苏邈邈手起刀落将鱼切掉鱼头又从中间剔骨,她的刀工很好,且没有切断鱼皮,随后又将这些鱼扔进了水里加了一些盐,将买的竹叶青倒进去去腥。
吴铁柱从来没有见过这种做法,不由得好奇:“邈邈你这是做什么呀?”
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王寡妇和刘家婆也从里面的房间出来,盯着苏邈邈这一系列操作。
他们在农村,很少有用这么一锅油的时候,不免觉得有些浪费。
邈邈解释:“你们放心,这些油是可以二次利用的,所以完全没有问题。”她将腌制好的鱼裹上了淀粉。
伸出手掌放在油锅之上,感受油的热度,接着又将鱼摆好造型放入锅中炸至金黄。
因为设备有限,她只能炸一次便出锅了。
苏邈邈拿出自己之前用剩余的番茄做好的番茄酱倒入锅中,随后又加入了白糖,水淀粉勾芡又加了醋倒在锅中。
不一会儿,这一锅红汤冒泡。
这调料一下去,就可以感到菜品的香味。
王寡妇口水都要流出来了:“邈邈呀,你这是做什么东西呢?”
苏邈邈将做好的汤汁淋在鱼上。
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顿时一条活灵活现且炸开的大鱼出现在他们面前。
她道:“这个叫做松鼠桂鱼,是苏州的一道名菜,一会儿,你们可以尝一尝。”
刘全已经馋涎欲滴了,他伸出小手抹了一下盘中的酱汁嘬在嘴里:“好甜啊。”
苏邈邈端着菜出去:“这个东西就是甜口的,很适合老人和小孩子吃。”
从穿越到现在经历了几个月的时间,都是面前的这三个人来帮她干活,钱不是问题,重要的是他们乐意接受这份工作。
苏邈邈帮他们倒好酒在每个人的面前都放了一杯:“感谢各位的帮忙,所以今天我敬你一杯。”
王寡妇能说会道一脸娇羞的模样:“哪里,哪里?能够认识邈邈才是我们的荣幸呢。”
原本他们是什么生活?
如果不好的话,吃不饱穿不暖。现在有了邈邈的帮助,起码生活上是没有任何问题了。
刘家婆虽然不胜酒力却还是端着一杯抿了一口:“多谢邈邈。”
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吴铁柱不会说话,但是能喝几杯,酒水下肚之后,整个人晕晕乎乎的,脸上泛着红晕,豪迈霸气地说:“邈邈啊,这个村子里没有几个能看得起我的人,我真的是太感谢你了。”
吴铁柱的年纪要比苏杰大很多,可是现在他都没有一个娘子,因为大家都觉得他傻不愿意自家姑娘嫁给他。
真真傻傻有的时候确实分不清,只在人心之间。
三个人就说了一会儿话,桌上的菜被品尝了一遍。
邈邈很喜欢王寡妇做的菜,这上面有绿色的荷叶含有白色的莲藕,尝起来馅料丰厚,且汤汁鲜美:“这菜叫什么名字?”
王寡妇也能喝一点小酒晕晕乎乎地说:“不就是一个青菜吗?”
苏邈邈:“有的时候好名字可以增加它的价值。”
“说实话,我真不知道它叫什么。”
邈邈想了一个名字:“不如就叫他山青水绿怎么样?”
汤汁是白色的可不就是干净的意思?莲蓬是绿色的有一种清新的美。
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“好好好。”
一壶竹叶青下去,几个人都已经醉醺醺的,索性趴在桌子上睡着了。
刘全将所有的松鼠桂鱼吃完,整个人迷迷糊糊的嘬着手指想要午觉。
邈邈抱着他放在床上。
剩下的三个人就趴在桌子上睡了一小会儿。
-
邈邈坐在书桌前开始计划接下来的事。
她喝了一下百姓酒庄的竹叶青又想起自己曾经酿的果酒。
现在这个时代大部分以白酒为主,果酒很少。
就像今天,这简单的一壶竹叶青就可以将几个人喝得醉醺醺的,实在太烈。
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实际上,女性可以尝到更柔和的酒那便是果酒,而且对身体有好处。
做好了这一步计划,那就需要去跟百姓酒庄的老板谈合作。
毕竟,他那里工具,人力以及设备应有尽有的。
但是最近这几天,苏邈邈并不打算去打扰童商。
毕竟,他最近刚结婚,二人需要回门拜亲戚这些事情。
邈邈在山上待了几天,想到那天那个人的足迹,,邈邈去搜一下,想知道这话森林之中是不是有其他人的存在?
大概是那个地方过于隐秘,她找了几天依旧没有任何线索。
苏邈邈失望而归。
五天之后,她出发去县城。
依旧是牵着她心爱的小毛驴,不过这一次稍微有些许不同,她可以将驴车上的所有东西都送在宋老板的酒楼里。
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驴车上的水盆里装着十几条黑鱼,一到了县城,邈邈就直接奔着酒楼而去。
宋老板一看这么新鲜的鱼,眼睛都要瞪大了:“我说姑娘你这鱼又是哪里来的?今天又有什么新的菜谱吗?”
邈邈收好了钱:“今天我要教你做的一道菜叫松鼠桂鱼。这是一道大菜,所以要好好学喽。”
她新奇的做法,吸引了厨师的注意力并且夸她非常有想法。
邈邈说了句谢谢:“对了,这条鱼的价格可是不菲哦,所以,宋老板你自己想想定价吧。”
不过,这种东西也不会所有人都吃。
邈邈说:“我看最近县城里不是涌现出很多有钱人吗?”
不知为何自从童商和苏若若结婚之后,县城里的GDP就完全发展起来了,一时也找不出究竟是什么出了问题。
不过县太爷倒是对苏二年极为看好,认为是在苏二年的帮助之下,县城才发展起来。
邈邈不关心这些,牵着驴车径直走向百姓酒庄,她有礼貌地敲了敲门:“你好,我想找一下童老板。”m.xqikuaiwx.cOm
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童商今天去了酒庄摊位,不在家里。
邈邈迎面碰上了刚为新妇的若若。
她比之前穿得更花里胡哨,如今有钱了,她简直是开心,瞧着邈邈依旧是一身粗布麻衣,心中不免有些得意:“你这乡下人来我们酒庄做什么?”
苏邈邈扯出一抹笑容:“不好意思,我不是来找你的,我是来找童老板的。” 奇快文学为你提供最快的小农女要锦绣前程更新,046 我来找童老板免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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