看老太太颤颤巍巍颠着小脚,伸长了胳膊去够晒衣绳上的衣服。
她顺手把网兜往小桌子上一放,过去麻利的把衣服收了下来。
“廖婆婆,等我回来收就好了,”沈青苗一边把衣服一件件的抖开叠好,一边嘱咐廖老太太,“您要是为了收这几件衣服,再摔了可怎么办?”
廖婆婆笑呵呵的坐在椅子上,“哪里就那么没用了,你没来的时候,我不都自己收吗?”
她腿脚还利索着呢,出去溜达都不带拐杖的。
沈青苗速度很快,三两下就收拾好了衣服,也笑了,“主要是没这个必要,啥事都要您来干,那我是干什么吃的?”
“您呐,就安心坐着享福就成了!”
“唉,老婆子知道了!”廖老太太在桌边坐下,笑的嘴巴都合不拢。
女人不管几岁,没人关心就强大自身,有人关心那就是妥妥的小娇娇。
她见沈青苗进屋放衣服,就收拾桌子上的东西。
拿起桌上的灰布兜兜,一下子从里面掏出来七八个圆溜溜的鸡蛋。
“大妮,你莫不是去把人家鸡窝掏了吧?”
初春人都缺吃少喝的,鸡就更喂不饱了,吃不饱怎么下蛋?
七八个蛋,要攒上十天半个月才有。
“下午去朋友家玩,她妈妈给的。”
沈青苗放好衣服出来,拿起桌子上的蛋,“晚上给您做个虎皮蛋吃。”
兜里的蛋虽然用茶叶和酱油煮了,但是因为时间短根本没有入味儿,吃起来就跟普通的白水煮蛋差不多。
这么多白煮蛋,吃不完可就浪费了,做个虎皮蛋,给隔壁分上一半,正好吃完。
饶是廖老太太也算见多识广,也没听过虎皮蛋,“咋做菜还要虎皮?”奇快妏敩
她可就一件虎皮,还是藏了好些年的,就铺在床下层当毯子。
要说拿出来吃,好像还怪舍不得的。
沈青苗听着廖老太太可爱的猜测笑了,“婆婆,不是用虎皮烧菜,是把鸡蛋外面烧成虎皮样。”
“哎呀,说不清楚,我做出来你就知道了。”
廖老太太也不纠结,瘪嘴一笑,“成,那老婆子来烧火。”
沈青苗今天打算做三个菜,一是梅干菜扣肉,二是虎皮煎蛋,再就是一道清炒白菜,有荤有素、营养均衡。
淘完米先把米饭焖上,顺便用水把早上买的梅干菜泡上。
这道菜耗时长,得要最先做。
煮好的整条五花肉捞出来,细细抹上酱油,肉皮朝下在大锅里用油炸透。
切成半指宽的大块拌好调料,肉皮朝下整齐的分两个大碗码好,再放上泡好控干水分的梅干菜。
升起小煤炉子,架上蒸锅,放着蒸就好。
虎皮炸蛋就更容易了,把蛋壳剥了,用刚刚炸肉的油接着炸。
炸到蛋的表面发黄发皱捞出,用刀前后轻轻划伤几刀,放锅里加入酱汁入味即可。
等清炒白菜出锅,米饭和梅菜扣肉也正好熟了。
太阳刚刚落山,落日余晖映着漫天红霞,分外妖娆。
沈青苗把虎皮炸蛋和清炒白菜端到院子里的桌子上,又把煤炉里的火熄了,打开蒸锅的盖子。
霎时间,梅菜扣肉的香味儿顺着风飘出好几里地,整条小巷子都充满了肉香味儿。
廖老太太盛了两碗饭出来,用力的耸耸鼻子吸了几口,嘱咐她:“大妮,再给你华爷爷送点去。”
好显摆显摆,给她长长脸。
沈青苗知道谢钦言就是昨天送她来县里的人,早就准备好了菜。
此时听了廖老太太的话,翻出一个托盘,把梅菜扣肉和虎皮炸蛋各放了一碗上去,就送了过去。
谢钦言不知干什么去了还没回家,她把菜端给了华老头,便告辞回了这边院子。
祖孙二人口味差不多,都喜欢吃肉,你一口我一口,把满满三大碗菜给包了个圆。
幸好沈青苗怕老人家大晚上吃多了积食,本就没有做很大分量。
廖老太太抹了抹嘴还不满足,想用梅菜扣肉剩下的汤汁泡米饭吃,被沈青苗给拦了下来。
“婆婆,你要想吃我天天给你做,今晚可不能再吃了,小心肚子疼。”沈青苗手脚麻利的直接收了桌子上的碗筷。
这些油汤虽然好吃,但是对身体不好,尤其是老年人新陈代谢慢了,更不好多吃。
廖老太太有点意犹未尽,但是也知道沈青苗是为她好,只能气呼呼的朝着华家的院子碎碎念。
“早知道不要面子了,这么好吃的东西,分一半给华老头干啥......”
华家院子里,谢钦言刚刚到家,手里还拎着从国营饭店打包回来的菜。
他不好意思的对华老头道:“不好意思,华爷爷,农科所那边今天下肥,我也去看了看。”
华老头难得关心道:“是你们送来的那个钾肥?”
“是的,我们研究送研制的三款钾肥,已经在试验田用上了,”谢钦言在水龙头上一边洗手一边说,“这是冬小麦的最后一次施肥,再过一个月就知道效果如何了。”
“那也没多少时间了,你就安心等着吧,就当休假了,”华老头一心想着快点吃沈青苗送来的菜,招呼他坐下,“快来吃完饭。”
谢钦言把打包的饭菜端上餐桌,一眼就看到了桌子上原就放着的两道大菜。
“又是隔壁小姑娘送来的?”他懂不用脑子猜,就知道答案。
华老头眼疾手快的夹了一筷子梅菜扣肉,往嘴里一塞,含糊道:“是啊,多亏了这两道菜,你看看你从饭店里带的,一水的素菜,不下饭!”
谢钦言也夹了一筷子肉,加快了扒饭的速度,“我去晚了,能买到菜已经是看我是常客的份上了,肉菜就别想了。”
“还是人家小姑娘贴心哟,做啥都好吃,”华老头语气里有点酸。
虽然他家住的这个智商高、本事强,但论照顾老人可是比不上人家,落后咯。
这本就是事实,谢钦言也不做争辩,风卷残云一般吃完饭。
把碗筷洗刷干净,拿起沈青苗送菜来的两只碗,定了定心神,便走出了院门。 奇快文学为你提供最快的七零炮灰:成了科研之光的小娇娇更新,第12章 显摆显摆免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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