林阳听到苏瑶和王雯雯的话，顿时了然。
原来王雯雯早就将人员全都找好了，除了给林阳留下三四个名额之外，剩下的人员都已经安排妥当。
就等着上班了。
但现在有一个问题，就是菜单的问题！
苏瑶按照自己的鲜汇德菜单复制了一份过来，但具体的酒楼菜单不能够完全一样，否则的话就存在同赛道同质化。
这种酒楼，尤其是农家乐酒楼，更应该打造赛道的差异化。
因此菜单究竟应该选择什么菜色，是困扰她们两个的问题。
林阳了解到这点之后，立刻表示。
“这个我有办法！”
“什么办法？”
苏瑶和王雯雯见到林阳上来就说自己有办法，顿时有些不信。
“这里没有能够施展的地方，后厨弄好了没有？”
王雯雯点点头：“你要下厨吗？”
“是啊！正好都到下午了，我做点菜，让你们尝尝！”
林阳说着，就站起来要去后厨。
苏瑶和王雯雯相视一眼，不知道林阳想要做什么菜，但还是跟着过去看看。
毕竟她们可都尝过林阳的饭菜，的确是好吃，正好蹭一顿饭。
林阳进入后厨一看，发现后厨的设备都已经到齐了，为了测试，她们已经开了一次炉子，现在正好可以用来做饭。
至于没有食材这点，倒是很容易解决，林阳打了一个电话，让刘伟回去杨琴的圣农佳批发市场拿食材。
大约一个多小时之后，刘伟就带着几斤猪肉和一些食材回来了。
这些食材全都是来自林阳，属于幸福村的特产。
看到这些食材，熟悉的苏瑶顿时开口。
“林阳，这可是幸福村的特产，咱们要打造这么高端的嘛？”
苏瑶之所以会这么说，是因为林阳的农产品属于高端产品，每一个蔬果的价格都是外面的好几倍。
用这么昂贵的食材做菜肴，苏瑶担心这一开张就没有食客愿意关顾了。
但林阳有自己的打算。
他熟练的拿起食材开始处理，一边开始在后厨忙上忙下，一边对着苏瑶和王雯雯说道。
“瑶姐，这一点咱们不用担心！”
“咱们这酒楼，本来卖的东西就是给高端人士准备的！”
“咱们那些工人同志们也有其他的酒楼能吃，咱们的定位就要明确，是为了赚有钱人手里的钱的！”
林阳一边说着，一边开火。
王雯雯觉得有几分道理，苏瑶看着对方忙碌，想要过去帮忙，但被林阳婉拒了。
他表示让苏瑶两人稍微等等，自己一个人就能够把菜单做出来。
听到林阳如此雄心壮志，苏瑶和王雯雯相视一眼，也就纷纷退出去了。
林阳独自一人在厨房里忙碌，他一个人要做出十八样菜，这就是他酒楼以后的金字招牌套餐，农家十八碟！
这农家十八碟，要用幸福村的特产农作物来做。
将一鱼三吃，一猪六吃贯彻到了极致，同时还推出由黄花鱼，黄辣丁，鸡鸭鹅为主要的肉荤菜和芥兰西兰花番薯叶土豆为辅的素菜。
将幸福村的所有代表性特产全都做成一桌，这便是农家十八碟的精髓！
大约做了一个小时，在酒楼火炉强大火力的加持下，林阳将十八碟全都做完了！
当这些泛着浓郁香气的饭菜端出去的时候，苏瑶和王雯雯的眼睛瞬间瞪圆了。
“两位美女！请来试试我的拿手好菜！”
林阳将十八碟汤菜一一端上餐桌，苏瑶和王雯雯不禁有些瞠目结舌。
“林阳，什么时候你还会这一手啊！”
“就是啊，以前从来没有听你提到过！”
苏瑶极为震惊，没想到林阳除了是一个事业有成的农家商人之外，居然还是一个大厨呢！
“这不是要开酒楼吗，不知道点后厨知识怎么行呢！”
林阳微微一笑：“别说这个了，快吃吧！”
“顺便说说感觉怎么样！”
林阳拉过来一张椅子，看着苏瑶和王雯雯各自夹起来一块肉放进嘴中。
苏瑶一口咬下一块肥肉，猪肉顿时在嘴中爆开了汁水！
苏瑶顿时眼前一亮：“好吃！这猪肉肥而不腻，入口先是肉鲜味，然后就是各种调料味和猪肉香味混合起来，太香了！”
王雯雯也连连竖起大拇指，原来她端起一碗鱼汤，已经喝了精光。
“好鲜的鱼汤，简直太好吃了！”
“这鱼汤我就算是在那些五星级酒楼里，都没有喝过这么鲜美自然的汤！”
林阳听到她们两人的赞美，顿时笑了起来。
“怎么样，感觉不错吧？”
“是啊，咱们要是能够控制一下质量，并且推广到其他厨师也能够做到，那咱们不愁没有顾客！”
苏瑶说着，她本身就是做餐饮的，营销这块林阳不需要担心，她自己就能够解决。
如今菜品本身的质量也是极品，那么在苏瑶看来，酒楼的生意绝对能够火爆！
林阳又让还在装修的那些人也过来品尝一下。
这些工人一吃，脸上顿时展露出震惊的表情。
“就是这个味，太香了！”
“这味道比我家里做得香多了，满满都是农村的烟火气啊！”
“好吃，太好吃了！牛笔！”wWw.xqikuaiwx.Com
“……”
林阳看到其他人也满意，顿时笑得越发的开心。
菜品得到了认可，接下来，只需要对厨师稍加培训一下，就能够开张了！
“林阳，这个农家十八碟，就是咱们的金牌套餐了，咱们可得好好定价才行啊！”
林阳听到苏瑶这么说，顿时点点头。
林阳将自己心里对于套餐的构想说了出来。
他将这些套餐大致分成了三个档位，分别是399和1299，还有最高档的2899。
其中十八碟便是标准的1299价位，还有剩下的农家八碟和神农六十四样，都算是金字招牌，也是林阳这栋酒楼区别于其他酒楼的标志。
而至于酒楼的名字，林阳从苏瑶的鲜汇德里得到灵感，将其命名为圣农鲜大酒楼！ 奇快文学为你提供最快的乡村绝色更新，第364章 商量菜单免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待