顾心玥正好把卤的猪头肉、猪尾巴、猪肚和猪大肠从锅里捞了出来。
顾三青迫不及待,擦干净手后直接钻到厨房里来。
“小妹,中午不是只吃猪杂碎吗?怎么会这么香哦?”
“心玥这是做的卤肉咋能不香呢,看看你这一身脏的,赶紧回屋换身衣服,准备吃饭!”许氏连忙走过来赶人。
“好嘞!”
众人洗好手准备入座吃饭。
猪头肉是直接冷凉后切成卤肉,一盘顺风耳,一盘猪口条,一盘拱嘴,其他的杂七杂八的又拼了一盘。
酱汁是葱姜蒜酱油醋加上碎芫荽调的。
特别适合沾猪头肉来吃。
爆炒腰花和爆炒猪肝也很受大家欢迎。
最后的猪大肠和猪肚,短暂的卤过后再直接红烧下,这样比较入味,而且吃起来一点味道也没有。
这样一来,已经有满满一桌菜了。
众人吃着猪杂大餐,嘴里还津津乐道,这样的日子可太让人期待了。
宋清欢把猪尾巴一分为二分给怀瑾和子瑜,“小孩子要多吃些猪尾巴,以后就不会流鼻血了。”
“真的吗?”怀瑾和子瑜拿起猪尾巴,一边啃一边好奇地问了起来。
“哈哈,只是老话都这么说,不过这尾巴可是好东西,留给你们两个小的吃,快吃吧。”顾二勇在一旁打趣道。
想起之前娘让自己多照顾些清欢妹子,顾二勇便为难地劝了劝,“清欢妹子,你别光顾着两个孩子,你自己也多吃点肉,看你还是太瘦了。”
清欢愣了一下,随后有些不好意思地应声道,“嗯,好。”
“对对,清欢丫头你也太瘦了,要多吃点补补才是!”m.xqikuaiwx.cOm
一旁的许氏见状,不由狠狠地激动了一把,老二终于开窍了!
一顿饭吃得大家都很畅快。
吃过饭,众人又歇不住,纷纷找起活来干。
主要刚安定下来,要干的活太多了!
天上不会掉馅饼!
这么倒霉的野猪也不会天天都有!
努力干活才能确保明天不会饿肚子!
就在大家热火朝天地忙前忙后,一场春雨突然而来。
......
春雨绵绵润万物。
不但刚移栽下去的菜长势喜人。
撒下去的稻子冒了绿芽。
就连山间的绿意也渐渐浓了。
前些日子,顾心玥热衷于收藏野菜在空间。
每次许氏和宋清欢带回来正嫩的荠菜、苦菜、麦蒿和婆婆丁,吃不完的都被她收在了空间里。
所以即便这些日子野菜都老了,她还是能时不时拿出正嫩的野菜给大家解解腻。
外面下着雨,许氏怕大家感染风寒不让出门,众人便只能留在家里看看有什么好张罗的。
这几天,家里的桌椅板凳已经添置够了,顾老爹便带着顾大山继续给大家做衣柜和浴桶。
顾二勇和顾三青也在家里做起了打猎的弩,以及多囤些削箭头的竹子。
宋熠难得清静下来,这几日趁着下雨便继续教两个孩子认字。
顾小武也被他老子给推了过去,能认一个是一个。
宋熠那么好的学问,多好的机会呀。
许氏带着张氏以及清欢帮大家的衣服鞋子缝缝补补,又用顾心玥给的新料子,打算每人再做两身备着。
这么一看,只有顾心玥一个人闲了下来。
因为担心会被宋熠抓去认字,她愣是给自己找了个新活计——建烤炉!
因为现代在山上住的时候,她曾经跟着网上的视频学着盖过一个面包窖。
所以印象很是深刻。
只是现代的工具比较多,制作程序也比较复杂。
而现在只有石头和泥巴,便只能做个简易版的面包窖。
反正她的要求不高,只要能给大家,特别是两个孩子烤点面包蛋糕、饼干酥饼就行!
因为外面一直下着小雨,宋熠担心她淋到雨会不舒服。
又放下笔跑去帮她弄泥巴和石头。
断断续续地忙活了两天,面包窖总算是做好了。
本来想给子瑜做个可爱的兔兔造型的,谁知道泥巴越糊越多,到了最后,便成了肥嘟嘟的大猫!
行吧,大猫就大猫吧。
只要烤出来的东西好吃就行。
新锅第一烤,顾心玥打算做些大家比较容易接受的,便定了蛋黄酥。
咸鸭蛋现成的咸蛋黄。
豆沙是红豆现熬出来的。
没有黄油,便用猪油代替,味道也不差。
最后包裹上油酥皮,刷上一层蛋液,烤炉烧好后直接放进去。
等到表面微微焦黄裂开,便好了。
刚出锅的蛋黄酥,通体散发着香味,外皮酥脆,里面蛋黄和红豆口感丰富,吃上一颗,阴雨天的心情也好了起来。
蛋黄酥得到了女人和孩子的一致好评。
几个大男人一人尝了一个,便不愿再吃了。
那倒也不是味道不好吃,主要是见到女人和孩子们这么爱吃,几个大男人也跟着抢,确实有些不好意思!
尤其是目前生活条件还不是很好的情况下,自然还是要紧着孩子和女人们。
就在大家连续被顾心玥的烤箱投喂了几天花式各样的零嘴后,阴雨绵绵的天气终于放晴了!
山上的雨一停,众人都迫不及待想要上山。
因为大家都清楚,春天山上的时令野味可不会等太久!
所以除了让顾大山和张氏留下来看家看孩子,其余人则都一起出发上了山。
才刚开始上山,大家便在山脚的草丛里发现了不少地皮菜。
这东西只有在下过雨后才会出来。
太阳一晒就化没了。
大家一起动手捡起地皮菜,这东西不嫌多,拿回去晒一下,便能存放很久。
一边捡一边往山上走。
雨后的蘑菇也正在疯长。
就连口感最鲜的鸡枞菌也有。
大家看着蘑菇就往篓子里放,有些认不全的先带回去,等回去的时候再慢慢辨认。
光是这两样,众人一直忙活到了晌午。
抬头看看太阳已经正中,顾心玥朝大家喊道,“晌午了,先回家弄些吃的吧!两个小的估计也饿了!”
走到最上面的顾二勇听见声音,快速地跑了下来,手里还抱了一截枯木,“小妹,你看我这捡的是啥?” 奇快文学为你提供最快的顾心玥宋熠香菰叶更新,第93章 收集野菜免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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