体育馆有一个巨大的屏幕，上面有实时直播的内容，不过洪锦坐的地方视线不太好，还不如直接用手机观看。
随着比赛进行，有人欢喜，有人忧。欢喜的自然是那些晋级的选手，忧虑的自然是被淘汰的选手。
等待许久，直到下午的时候，才轮到洪锦上场比赛。
好在主办方管饭，中午为选手提供盒饭。
洪锦提着自己的刀和一些厨具走向赛场。
主办方是允许选手自己携带厨具的，你可以使用主办方提供的厨具。
锅碗瓢盆这些洪锦没带，他只带了一把菜刀和一些比较特殊的厨具。
其他的厨具他打算使用主办方提供的。
就这些厨具带过来都非常不容易，他还是通过托运才带走的，还解释了半天。
走到自己的位置上，洪锦将背上的厨具放在灶台上，然后去体育场四周挑选食材。
主办方提供的食材是成堆的，有些类似于超市食材的摆放。
提供的这些食材种类很多，每一样的数量都不少，远远看起来非常壮观。
当然，这些食材都是一些常见的食材。华国地大物博，即便是常见的食材堆积起来，也非常的多。
壮观是足够壮观了，不过如此多的食材堆放，会产生一个问题，那就是选手在挑选食材的时候会比较困难，有些容易挑花眼。
主办方并没有尝试优化，而是将这也当成对选手的一个考验。
毕竟一名厨师挑选食材也是基本功。
洪锦比赛的轮次比较靠后，前面的选手基本上将好多食材挑的七七八八，剩下的食材都有这样或那样的问题。
洪锦去走了一圈，大概看了看这些食材，最后只挑选了几样，他觉得还可以的。
比赛对于烹饪菜品没有什么要求，只要是自己擅长的都可以烹饪。
洪锦准备做一道麻婆豆腐，这道菜是经典的川菜。用作第一轮比赛绰绰有余。
洪锦没有打算烹饪其他的菜品，主要的目的就是为了保存实力。
他这是第二次参加比赛，对于比赛中的一些规则，不像之前那样懵懂。
在同一个比赛中，最好不要烹饪两次相同的菜品。
因此，大部分的参赛选手在一开始，都会选择在饪一些自己不太擅长的菜品，只要能够晋级就行。
在比赛进行到后面，才会选择烹饪自己擅长的。
当然这也并不绝对，主要还是看对手是什么水平。
言归正传。
洪锦挑选好烹饪麻婆豆腐的食材，来到自己的灶台，开始烹饪起来。
他没有选择烹饪自己改良过的麻婆豆腐，而是选择烹饪经典的麻婆豆腐。
比赛一开始，还是求稳比较好。
时间慢慢过去，洪锦的麻婆豆腐烹饪完成。
评委团的人很多，他们分成不同的组，分别去品尝选手烹饪的菜品。
参赛选手太多，如果评委不多，那么根本品尝不过来。
厨艺比赛评审和其他比赛还是有很大区别的，厨艺比赛评审你必须要吃，哪怕吃的再少，再如此多的参赛选手烹饪的情况下也会胀到吃不下去。
因此，需要更多的评委。
评审的方式是直接打分，有些类似于考试。
晋级的门槛并非固定，而是看总体的分数。
只不过晋级的人数是固定的，那就是只能有一半的人晋级，另一半的人都会被淘汰。
洪锦烹饪的麻婆豆腐最终得分是8.95分，这个比赛的评分标准并不低。
洪锦这个分数已经是一级厨师才能拿到的，甚至于参加比赛的很多一级厨师，在第一轮都没有这样的分数。
他估摸着第一轮晋级肯定是没有问题的。m.xqikuaiwx.cOm
比赛完成之后，他回到了酒店休息，等待着明天第二轮的比赛。
在晚上的时候，主办方公布了第一轮比赛晋级的名单。上面不出意外的有洪锦的名字。
和沈书雅通了会儿电话，聊了聊自己比赛这边的情况，又聊了聊家里的情况。
随后洪锦进入了梦乡。
第二天。
比赛进行第二轮，所有在昨天晋级的选手都有一个奖金的累计，晋级的场次越多，奖金也会越高。
而在奖金会在被淘汰的时候发放。
第二轮的比赛和第一轮的比赛规则没有发生变化，同样是在周围挑选食材，同样烹饪的菜品没有任何要求。
周围的摆放着的食材进行了补货，不过我好像补的货并不是特别多，昨天剩下的食材今天依旧放在那里。
洪锦眼睛微微眯着，他在猜测主办方的意图。
补了货，但昨天的食材依旧放在那里，主办方，这是想要让后面的选手烹饪难度上升？
还是说主办方单纯就是不让这些食材被浪费？
不管主办方是什么目的，但后面比赛的选手烹饪难度直线上升，这是毋庸置疑的。
所有选手比赛的顺序都是随机生成的，洪锦运气不是特别好，他属于最后一批参加比赛的选手。
前面好的食材都被前面参赛的选手挑选完，他在最后一批，那么剩下的食材肯定都是有问题的食材。
人家用好的食材烹饪，他用不好的食材烹饪，差距一目了然。
不过食材不好，也可以用厨艺弥补。
洪锦第二轮烹饪的是一道回锅肉。
他看了剩下的食材中也就猪肉，还勉强可以，所以他就选择烹饪回锅肉。
最终他得分是7.8分。
分数比上一轮直接下降了一分多，这就是食材的差距。
同样在晚上，主办方公布了第二轮晋级的名单。
洪锦的得分并不算低，在晋级的选手中，属于中游层次。
比赛继续。
第三轮比赛，第四轮比赛，洪锦都成功晋级。
他在业余组，晋级的过程还比较顺利。
随着比赛的进行，他在业余组的排名也越来越高。
第四轮比赛结束。
洪锦最终得分来到了第一名，并且超越第二名，整整一分。
这是非常大的比分差距。
本来洪锦以为自己可以这样顺利晋级到后面，没想到在这个时候意外发生了。
网上突然有人开始带他的节奏，说他厨艺并不能算是业余的。 奇快文学为你提供最快的未来的我是厨艺大师更新，第185章 连连晋级免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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