可不是嘛,现在温度计显示的车外温度已经是零下13度,真够劲!这可是距离平城也就两百多公里的地方,没想到温度居然低到这种程度。
顾冬雨兴奋的不得了,手机伸向窗外拍个不停:“快看,山顶上已经有积雪了!”
就应该兴奋,这是自从有了小可心儿以后,两个人今天还是第一次单独出远门,往车里一座,就有种当初蜜月旅行的感觉。
孩子早就断奶了,现在交给爷爷奶奶,还有那位资深妈妈吴江雪看着,就很放心,是该出来放松几天了。
高兴起来都忘了后座还有两个人,坐在她后面的谢老师受不了了,寒风透过打开的窗子,直接打在他的脸上,给他吹得够呛。
终于忍不了,悠悠的来了一句:“冬雨啊,你好歹也算是个平城大妞,看见个点积雪至于兴奋成这样?赶紧把窗子关上吧,我这后面都快被吹成冰棍了!”
顾冬雨吐下舌头,连忙把玻璃升了起来,嘴里还连声抱歉。
胡一佳倒是特别能理解顾冬雨现在的感受,虽然她没有过生育经验,以后可能也不会有了。但是换位思考一下,当有了那么小的一个小Baby以后,作为妈妈就会被关在家里那么长时间出不了门,就觉得可怕。以她的性格,如果一年多不出门,可能就会疯掉。
他们的目的地是崇礼,平北二百五十公里左右,有一个群山中的小县城,属于口外地区。
崇礼四面环山,海拔相对比较高,从蒙古高原下来的冷空气到达这里,再撞上东南方向过来的海洋湿润季风,在这里就形成了一种独特的小气候,一到冬天便是雪量丰厚,于是这里就成了冀北一带的滑雪胜地。
从平城到这里全程高速路,距离也就二百五十公里左右,所以这里理所当然的也成为了平城滑雪爱好者的后花园。
不同于平城周边的那些个滑雪场,这里的滑雪场海拔要更高、雪道也要更长,动辄就是三五公里的长度,一趟刷下来过瘾无比,是平城周边那些个几百米长的雪道根本无法媲美的。
更吸引人的是,这里几乎天天下雪,在大雪之中,脚踏雪板穿越林海雪原,脚下的粉雪带给人的温柔浪漫与自由,就是会让人上瘾、欲罢不能的白色ya片。
有了这个吸引,这也难怪,被关在家里一年多的顾冬雨一看见雪,就有点兴奋的过度。
胡一佳就提醒顾冬雨:“丫头,现在还没到崇礼呢,等到了崇礼你再兴奋也不迟。”
姚远驾驶着三菱越野车,也搭茬:“没错,你个土豹子,这会儿这点雪算啥呀,等过了前面的隧道你再看,那才叫做童话世界呢。”
顾冬雨不干了,怎么连你姚远也敢挤兑我?我又不是没来过?!一只手就向姚远的肋下伸过去。
“别闹!别闹!这开车呢,哎呦,错了!姑奶奶我错了!”
姚远和顾冬雨可以算的上是一对雪疯子,没有可心儿之前,每个雪季的周末几乎都是泡在滑雪场里,渐渐的周围的一帮人也都喜欢上了这项运动。
自从发现了崇礼这个好地方,每年冬天大家都会跑到这个两百多公里以外的小县城聚一聚。
几年前来这里滑雪,除了这里的雪质很好以外,别的都还不值一提。
那时这个小县城的环境还很破烂,就连住的都没有什么像样的地方,大家就都借宿在当地农民家里,不分男女挤在一个大火炕上,现在想起来,那倒是一种特别难忘的体验。
但是最近,这个小县城发展的很快,尤其是这两年,为了迎接将要到来的冬季运动会,小县城里的环境变得越来越好,五星级酒店也都接连开了起来,各种各样的民宿、公寓更是一个接一个。
小小的县城,已经有了一个世界级滑雪度假中心的感觉。
......
关鹏带着孙雅欣已经先到了,他居然真的订了一个独栋别墅,据说因为是平日,价格还不错,每天三千多块钱,这就挺值得了,毕竟将近十个人呢,这样热热闹闹的住在一起,才更有意思。
谢老师不会滑雪,白天就睡睡懒觉买买菜,到了晚上大家收板回家,有两个专业厨子给大家整治一顿大餐,这样的日子像不像是神仙过的?
大狗把他新交的警花女朋友也带来了,安如雪也是名如其人,安安静静的样子,雪白的皮肤看上去清清秀秀,穿着便服让人怎么也想不到她的职业会是一名警察。
不过当她和大狗站在一起的到时候,姚远和鲁胖子都哀叹了一声,几乎是异口同声:“哎,一朵鲜花插在了牛粪上啊!”
气的大狗是直翻白眼。
等大家都到齐了,时间已经是下午,于是就决定,今天先不上雪,先犒劳自己一顿再说!
姚远就建议,大家吃火锅,下着大雪,涮羊肉多应景啊,再说别墅里的调料也不全,弄别的就太麻烦,大狗也就赶紧附和。
关鹏就有点失望“啊?涮羊肉啊,一到了冬天,我天天在村里就吃涮羊肉了。”
鲁胖子也觉得缺点什么:“火锅没问题,不过光是涮羊肉是不是有点没劲啊?”
几位女士你看我、我看你,最后还是顾冬雨先开了口:“涮羊肉不吃!你们两个懒厨子就是想偷懒,我想吃红焖羊肉,姚远你给我们做呗。”
安如雪看着顾冬雨的样子,噗呲就是一笑:“洪亮哥,要不咱们吃个四川红油火锅吧,这么多人一个红焖羊肉恐怕都不够呢。”
姚远、大狗就齐齐叹气。不好养啊!
姚远说:“谢老师,你也别闲着了,跟我们出去买菜呗。”
大狗说:“胖子哥,走吧,一起买菜去!”
孙雅欣说:“得了,关鹏,你也别闲着了,跟着一起去吧,顺便给我们女士带点红酒、啤酒回来。”
这一帮人凑一起,就没有什么想去饭店吃现成的念头。
谢老师是平常吃盒饭吃腻了,看见两位厨子,就肯定不能饶过。
关鹏是吃顺嘴了,天天守着美食村,还跟姚远做邻居,墙那边一旦做什么好吃的,闻着味就能窜过来。再让他去餐厅吃饭,就觉得是凑合,是委屈。
姚远呢,是根本吃不了外面某些馆子,用高科技做菜的那种什么化学味道。
大狗估计原因也是一样。
所以,在家做饭,挺好,虽然人多,但是咱有两个专业厨子,还有那么多能打下手的人,做顿饭不叫事。
可是大狗就有点发愁:“姚远儿,你说小雪想吃辣火锅,咱还自己炒底料吗?”
姚远看着大狗:“你疯啦,这特么马上就晚上了,炒个屁呀,赶紧买一包火锅底料去吧。”
逛着小县城的菜市场,倒是也感觉挺新鲜有趣的。
大狗站在菜市场里卖水产的摊位前,指着地上的一盆泥鳅,嘿嘿嘿的笑了:“小远儿,你看这个,泥鳅!这晚上的火锅不就是有了嘛。”
“耙泥鳅?”
“对、耙泥鳅!不过还得买个牛油底料,不过这就容易多了。”大狗倍儿得意。
......
“耙泥鳅”是四川很有名的农家菜,原本属于炖菜,耙就是软的意思,比如四川人会把怕老婆的人叫做“耙耳朵”,大狗准备做这道“耙泥鳅”,让姚远一下子就想起“耙耳朵”这句俗语,忍不住就苦笑。
两个大厨、一对儿难兄难弟,都是被媳妇赶出来买菜,回去还得做饭,这就是典型的“耙耳朵”,好歹是两个厨师长哎,哪说理去!
“耙泥鳅”本来就是一道炖菜,稍微改变一下做成火锅形式,也会很出彩,泥鳅加辣椒红油调味,放入仔姜、芹菜之类的蔬菜做好后,冷锅上来,先吃做好的泥鳅和配菜,吃差不多以后再注水点火,用炒菜的底料当成火锅,涮一些豆腐、青菜、鸭血、粉皮之类的,跟吃红油火锅没有什么区别。
姚远的任务是“红焖羊肉”。
就难得,顾冬雨还能记得这个吃法。曾经在二十多年前,这个吃法就风靡了平城,一到夜市,放眼望去,哪怕是暑热的夏天,每个桌上都会摆了一个热气腾腾的火锅,里面堆满了冒了尖大块羊肉,看着就过瘾解馋!
这道红焖羊肉起源于中原新乡,相传是在上个世纪八十年代末,由一位抗美援朝的老兵琢磨出来的,又爱吃涮羊肉、又爱吃川味火锅的这个馋货,就琢磨着把这南北两大火锅的美味合到一块儿,再中和中原人的口味,鼓捣出来了这一道“红焖羊肉”。
你还别说,这道“红焖羊肉”倒是还真体现出了中原人气质性格。一时间整个中原便被这一道菜统治了各个餐饮店。
曾经有人这么形容过这道“红焖羊肉”的风靡程度:红焖炊烟浩荡处,今日早市没有羊!没有羊啊,没有羊!
都不知道这位顾大小姐怎么会想起来这道菜,好在这道菜还难不住姚大厨。而且这道菜一说出来,也勾起来了姚远的馋虫,好久没吃到那个味道了。
挑好了半扇羊排,让肉铺老板给斩件破开,考虑到女士可能不爱吃肥的,又挑了点羊腿还有小羊腱子,也让人给剁成核桃大小的肉块。
租来的别墅,里面能有些必要的餐具就不错了,调料肯定不会太齐全,好在菜市场都有卖现成的香料包,厨子给客人做饭肯定不会糊弄,但是给自己人做饭可就说不好了。奇快妏敩
能省事当然就要省一点事,可是咱有把握,出来的效果也不一定会差,对吧。
看着大狗还在仔细的挑着各种辣椒,什么二荆条、子弹头、小米辣,每个都要称上那么一两,不只是另外的哥仨不耐烦,就连买辣椒的摊贩也有点不耐烦:“这位老板儿,你吃不了辣的,干脆就不买辣椒了噻,一样就买一丢丢,好像过家家一样咯。”
呵呵!哈哈!几个老爷们你看我、我看你,就莞尔,可不就是过家家吗...... 奇快文学为你提供最快的姚远黄毛更新,第一百三十六章 过家家免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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