尤其以迁西县的品质最为优越。
“你们是不知道那滋味，刚捞出来的板栗烫烫的，上头有个小口，用手一按就能拨开，里头的板栗肉光滑白净，放进嘴里就是一股香甜味儿，再品上两口，软糯甘甜在舌尖抿开，真是让人欲罢不能。”郑如谦描述时，仿佛闻到那股味，连吞咽了好几口唾沫。
张姑姑睁大眼睛，满脸稀奇。
就连许默都好奇地翻动书籍，似乎想再古人的描述中寻找相关美味。
温知允和长宴更不必说。
只有姜笙“咕咚”了下喉管，圆溜溜的大眼睛咕噜一转，插着腰道，“我不信……除非，你给我尝尝。”
郑如谦失笑，走过去捏了捏他的小脸蛋，“尝尝就尝尝，我这次可不仅买了板栗，还带来了炒板栗的砂子。”
他一个眼神，汪小松就窜了出去，不大会，扛出来一袋砂石。
张姑姑过去帮忙淘洗，再擦干净水分，放进铁锅里翻炒至没有任何水分。
加入两大勺的糖搅拌均匀，再泼上两勺油，最后放进去一斤的板栗，翻炒至熟透。
“这怎么还加糖和油啊。”姜笙嘀咕。
郑如谦拨弄她的小丸子头，“糖炒栗子，糖肯定是少不了的，油是化糖的。”
姜笙怕了他了，赶紧捂着自己的两颗小丸子，躲到许默身后，“可糖都附着在壳上，壳又不能吃，加了糖岂不是浪费。”
这个疑问郑如谦也有过。
当时迁西县的老板回答，“因为糖在炒的过程中会逐渐焦化，焦糖的味道飘扬十里，能够吸引来更多的客人，也能让栗子看起来更美味，更有食欲。”
听起来很有道理。
随着张姑姑的炒制，焦糖的味道逐渐飘扬出来，附着在每个人的口腔里，让他们对接下来的品尝愈发渴望。
约莫小半个时辰后，大汗淋漓的张姑姑盛出来一颗板栗，在众目睽睽下剥开，塞到小姜笙嘴里，让她尝生熟。
炒到喷香的板栗虽然没有沾到一点焦糖的味道，但本身的甘甜与软糯还是瞬间占据了口腔，又沙又绵的口感简直勾人魂魄，让人欲罢不能。
姜笙才咀嚼两三下，就一抬脖颈，咽了下去。
“怎么样怎么样。”哥哥们全都跟着问。
张香莲也笑意盈盈地看过来，“熟了吗？”
姜笙有点羞赧地绕着手指头，实话实说，“没尝出来……”
软绵可口的栗子实在是太好吃，以至于她忘了品尝生熟。
哥哥们全都扶额。
只有张姑姑点了点头，把板栗尽数盛出，“应该是熟了，没熟小姜笙不会咽下去的。”
个头均匀泛着油光与焦香的板栗被转移到桌面，大家一拥而上，也不管什么主仆，什么东家与长工，只管抓手里几个，剥皮品尝。
如果说刚才听描述就已经口水长流，那么真正吃到以后，他们就明白郑如谦为什么非要把河北郡迁西县的板栗运回来了。
“这东西一定会受到丰京百姓的欢迎。”wWw.xqikuaiwx.Com
“比糯米枣糕还要卖地好。”
“丰京百姓有口福了。”
众人或点头品尝，或议论出声。
姜笙也不说话，就埋着头剥壳。
炒制过糖炒板栗称得上好剥，但毕竟还是得亲自动手，前几次还好，剥到后头容易失了耐心。
就在姜笙剥壳剥到疲惫，准备甩甩手再继续的时候，一只白皙的掌伸了过来，上头放着剥好的四五个板栗。
她刚接过来，还没抬起头，又有一只手送了五六个板栗过来。
紧接着是一只纤细偏小的掌，一只干净无茧的掌，全都送了五六颗完整的剥皮板栗。
也就眨眼的功夫，还在跟壳儿较劲的姜笙就收获了一大捧板栗肉。
她捻起一块塞进嘴里，又捂住剩下的板栗，偷笑起来。
旁边的汪小松则剥上十余个后，揣进怀里，朝着后院跑去。
那里，有他正在挑拣药材的妹妹，汪小竹。
所有人都很欢喜。
只有张香莲欲言又止，想到今天是大年初一，又咽了下去。
有些话，不适合在这种团圆的日子说。
等到板栗被分吃完毕，天色也黑透。
大家伙热热闹闹开始准备晚饭。
饺子是早就包好的，肘子羊肉也早就斩切成块，只要下锅炖烂即可，其他的烧鸡啊，小菜啊，早就撕开摆好盘了。
要不说人多力量大呢。
平常就张姑姑一个人做饭，加上小竹帮忙，简简单单五六个菜就得半个时辰。
而今全家老小齐上阵，那灶台里的火就没停过，一直在妖娆地舔舐锅底，传递温度，煮沸汤汁，炖烂美味。
等到天色彻底黑透，所有的菜品全都被端到了正厅的大圆桌上。
所有老的小的，长工家仆，全都团坐在一张桌子上，不分尊卑，没有彼此。
他们没有家，没有父母，没有回去的地方。
随着丰京焰火的奔腾，他们举杯畅饮，举筷同品。
姜笙年纪最小，抱着个茶盏小口啜，余光瞥见天空的五颜六色，当即甩下杯筷，高兴地跑到院子里。
在十里镇，他们见过牛马两家员外放烟花。
在斜阳县，他们见到赚钱的商人们放烟花。
在安水郡，他们见到王家等世家大族放的烟花。
从短暂的几个呼吸，到半盏茶时间的烟花，再到足足一炷香的烟花，繁华程度逐渐递增。
如今到了丰京，在这挥金如土，繁华昌盛的城池，她见到了整个大渝王朝最漂亮的烟花，也体会了人生最长的一场烟花秀。
绚烂的光芒在黑夜中绽放，让所有人都目不转睛，为之赞叹。
也让姜笙忍不住喃喃，“什么时候，我们也能放一场烟花。”
当然，这只是说说罢了。
曾几何时，兄妹俩讨论着赚到钱就要过年放烟花，可等他们真正有钱了才知道，烟花的价格高昂到他们无法接受。
哪怕是牛马两位员外家放的那短暂的小烟花，也得几十两银子。
王扶风亦亲口说过，王家每年的烟花，都要至少千两银子。
如今丰京这样绚烂的美景，大概得上万两银子了吧。
懂得越多，才越知道烟花的昂贵，也更明白，烟花并不是现在的他们所能拥有的。
所以姜笙也只能在鞭炮声竹中悄悄念叨一句，再双手托腮，艳羡地望着天空。
“看，那边好像是江家放的烟花……”姜三指着东南方向嚷嚷。
那里，有一颗超大超美的弧形烟花，正徐徐绽放。
亦有一位高大笔挺的儿郎，对身畔的妹妹浅笑，“承欢，喜欢吗？送你的烟花。” 奇快文学为你提供最快的姜笙长宴更新，第232章 姜笙渴望的烟花免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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