奇快文学>都市小说>安苗韩木霖>第62章 椰子炖鸡
  霍建东两人走后,几人笑作一团,白亚娜哼了几声,画个圈圈扯嫩草。

  雨后冒出了一堆菌子,还没什么人来捡,安苗三人挖了一堆。

  最后韩小芳过来帮她们把不能吃的丢出去,只剩下浅浅一篮子。

  白亚娜扯完给鸡吃的草,就要回去上工,安苗和她们分别,自己去了一趟山上。

  没进多远,找了个隐蔽处就进了空间,在空间玩了半个多小时,才拎着一只野鸡避着人群,去了韩家。

  下雨天,两兵哥在堂屋守着,安苗和他们挥了挥手,走了进来,“韩爷爷~”

  老爷子从后院赶来,看到安苗笑了,“丫头,咋拎着鸡就过来了?”

  安苗挥了挥野鸡,“你不是说想喝汤吗?我在知青点那边不方便,干脆拿到你家来了。”

  “行行行,小朱啊,你帮忙去烧点水,小李帮忙招待一下,丫头啊,你要什么药材吗?我带你去拿。”韩老爷子笑着道。

  “行啊,我正好看看您的药材库。”安苗跟着老爷子进了后院的厢房。

  很大一间房子,没有药店那种放药材的柜子,只有很多贴了药名的陶瓷坛子整齐的摆着,屋里靠墙还放着两张书桌,门口放了一把躺椅。

  看着平平无奇,安苗在罐子旁边看了看,“韩爷爷,咱们今天炖个简单的吧,椰子炖鸡,您喝过吗?”

  韩老爷子一怔,“椰子炖鸡?这倒是个新鲜玩意,你带了椰子过来吗?”

  “我有,我有,前两天我老家的朋友给我寄了椰子,我去拿,您让小朱哥他们帮忙收拾一下。”说着,安苗风风火火的跑了。

  回了知青点,安苗从屋里拿了两个椰子,半斤蛏子干、一包椰子糖过去。

  “韩爷爷,我来了~”安苗兴冲冲的奔了进来。

  堂屋里,韩木霖坐在门口拔着鸡毛,韩老爷子坐在檐下美滋滋的喝着茶水。

  “好,丫头,这就是你说的椰子?”韩老爷子乐呵呵的起身,指着两个圆球道。

  “对,这个是蛏干,性寒,清热解毒,天热的时候可以炖鸭汤或者排骨汤喝,用温水泡一泡,去掉这个黑的,放点枸杞红枣就可以煲汤喝。这个是椰子糖,挺好吃的,您尝尝。”

  安苗把东西放一旁的小桌子上,“有刀吗?我给你开一个椰子看看。”

  圆脸小李哥立马把菜刀洗了洗,递了过来,安苗刚要动手,韩木霖让小朱哥过来帮忙了。

  “不用,我应该比你们熟练一些。”她好歹在琼省已经开过两个椰子了。

  安苗接过刀,在青石板上敲了起来。

  “小朱哥,有碗吗?装椰子水用,韩爷爷,这个椰子里面就是这样的,我盆友寄的这种可以放二十来天,还有一些嫩的,放不了这么久,这种老的,椰子水可甜啦,等下给你留一点尝尝。”

  “好啊,老头子只在书上看过,这还是第一次见这么稀罕的玩意呢,椰子炖鸡,想着应该挺好吃的。”韩老爷子摸着下巴道。

  “我觉得还可以吧,滋阴润肺,益气养阴呢。”安苗把椰子水倒进碗里,拿着老爷子的水杯到了一小杯。

  然后开始去壳,劲大就是好,处理起来很顺畅。

  “这个白色的就是椰肉,椰奶就是用这个做的,你们尝尝。”安苗说着,给几人一人喂了一块。

  “还挺香的。”韩老爷子嚼巴嚼巴吞了下去。

  安苗把椰子处理好,又把椰肉切成长条,端进厨房,又切了几块生姜,从随身的挎包里拿了一把红枣去壳,又找老爷子拿了点黄芪、党参和枸杞,自己还出了几根参须。

  等她把东西准备好时,鸡也被处理好了,细心的斩成了块。

  安苗把鸡焯好水,把东西放进砂锅里,趁着不注意,往热水里加了一些灵泉水,把东西都放进去。

  留下小李哥看火,她就跟着老爷子坐在外头喝茶了。

  “小苗丫头啊,家里是做什么的啊?”韩老爷子随口问道。

  安苗沉默了一会,低着头看脚,“我现在是孤儿,但是我有两个好朋友和几家很疼爱我的长辈。”

  韩老爷子怔住了,他看这丫头性子这么大方,还以为这孩子在家里很受宠呢,没想到,这,他该怎么说?

  韩木霖看了眼自家憨爷爷,进堂屋拿了一盘奶糖出来,硬巴巴道,“小苗,吃点糖,以后没事多过来陪陪老爷子。”

  他的书桌上是有这小丫头的全部资料的,忘记和老爷子说了。

  “对对对,我这没个小孩的,平时一点也不热闹,以后你多过来玩,爷爷给你鸡蛋糕吃。”韩老爷子连忙应道,从盘子里抓了一把奶糖塞进安苗手里。

  “好啊,我房子建的离你们不远,以后我们经常串门。”安苗扬着笑脸道。

  她真挺喜欢这两人的,一个救了她,一个和她爷爷真的好像。

  突然到这里来,她太想爷爷了。

  “我已经知道了,前几天我还帮你去监工了呢,哈哈……你早点搬过来,我去蹭饭吃。”老爷子笑眯眯道。

  安苗愣住了,为什么别人都觉得她厨艺好?她只是会煲汤而已啊。

  “呃,说实话,我做菜不好吃,韩爷爷你别抱期待。不过我们知青点有位男知青,他家里都是厨师,做饭超级好吃。

  等我房子建好了,我介绍你们认识,他已经答应了帮我做琼省粉呢,嘻嘻。”

  “没问题,到时候我们借借你的光,也尝尝这琼省粉到底是个什么味。”韩老爷子看着小姑娘,遗憾的在心里叹了口气。

  还是年纪小了点啊,不然和木头凑成一对多好。

  ……

  两人东扯西聊的,过去了一个小时,安苗看了眼时间,进厨房往汤里加了把枸杞,放了点盐。

  现在差不多到晚饭时间了,小李哥已经开始煮饭了,安苗特意说了不在这边吃。wWw.xqikuaiwx.Com

  今晚知青点估计有鸡肉吃呢,说不定还是宝哥下厨,她今天还采了菌子,不回去吃太不划算了。

  汤又焖了十分钟,安苗揭开盖子,一股椰香飘了出来。

  旁边小李哥笑道,“这看着好像挺好吃的,安同志,辛苦你了啊。”

  “说什么辛不辛苦,我也要喝的。”安苗笑着道,手脚麻利的给几人把汤盛了出来。

  不等她喊,韩老爷子和韩木霖就自己进来端汤了。

  安苗刚想端出去,韩木霖就已经一只手一碗,给她端走了。

  她懵逼的转头看了看旁边的两个端起了碗的兵哥,傻傻的拿着两人的筷子走了出去。

  她的鸡汤已经被木头哥放在桌子上了,木头哥面前也放了一碗。

  安苗心里默默点了个赞,没想到木头哥严肃正经的面孔下,竟然还有一颗暖男心。

  她把筷子递给他,在他旁边落座。

  “丫头,这椰肉煮熟吃比生吃好吃多了。”韩老爷子说着,嘴里对着筷子上的椰肉吹了又吹。

  安苗也跟着吹,几分钟后才吃上一块鸡肉,清香软烂,带着一点药味,口感特别独特。

  一时间,几人只顾着吹和吃,过了二十几分钟,安苗才把汤喝完。

  “丫头,你这手艺真厉害,下次咱们喝什么汤?你来说,我们出材料。”韩老爷子高兴道。

  “鱼头汤?天麻鱼头汤或者川穹白芷汤都行,怎么样?”安苗思考了片刻。

  这个汤可以治疗偏头痛,她得多喝点,防止以后吹多了风头痛。

  “没问题,喝汤好,正好你木头哥天天用脑,咱们什么时候弄?下次你可别放人参了。”老爷子佯怒道。

  “食材什么时候弄来,咱们就什么时候弄,现在我要先回去吃晚饭了,韩爷爷再见,木头……韩医生再见!”

  不小心嘴瓢,把心里的称呼喊了出来,安苗瞄了眼韩木霖,看到对方没有表情的脸,立马闭上嘴跑了出去。

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