只能等会用事实说话了。
毕竟化学神功的奥妙,不学无术的人是不会明白的。
一桶一桶清澈见底的糖水,被过滤了出来。
另一边又架起一只大锅,底下已经生起了火。
这些糖水便又被倒进锅中开始加热。
李世民确实关注民生,不然也不可能知道石蜜在市面上的价格。
但可惜。
他只知其然,而不知其所以然。
就比如这个制糖到底是什么制作之法,老李就一无所知。
所以看着李承乾这边的一连串动作,他显露出一脸的茫然。
长孙皇后也同样如此,都不知道把这些糖水加热是几个意思。
两个人此刻其实都好奇的紧,偏偏又不方便发问,只能杵在旁边静静地看着。
“大锅底下的火不要太大了,缓慢加热即可。”
“等看到里面有白色晶体析出的时候,再减小火量,”
房遗爱井井有条的忙活着,丝毫不见慌张。
蒸发结晶这种操作,他闭着眼睛都会干!
什么叫物理神功哇。
听到房遗爱的话,李世民一愣,心道:
白色晶体?
这是什么东西?
这种套路他怎么觉得有点熟悉,好像在哪里见过?
不过话说回来。
糖水加热了不还是糖水吗?
怎么可能出现什么白色晶体哦。
这两个浑小子神神叨叨的,这一番乱七八糟的举动不会是在耍我们开心吧?
想到这里,李世民突然觉得有些麻瓜了起来。
这秦府的人,怎么总喜欢搞点看不懂的操作哦?
要是等会这两个浑小子弄半天没弄出个什么名堂。
那他,大唐天子一直在这里等着,岂不是在这里傻乎乎的站了半天?
李世民心头一动,觉得自家浑小子还真有可能感触这种无良的事来。
“咳咳,观音婢,咱们去那边逛逛吧。”
“你大病初愈,得多调养调养,这儿油烟太浓了。”
他才不信这么一通瞎折腾就能制出比石蜜还好的糖来……
等……等会!
好像之前也是这么一通瞎折腾,就把粗盐变成了顶级的精盐……
卧艹!
快跑!
念及此,李二当即扶着长孙皇后就准备跑路。
然而。
旁边的长孙皇后却没有要走的意思,反倒是露出震惊之色:
“二郎,这……这个铁锅当中当真有白色的那个……那个晶体出现了!”
擦!
没跑掉……
秦渊这臭小子哪搞得这么多神仙操作?
李世民只得硬着头皮凑上前去朝着铁锅之中看去。
让他分外痛苦的是。
这个装了糖水的铁锅当中,还真的有一粒粒细小的白色晶体在不断冒出来。
这个神奇的过程,就像是无中生有一样。
“这……这是怎么一回事?难道这就是制糖?”
老李诧异了,惊讶了,想不明白了。
在他的想法中,糖水加热之后依旧是糖水。
除非把水熬干了,那就变成了糖浆。
但面前这一幕却跟他想象的全然不同。
因为这铁锅中的水还有很多,偏偏一粒粒的晶体在不断的出现。
房玄龄和李承乾当然也听到了两人的惊讶低呼声,便也走过去观察情况。
吩咐铁锅底下的火再减小些。m.xqikuaiwx.cOm
但是白色晶体的析出速度反倒是在加快。
渐渐的,铁锅边沿竟然都被铺上了一层雪白。
!这一幕的出现,让周围的人都倍感不可思议。
现在即便是傻子都知道,铁锅边沿这一层雪白的东西,显然就是糖粒。
而且,是白的如同雪花一样的糖粒!
小郎君,言出法随,真乃谪仙降世!
要知道从石蜜上刮下来能当做贡品的糖霜,都没有这般雪白!
众人的眼神中光彩熠熠。
“高明,小房,这就是你们说的制糖?”
这一次没等李世民开口,长孙皇后率先开口替尴尬的夫婿解围了。
李承乾点点头,随口道:
“那可不?这就是我跟房兄刚从小郎君书房里翻出来的制糖的法子。”
长孙皇后莞尔一笑,柔声道:
“可是……可是这制出来的糖,为何是这般的雪白哩?”
李世民显然也非常好奇这个问题的答案,同样一眨不眨地盯着两人。
李承乾轻声笑了笑,道:
“姨娘,这就得从物理神功和化学神功两个角度剖析了。”
“简单说就是,糖水里面的杂质都被我过滤掉了。”
“制出来的糖当然就是雪白的,这就不是什么难事了。”
嘶!
听君一席话,胜听一席话。
每个字都认识,连起来一点儿都没懂!
李世民和长孙皇后同时给全球变暖做出了一丝贡献。
但有一句话老李捕捉到了。
制造出雪白的糖不是什么难事?!
这个好啊!
世人都会以为这是天大的难事!
必须搞到手!
李世民终于也不再甘心当门头葫芦,沉声问道:
“浑小子,你可知大唐现在本土制出来的基本上都是饴糖。”
“像石蜜这种价格昂贵的糖,都是商人从西域那边运过来的。”
“我可从来没听说谁家能制出这种雪白色的糖出来,你知不知道这难度……”
没等李世民说完,李承乾直接点头:
“我知道啊!”
咳咳!
听到自家浑小子突然来了这么一句,李世民差点被自己的口水呛到。
但偏偏这浑小子的话又没有任何问题。
这小子如果不知道其中的难度,那他岂能制出面前这种前所未有的糖?
想到这里,李世民眼中闪着诡异的光芒:
“跟我说说吧,为何你制出来的糖竟然是这种雪白的颜色,以及是何原理。”
“你……呃,真的要听?”
李承乾表情有些犹豫。
李世民的老脸瞬间就黑了,没好气的道:
“怎么?难道你小子的制糖之法,对我也要保密吗?”
李承乾无奈道:
“呃……这你可误会了,这种东西完全不需要保密,因为说了你也听不懂。”
李二陛下的脸比刚才还要黑了,色度堪比尉迟恭:“你小子尽管说,我听着就是了!”
这个浑小子几个意思?
他这个七岁的娃儿都能明白。
他吃了三十年大米了还能听不懂?
小瞧人了不是?
居然敢怀疑朕的理解能力!
不就是制糖的原理吗?
朕堂堂大唐天子,岂有可能听不懂这点东西?
看着一脸自信的父皇,李承乾便也不再犹豫,开口道:
“这石蜜之所以是红褐色的,是因为其中有杂质未提纯。”
“所以我们买回来之后,溶在水里,再使用具有非常好的吸附效果的木炭屑。”
“就可以吸附掉其中绝大部分的杂质。”
“这时候再用丝绸当做滤布过滤,就能得到澄清的糖溶液……”
听到这里,老李有些得意地点起了头,心道:
朕这不听得好好的吗?
能有什么听不懂的?
得意于秦渊几个月来的熏陶,这些东西对他来说,小菜一碟!
而就在此时,李承乾继续道:
“这样一来,我们就得到了糖的饱和溶液。”
“此刻溶质和溶液处在一种稳态中,即不析出,也不会溶解。”
“因此加热使得水分蒸发之后,饱和溶液变成了过饱和溶液。”
“这时候只需要投入晶核,就能有晶体析出。”
“不过因为这糖溶液也不是超纯水配的,完全不需要这么麻烦。”
“只要不断加热,状态不稳定,晶体就会开始析出。”
“而众所周知,温度低的时候糖的溶解度下降。”
“所以只要把这铁锅抬到一旁降温,就能加大晶体析出,得到更多的……”
刚才还一脸自信,泰然自若的李二陛下,瞬间变成了懵逼状态。
等等!
这什么‘饱和溶液’‘过饱和溶液’‘溶解度’‘晶核’‘超纯水’之类的是什么鬼?!
这特么到底是什么意思?!
为何朕,李世民——堂堂大唐天子!
每个字都认识,这一连起来就成文盲了?!
秦渊这个臭小子到底教了多少乱七八糟的东西给朕的儿子啊!
这儿子怎么光学会跟老爹抬杠!
光会讲这些叽叽歪歪,七颠八倒的东西?! 奇快文学为你提供最快的秦渊李丽焕研究僧更新,第330章 每个字都认识,连起来是啥?!免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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