经过三天的开业大酬宾，免费的花生米不再送了之后，生意并没有什么影响，毕竟真材实料又实惠，而且许大春泡的那些鲜花酒、果酒和药酒也大受欢迎，有不少喜欢喝两口的女孩都跑过来买鲜花酒和果酒，度数不算太高，但是香香甜甜酸酸，特别好喝，毕竟喜欢喝烈酒的女孩子还是少，最受欢迎的是药酒，许大春都是用的真材实料，二两下肚恨不得当场见效，众多中年男人纷纷解囊，没办法，任何年代，中年人的赚钱能力都远远超过年轻人，尤其是。。。这东西补肾，要不是现在仅仅只是在轧钢厂做了一次宣传，怕不是都不够用了。
原本许大春还惦记周边几个大厂和各个单位都宣传一下呢，但是眼看着光一个轧钢厂自己这个小店就有点受不了了，所以熄了继续宣传的念头。
每天的利润稳定在十到十五块钱，扣去各项成本，每个月能剩下三百左右，当然这是账面上跟街道办分的钱，实际上许大春卖给酒馆的食材和药材要带给他一千块钱左右的收入。
整个酒馆卖的最火，盈利最多的菜品，让许大春很是无奈，不是卤的各种肉食，也不是便宜实惠的小菜，更不是那些酒水，而是。。。海带，每天凉拌的海带丝和卤的海带扣都能销售一空，询问之后的原因让许大春哭笑不得。
原来是轧钢厂的一位厂医过来喝酒的时候念叨了一句。
“这海带可是好东西，一周吃那么一次，就能预防大脖子病。”
大脖子病，学名甲状腺肿大，病因是人体缺碘，不能有效的合成甲状腺激素，导致甲状腺肿大和功能减退，你要跟老百姓说什么甲状腺他肯定是不知道的，但一说大脖子病，那真是人人谈之色变，1995年的时候，食盐才开始全面加碘，在这之前，内陆地区的大脖子病还是很常见的，只有海边城市能经常吃到海带、海菜、海鱼这些含碘较高食物的地区不怎么得这种病。
就因为这个医生的一句话，不但每天来喝酒的几乎都会点一份海带做的小菜，甚至还有不少人也不喝酒，来这就是为了买半斤拌好或者卤好的海带带回家给家人吃，虽然去市场也能买到海带，但是谁家舍得一次买那么一大叶海带？商家又不给你掰碎了卖。
最疯狂的一天卖出去将近一百斤海带，虽然后来热度下降，但每天的消耗量也在五十斤上下，最显著的后果就是其他菜品的销量急剧下降，要不是许大春隔三差五的还能用聚宝盆补充点货源，而且其他地方也不是很爱要这个，可能他们这片儿供销社的海带都不够用了。
不过这都不重要，其他菜品赚不赚钱他根本就不放在心上，一来现在的盈利已经很不错，二来，真当后面的大院许大春会任由它空置荒废？等天暖和了，摆上那么几十张桌子，露天小烧烤一上，烧烤的吸金能力算得上是民间餐饮界最顶尖的那一拨了吧？反正许大春是丝毫不怀疑。
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