奇快文学>都市小说>苏宁陆信>第135章 食全食美菜馆
  苏宁又从中挑选了两名传菜员,并和另外几位落选的表示了感谢,也说明了以后做喜宴和寿宴还会需要人手,会优先从他们中选择。

  苏宁来的时候,并没空手,提了三只她自己做的熏鸡和几斤卷好了的熏干豆腐。

  因着丁秀妍从中出力不少,苏宁又单独给了她一块油纸包的酱牛肉当做谢礼。

  上次,她是临危受命,也没来得及准备,才出了钱请客。

  可是,苏宁自己也知道,给钱容易遭人非议和妒忌,也不够实惠。

  就算是大部分人领她的情,却也不如拿些个自己亲手做的,一来经济实惠,二来也能展示一下厨艺,宣传一下自己即将开的店铺。

  就算这些天天出入厨房的职工不缺吃食,但吃的总也分好吃,一般和不好吃的,他们上次吃过了苏宁做的饭,自然知道苏宁送的都是好吃的。

  苏宁送来的熏鸡和干豆腐用油纸包包着,装在塑料袋里,一凑近塑料袋,就能闻见那上头的熏香味儿,混杂着鸡肉的肉香,不少人都开始吞咽口水了。

  苏宁送的三只熏鸡都挺大,考虑到总归是有人舍不得吃,要拿回家的,食堂的大师傅用手把鸡肉给撕了,然后按人头给每个人分了点,干豆腐也这么分了。

  有人没忍住,当场就吃了起来,“嗯,这个熏鸡好吃啊!”

  另外一个人见状,也跟着吃了几块肉,穷尽她所能想到的词汇,最后汇聚成了一句,“哎呀我的妈,太香了!”

  食堂的掌勺老蔡也吃了一口,点头道,“这熏鸡的皮香而不腻,里面的肉嫩滑不柴,十分软烂入味,好吃,好手法。”wWw.xqikuaiwx.Com

  众人闻言,纷纷点头同意,对苏宁十分佩服。

  苏宁临走前,杜大伟还跟着追了出来,告诉了苏宁一件事。

  牛大壮一直怀疑,是其他几个卖炒饭和炒面的举报了自己。

  听后勤那几个女工说,丁春香来过食堂后厨好几回,闲着没事儿就打听这食物原材料的事儿。

  丁春香说,她在外头摆摊,看看能不能也从市场拿个跟食堂批发菜肉一样的价格,这样能省点钱。

  牛大壮就想起来,他去买菜的时候,的确在大市场里遇到过丁春香,两人还打过招呼。

  牛大壮猜着,八成就是她把自己的事儿给捅上去了。

  他是个直性子,直接就去找丁春香问了。

  丁春香是连谎都懒得撒,直接就承认了,两人在汽车厂的家属院里骂起来了,当时杜大伟就在场。

  杜大伟还说,丁春香好像还没死心,和牛大壮骂架的时候,她说,过了风头,还想再摆摊卖炒饭和炒面。

  苏宁也就听了个八卦,并未做评价。

  想来,做生意就是这样,会面对各种良性和恶行的竞争,如果守不住底线,那在行业内就立不住根脚。

  与其沉浸在如何算计别人的困惑中,不如自己多探寻一些个出路。

  苏宁已经想好了自己店铺的名字,就叫“食全食美菜馆”。

  她和陆信、周正他们都说了自己的主意,他们也都觉得很不错。

  一来,这个菜馆名字听着就很有食欲的样子,二来,也是纪念自己第一次做喜宴,就是讨了这个十全十美的彩头。

  距离做喜宴还有半个多月的时候,苏宁特意去找了一趟程璐,说了自己的需求。

  她想要订制几套印着“食全食美”的厨师服和厨师帽,男女各做几套,包括套袖和围裙也要做上几套。

  苏宁之前做的那几套衣服,程璐依着样子批量生产,赚了一大笔。

  就算苏宁不来,她也想要好好感谢苏宁一番。

  既然苏宁有需求,程璐在服装厂有门路,她没有不答应的道理。

  程璐爽快地应了,答应尽快交给苏宁。

  苏宁道谢之后,便递上了自己画的草图。

  程璐看了苏宁的图纸,抽了抽嘴角,也难怪苏宁她不肯做服装买卖了。

  这图,还真是……只可意会,不可言传呢……

  苏宁订好了服装,又去了一趟出版社,定做了自己的名片。

  她不擅长美工这方面,而现在出版社能设计的款式也不多,干脆就把“食全食美菜馆”这几个字和电话号码写的大一些,标清楚联系人是苏宁,言简意赅,就算可以了。

  做好了这些之后,苏宁就开始潜心研究自己的菜单。

  给张家的菜单也是在两个星期以前就敲定了的,十道菜分别是红烧肘子,溜肉段,杀猪菜,鲤鱼跃龙门,四喜丸子,盐水大虾,地三鲜,拔丝三样,熏鸡,五彩大拉皮。

  本来苏宁建议是荤素搭配,有一道清淡点的素菜备选,比如粉丝娃娃菜,还有蒜蓉油麦菜,烩碗汤,山药木耳之类的。

  张文德和周桂芬商量了一下,都觉得素菜没有肉菜能上得了台面。

  他们是工人家庭,也经历过饥荒年代,他们这一代讲究的就是一个大口吃肉,才是好日子。

  既然价格都一样,肯定要选过油的肉菜才好。

  苏宁自然是以顾客的喜好为准,定了菜单之后,便细心研究每道菜的口味和摆盘,还有上菜的顺序。

  好在,她的“试验品”都有去处,能被消化掉,不至于浪费食物。

  上次,张丽告诉姜玉珍,她在苏宁这吃上了小灶的消息,姜玉珍也就跟着张丽一起,中午和晚上都在苏宁摊子上吃饭了。

  赵建军和郑开喜中午吃食堂,晚上一个人也懒得开火,干脆就都聚在苏宁这吃了。

  一顿饭就一块钱,顿顿都有肉,还是荤素搭配,米饭管够,每天都不重样。

  这么好的伙食,他们每次吃的时候,都是赞不绝口,乐得开心,吃过之后,还期待下一顿菜苏宁会准备什么。

  苏宁也会卖个关子,都是先保密的。

  他们几家闲来没事儿,就会在家属院、汽车厂的食堂,办公室说起苏宁的手艺,听得大家伙儿的馋虫都被勾出来了。

  一块钱一顿饭,又不是天天吃,对于普通人家来说,还是消费得起的。

  于是,和她们结伴来吃饭的汽车厂职工和家属也比之前多了起来。

  于她们来说,是得到了实惠。

  于苏宁来说,也是得到了很好的广告效应和更多的利润。

  来吃的人越多,她可以准备的样式就越丰富,之前每次除了炒饭和炒面之外,她只做一道菜,现在已经增至三到四道菜了。

  于是,近期在汽车厂里,快到饭点的时候,相熟的一些个职工和家属都会说上那么几句。

  “去苏宁那吃饭?改善改善伙食呀!”

  “才一块钱,有菜有肉,那都是喜宴席面的标准,可不是普通的盒饭!”

  “啥?你还不知道,就陆主任他媳妇苏宁,在市场摆摊卖的那个饭菜,可好吃了!我不跟你说了,去晚了,就卖没了!” 奇快文学为你提供最快的苏宁陆信更新,第135章 食全食美菜馆免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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