只是食材本身原因。
因为所有速冻肉类的致病性微生物含量都是相对较高的。
绝味肉丸反而低于同类食品。
而且只要食用者彻底将其煮熟,甚至比那些瓶装纯净水更安全。”
“什么?”探姐皱眉。
瓶装纯净水经过多重加工工艺,是公认的最安全的水。
结果你竟说绝味肉丸比纯净水还要安全?
对面,林教授立刻意识到自己最开始说的话好像引起了探姐的误会,但这不能怪他啊!
搞了这么多年食品检测,尤其是经常带研究生,他早就习惯了先说缺点,再说优点。
无奈摇摇头,林教授继续道:“至于农兽药残留、重金属、污染物质、有毒有害物质,这些肉丸中也都有。
但同样的,它们都符合国家食品安全标准。
而且不管农兽药残留,还是重金属等,均和养殖场的养殖方式有关。
十月食品厂只是二次加工,因此就算有一些小毛病,影响也不大。
不过……”
说到这,林教授忽然兴奋起来:“我有一个重大发现。
这种绝味肉丸竟然不含任何防腐剂和增鲜剂。
尤其是增鲜剂,它对人体的危害是防腐剂的五到八倍,一度被誉为食品界的五大杀手。
现在不用增鲜剂,却能将食材激发到和新鲜食材雷同,等于消费者花更少的钱,却买到和活鸡一样的用餐体验。
发明这种配方的人,绝对是个绝世天才。”
旁边,探姐的脸黑如锅底。
大哥,我花重金聘你,是让你来找茬的。
结果你对对方一顿夸是什么鬼?
想了想,她问:“那亚硝酸盐含量呢?不超标吗?”
林教授一脸怪异的看着她:“这个怎么可能超标?
任何一家食品厂都会将亚硝酸盐的检测作为重中之重好吧?”
探姐已完全不知该说什么。
直播间的画风也瞬间变了。
“哈哈,笑死我了。”
“这个教授可以,本以为他是某个胡说八道的砖家,没想到真是教授。”
“楼上错了,此人大概率是张总的友军。
打入敌人内部三十年,一直把自己隐藏在最深处,关键时刻再给对手致命一击。
别不信,听我细细道来。
那是1993年的第一场雪,比往年来的更早一些……
呃,编不下去了。”
“原来十月食品厂真没问题啊!”
“爱了,本来我对绝味产品还有些担心,现在看来,这种担心完全是多余的。”
“没错,咱们永远可以相信张总。”
“666……”
张岳也没想到这位林教授会这么说,心中不禁有些感动。
想了想,他将刚才那位女粉丝送自己的羊肉串递过来:
“哎呀,您老忙活这么久,真的辛苦了,来,尝尝!”
林教授笑道:“辛苦什么,这是我的本职工作。
而且我一向对事不对人,你的食材没问题,我给你点赞。
但若你的食材有问题,我同样不会留任何情面。”
张岳竖起大拇指:“说的太好了,祖国和人民就需要你这种正义之士。
别客气,就一串羊肉串而已,尝尝嘛!
顺便也帮我宣传宣传。”
林教授见张岳态度诚恳热情,加上一串羊肉串确实不算什么,便顺手接过:“行,那我尝尝好不好吃。”
然而下一刻,
“咳咳咳,这是什么鬼东西,怎么又咸又辣?
水,快给我水……”
现场众人加直播间众网友:“……”
探姐站在旁边,神色全是纠结。
倒不是她没完成那位“涛声依旧”大老板给的任务。
那位大老板只是让她带上几个权威教授过来采访。
至于结果,大老板没有明说。
当然,就算说了,他说的也不算。
十月食品厂可不是什么软柿子,张岳的人脉在中州虽然不算最强,但别人想凭空污蔑他,同样不可能。
她纠结的,是自己来一趟并没有达到预想中的效果。
因为她想要的,是名声和流量。
作为一名知名网红,“涛声依旧”承诺的那二十万和名声流量相比根本不算什么。
可从目前的情况看,张岳这边已基本确定折戟沉沙。
想要达到赚取眼球的目的,只能自己另想办法。
只是到底想什么办法好呢?
探姐左右环顾一圈,发现周围全是各类小摊主。
卖衣服鞋子的、卖锅碗瓢盆的、给手机贴膜的,五花八门。
当然,更多的是卖小吃的。
忽然,探姐眼睛一亮。
因为在二十米开外,也有一家烧烤摊。
而烧烤摊上写着“生鲜食业,给味蕾最极致的享受”。
很多人对“生鲜食业”了解不多,毕竟这只是中州一家本地品牌。
但做过功课的探姐却十分清楚,十月食品厂最近之所以风波不断,主要就是因为这家食品厂。
或许自己可以从中做点文章?
想了想,她笑着对自己的直播间道:“各位粉丝,张老板的小摊已经探过,结果林教授也说了。
非常庆幸,十月食品的产品并没有大问题。
以前喜欢吃绝味系列的人可以松口气了。
当然,林教授有句话说的很好,路边摊可以吃,但为健康着想,还是尽量少吃。
说到这,可能很多人会疑惑。
既然小吃摊的食物不健康,那么除了十月食品厂,其他路边摊又是什么情况?
它们用的肉类食材全是长期速冻的吗?这些肉又是否真的安全?中州的街头到底有没有绝对健康环保路边摊?
大家看到那边的生鲜食业了吧!
生鲜食材同样是中州一家非常有名的食品公司,趁着林教授还在,走,咱们一起去看看。”
探姐说着,快速朝前方走去,林教授等人立刻跟上。
张岳却是一愣。wWw.xqikuaiwx.Com
按照他的想法,探姐就是竞争对手故意派来找自己麻烦的。
第一招受挫后,肯定还有第二招。
怎么说离开就离开?
沉吟片刻,他朝詹苏苏打个眼色。
詹苏苏会意,和张岳一起跟了过去。
直播间,立刻有看到这一幕的网友问:
“等等,怎么都走了,这是什么操作?”
“嗨,管他什么操作呢,我只知道接下来应该有热闹看。”
“围观,小板凳已摆好。”
“没错,作为吃瓜群众,我最喜欢的就是看热闹。”
“……”
探姐来到生鲜食业的摊位前。
生鲜食业的摊主是个年轻小伙子,见一群人气势汹汹的过来,不禁有些紧张。
“你们……好,请问有什么需要的吗?”
探姐看了看对方的招牌问:“你是附近摆摊的摊主,还是生鲜食业的员工。”
小伙子下意识看张岳一眼,强装镇定道:“我是生鲜食业的员工。
这是我们公司为了响应中州官方烟火气号召,以及宣传自身品牌价值特意做的路边示范摊。
你们可以放心,虽然只是路边摊,但不管卫生条件还是食材品质,都和精品店没有区别。”
探姐点点头:“这样啊,那你这卖的都有什么?”
“生鲜羊肉串,生鲜炸鸡、生鲜肉丸……”
“怎么每种食物都有生鲜两个字?生鲜羊肉串和普通羊肉串之间有什么区别吗?”
说到这个,小伙子摊主脸上全是自信:“生鲜是我们生鲜食业几十名研发人员,耗资几个亿研制的一种调味秘方。
这种秘方可以取代防腐剂和添加剂,让食物更加鲜美。
尤其是秘方成分全为天然动植物,健康无公害,可以尽情放心食用。”
“原来是这样。”探姐看看周围的人,道,“那给我来50串羊肉串吧!”
“好的,一共600元。”
探姐表情一变:“等等,你没算错吧?”
小伙子摊主:“没错啊!生鲜羊肉串一串12元,50串刚好600元。”
探姐一愣:“什么,羊肉串一串12元?你们的羊肉串多大?”
小伙子拿出一个,探姐表情瞬间怪异起来。
她本以为对方一串羊肉串卖12元,应该是那种大串羊肉。
没想到就是普通的羊肉串,甚至比普通羊肉串还要小一些。
想到这,她忍不住看向张岳。
虽然这家伙烤羊肉串的技术比较坑,但羊肉串的价格却是标准的五元一串。
而且上面的羊肉粒大饱满,绝对物超所值。
她忍不住道:“帅哥,12元一串有点贵啊!
是不是你们用的羊肉比较新鲜?”
小伙子摊主立刻点头:“对,我们用的都是最新鲜的羊肉,加上有‘生鲜’做调味料,不管色泽还是口感,都是一绝。
不信你尝尝就知道了。”
探姐点头道:“那先来九串吧!
如果真如你所说的那样好吃,就再买。”
虽然她最近赚了一些钱,但探姐是从小穷过来的,可不会当冤大头乱花。
她和身后的八位食品鉴定人员加起来一个九人,刚好一人一串。
至于跟来的张岳、黄易凡和詹苏苏,直接被她无视了。
生鲜羊肉串很快烤好。
探姐接过,先给所有人都发一串:“大家尝尝。”
自己也咬了一口。
但下一刻,她就皱起眉头。
这羊肉串的味怎么和张岳卖的羊肉串一模一样?
等等,不对。
好像没有张岳卖的羊肉串好吃,具体表现为羊膻味有点不足,还带着一点淡淡的怪味,肉也比较柴。
扭头看向林教授,只见林教授同样陷入思考。
忽然,他将羊肉串放下,对身后两个助手道:“把试验箱拿过来检测一下。”
两助手点点头,又将身上的背包打开,露出里面的瓶瓶罐罐。
接下来依旧是实验环节,不过对已经经历过一次的众人来说,已是见怪不怪。
终于,林教授拿着检测出来的表格,看探姐的表情全是怪异。
探姐一愣:“怎么?有问题?”
林教授有点吞吞吐吐:“要不还是不说了吧?”
“为什么不说?没事,只要实事求是即可。”
林教授只好道:“我在这种羊肉串中检测到了绝味成分。”
“绝味成分?”
“对,或者可以这么说,生鲜食业的生鲜配方和十月食品厂的绝味配方一模一样。”
“原来如此。”提前做过功课的探姐却没多少意外。
然而下一刻,林教授又道:“不过,生鲜食业的羊肉串用的不是纯羊肉。”
此话一出,所有人都震惊了。
“什么,不是纯羊肉?”
小伙子摊主也道:“这位先生,你可不能胡说。
我们生鲜食业用的羊肉绝对是最新鲜的,怎么可能不是纯羊肉?”
林教授看他一眼:“你确定?”
“当然确定……啊,这怎么可能?”
小伙子脸上全是不敢置信,因为林教授将羊肉串上的羊肉粒取下一个,然后用镊子轻轻一翻。
就见这粒羊肉表面的脂肪竟然被揭了下来。
林教授道:“看见了吧?
这种假羊肉串是用羊肚油包裹其他动物的肉做成的。
羊肚油有羊肉独特的膻味,再加上孜然、茴香等调料增香,一般人根本尝不出来。
不过若仔细看,还是能分辨出一二的。
比如这粒羊肉串中的瘦肉肉质紧实,纤维粗糙,若我没猜错,用的应该是老鸭肉。”
探姐震惊道:“什么,老鸭肉?”
老鸭肉是中州人独特的叫法,它是指那些过了产蛋期被淘汰的蛋鸭的肉。
这种肉又老又柴,价格十分低廉。
很多私人烤鸭店用的都是这种鸭,一只也就二十来块钱。
至于为什么用老鸭肉,很简单,便宜!
探姐看着小伙子摊主:“帅哥,你也太不厚道了吧?
用假羊肉串替换真羊肉串欺骗顾客,就不怕被生鲜食业查出来啊?
到时你不仅要把中饱私囊的钱全吐了,说不定还要被送进去,绝对得不偿失。”
小伙子摊主的脸直接就红了:“你什么意思?什么叫我中饱私囊?
我用的食材全是生鲜食业仓库直发来的。
不信你看这些,包装都没拆!”
探姐带着疑惑朝他身后的恒温箱看去,然后一愣。
里面果然是生鲜食业的未开封食材。
“你用的真是生鲜食业生产的东西?”
如果是小伙子摊主中饱私囊,唯一的操作方式就是自己去超市买生散羊肉替换,再把生鲜食业的羊肉转手一卖,好赚取差价。
至于自己特意制作假包装以假乱真,不仅麻烦,也完全没必要。
所以有问题的不是这个小伙子,而是生鲜食业。
只是……
探姐皱起眉头。
如果生鲜食业的羊肉串售价和张岳的差不多,用假羊肉以次充好还能理解。
可你现在一串卖12元,贵不说,量还少,结果依旧搞假的糊弄,是不是有点太过分了?
见小伙子“老子绝对是清白的”倔强模样,探姐想了想道:“这其中是不是有什么误会?
要不这样,你给我煮一份肉丸,我再尝尝。”
肉丸和炸鸡同样是生鲜食业的主打食品,羊肉串或许是个意外,但这两样应该没问题。
小伙子这时也冷静下来,他点点头:“好的,一份二十!”
探姐:“呃……你确定?
张老板的摊位一份肉丸卖六元,你这比他可贵了足足三倍还多。
小伙子道:“当然,我们的肉丸采用的是最新鲜的猪里脊肉……”
探姐的眼皮砰砰直跳。
如果刚才羊肉串没翻车,她或许还会觉得对方的话高大上。
现在嘛……
探姐总有一种对方为资深传销精英的既视感。
小伙子的动作很快,探姐将钱转过去不久,肉丸就端了上来。
“你尝尝!”
探姐则直接将其交给林教授,林教授点点头,继续做实验。
同样重复的动作,同样的等待。
终于,林教授填完手中表格。
探姐忙问:“食材有没有问题?”
林教授摇头:“食材没问题,是纯正的猪肉。”
“那就好。”
谁知不等她松口气,就听对方又道:“但是,这种肉丸的农兽药残留是超标的。”
探姐:“什么?农兽药残留超标?”
“对!尤其是兽药,已经超过食品监督局的合格标准。
像磺胺二甲嘧啶的残留量为102.8μg/kg,而标准限量是100μg/kg。
还有恩诺沙星与环丙沙星的残留量为111.4μg/kg,它的标准限量也是100μg/kg。
虽然超出量不多,但的确是超了。”
小伙子摊主经历了刚才羊肉串的事,人已经灵动起来。
听到两人对话,他忙道:“兽药超标是养殖场的原因,我们生鲜食业只是做二次加工,也没办法啊!”
探姐点点头,正要说话,忽然意识到不对。
她扭头问张岳:“张老板,既然生鲜食业的猪肉兽药含量超标,你的十月食品厂怎么没事?”
这正是她奇怪的地方。
按照逻辑,像这种用药超标的事,主要责任的确在养殖场。
所以生鲜食业超标,十月食品厂也该一起超才对。
毕竟大家的货源都一样。
张岳听到她的话,笑道:“很简单啊,十月食品厂用的食材虽然是速冻品。
但使用前都会对食材做大范围全方位的检测,只要发现供应商的产品不合格,我们会直接取消合作。”
此话一出,现场众人看张岳的眼神立刻变得不同。
那个小伙子摊主忙道:“话不能这么说,十月食品厂用的速冻食材可以随时随地大范围检测。
但我们生鲜食业用的都是现杀的活猪,为保证食材新鲜度,只能小范围抽检。
因此偶尔混进去一两个不合格品也很正常。”
结果他刚说完,林教授就道:“你们的肉猪可不是什么新鲜肉,我专门检测了这些肉的系水力。
如果数据没错,这些食材在冷库里冻了差不多快一年了吧?” 奇快文学为你提供最快的我能看到商品价格曲线更新,第276章 不是我太优秀,全靠同行衬托免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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