货品采购,账面流水,人员工资支付都一清二楚,单独计税。这么看着可比之前好几个软件账户网银终端外加现金收纳要方便多了,最起码她不用十天半个月的查回账,果然科技造福人类。
虽然之前雄心壮志的要自己制糖,甚至还种了好几亩甘蔗,但是甘蔗榨汁着实不是什么太容易的事。家里有果汁机,这个机器的功率做几杯喝的果汁还成,要准备能熬出糖浆的甘蔗汁,先不说要费多少时间,机器的电机就先罢工了。
耗时三小时,做做停停,云千落得到了一锅甘蔗汁。起锅点火熬糖浆,又是三小时,得到的量大概也就一小盆。嗯,明天的汤圆馅有着落了。
云千落拿筷子蘸了一点熬好的糖浆。糖除了甜还能有什么味道呢,或者说甜带给人除了程度不同,还能有什么其他感受呢。还可以不因甜度过重而齁得慌,除了本身的甜味外,还可以额外带着清香。
毕竟对于华国人来说,对一个甜品的最高评价是不太甜,但是实际上,很多甜品如果甜度不够是达不到原本的口味的。那么一款吃起来不会腻的糖该是多么的难能可贵。
盘算着店里得换换品类,先研究有没有小型商用榨汁熬糖一体的机器。
光用蔗糖还是单一,也是巧了,云千落从工商局出来的时候遇见路边有人卖蜂蜜,自家养的土蜂。
开了个面包车,没有叫卖,但是围了一群人。
云千落好奇凑过去看,才知道是卖蜂蜜的。
“200一罐,一罐一斤,纯椴树蜜,自己家养的不添糖的。”云千落听见老板跟旁边人说。
其实已经没有几罐了,还围着不少人,有个人在跟老板商量,“我买一半行不行?”
看得出来老板很不耐烦了,外面这么冷,他应该待了不短的时间了。可是最近的动荡,让向来豪气的申城人花钱都变得小心翼翼起来。说话的人是个有些年纪的老婆婆,不知道是不是家里状况不好,人都有些畏缩。看着不太好意思,又有些坚持。
“哎呀真麻烦,分吧分吧,”一边说着一边拿出个空的瓶子,低温下蜂蜜都凝结成乳白色的固体,幸亏装蜂蜜的罐子是方形广口的,老板拿了个小刀在蜂蜜中间划开,把其中一半切割成几小块,慢慢挪进空瓶里。“要不是我以后都不做这个了,才不费这劲。”
老板明显属于脾气不好但是心底善良那一挂的,云千落看着,他分出去的那半罐明显比一半多了。
云千落等那几瓶都被买走,人群散去才走到近前。“大叔,这蜂蜜是你家自己产的?”
“啊对,没有了,卖没了,家里也没有了。”老板一边收拾东西一边道。
“我听您说,以后蜜蜂都不养了?”
“还养啥呀,哪年都没这么冷过,我看新闻那专家说今年回温也慢,不一定什么时候才能有花给蜜蜂采呢。”
“那你家蜜蜂卖不卖?”对,她就是打这个主意的。空间里种一片花海,再养一群勤劳的小蜜蜂,她就能有源源不断的蜂蜜吃了,这不比糖来得容易。
原本她还上网搜了有没有卖蜜蜂的,一般都是卖蜂王配几个工蜂,而且看评论成活率不高,还得等时间养大成种群,很考验养蜂人功夫的。她就是突发奇想,哪有什么功夫,就想着能不能买到现成的蜂群。可巧,瞌睡就有人送枕头了。
于是她就有了36个蜂箱。
空间里的作物长得太快了,果树药材开花的时间很短,云千落打算种片花海来给蜜蜂采。
云千落贴着药田,按品种规划花田,也不用太大,3*10一块,种了100多个品种。
因为太多到最后也没空挨个看到底种了什么,反正长出来就知道了。
十五这天一大早,云千落盘算着前一天熬的那点糖不一定够,打算看看养了几天的蜜蜂有没有缓过来,给她产点蜜。
当然没有,这群蜜蜂按老板的说法,因为温度反常不太适应,冬季缺吃少喝的,到云千落去买时已经死了十几箱了。虽然云千落大方的给他们拿了之前囤的蜂蜜吃,又喂空间里的水,但是想要缓过来确实也没那么容易,只能等等再看。
蜂蜜虽然没有,但是花田长势相当不错,可以找些可食用的做鲜花馅。云千落奔着一片深红色的玫瑰田去,种的时候就特意留意了是朱墨双辉,算是市面上为数不多的可食用玫瑰花。所以虽然长相一般,但是还是种了比别的多。
其实花只要无毒,无所谓是否可食用,主要看口感和香气,大多数花入口比较涩,就只能拿来观赏了。
用竹篮摘了一篮子的红玫瑰,转身的时候才发现跟它相邻的一片地里种的是很好看的香槟色玫瑰。
这个品种云千落以前没见过,第一次见还是天元阁开业时,谢浔送的花海。叫蜜桃雪山。
它有个很甜蜜的花语:我钟情于你,长久的爱。
虽然知道好看的花大多不好吃,云千落还是折了一支。揪着花瓣放入口中,确实酸涩异常。
虽说雄心壮志的要凑八样馅,最后也不过只做了四种出来:榛子巧克力,蜂蜜玫瑰花,红糖花生,红糖黑芝麻。
前三种包汤圆,最后一种滚元宵,还是宋父强烈要求的。
“那不炸元宵怎么行,咱们得吃炸的。”
花生和榛子先进烤箱烤熟,分别用料理机搅碎,巧克力化开浇进榛子里平铺进一个方形的盘子,放到冰箱里定型。花生碎拌进适量糖浆,再导入化好的黄油搅匀。黑芝麻进锅干炒,炒香之后一样拌进糖浆和黄油,玫瑰花摘下花瓣清洗干净,控干水分,倒进蜂蜜,然后不停的揉,直到蜂蜜浸透花瓣,这时候倒出来稍微切几刀把花瓣切碎。
所有馅料分别揉至聚团,然后分成一个个小球,摆到盘子里放冰箱冷冻备用。
糯米粉和开水10比7倒入盆中,揉成中等软硬的面团,然后分成小面剂擀成面皮包入冻好的馅料,用虎口推着收口,一个白胖的汤圆就包好了。
元宵是滚出来的,搓圆的馅料放干糯米粉里滚一圈,拿出来浸到清水里投一遍,再放干粉里滚,根据想要的大小调整次数,云千落重复了5次。
汤圆出锅的时候,有人来摁门铃。
“这会儿谁能来啊?”宋母嘀咕着去开门,门一打开她就愣住了,两大一小,她哪个也不认识。“你们找谁?”
“我们找落落姐姐。”说话的是谢渺。
“婆婆好。”被高大男子抱在怀里的小朋友一点不认生,奶声奶气的叫人。
看着两三岁的孩子,精致的五官像小天使,乌黑的大眼睛眨呀眨的,宋母心都要化了,赶紧把几人迎进来。
这会云千落也从厨房出来了,炸元宵的战场交给皮糙肉厚的宋父。一出来就看见这一行三人,怪异又和谐。看看乔宁远,又看看谢渺。
乔宁远怎么又跟谢家人混一起了,不会是想老牛吃嫩草吧?
“落落姐姐你没回信息,我就直接过来了,我妈让我来送节礼。”谢渺过来挽着云千落,顺着她的视线,云千落看见了门口的几个礼盒。
她跟谢浔的事不算处理完,人还没回来,她也就没和谢渺说清楚,想着谢浔自己跟家里人说,可是这样一来,因为住的近,人家谢家出于礼数,还拿她家当正经亲戚走。也是头疼。
“乔先生。”云千落本能的不想跟乔宁远有牵扯,可是人都来了自己家,也不能怠慢,何况他还是曜曜的“座驾”,想逗孩子,就不能绕过这么个大活人。
伸手接过看见她明显很快乐的曜曜,云千落给家里人介绍:“这是谢渺,是谢浔的堂妹,宝宝叫曜曜,是谢浔的侄子,这位先生是乔宁远,曜曜的干爹。”
“啊,那,那快坐吧,正好赶上吃个便饭。”宋母明显是卡了一下,没转过来怎么上门的还有孩子的干爹。奇快妏敩
餐厅的桌子够大,坐了七大一小也不拥挤,曜曜这个小人儿还不肯离开云千落的怀抱,实在是也不占什么地方。
宋家人是第一次见几人,很诧异自家女儿居然和谢家的孙子关系这么好,尤其是听见小孩儿口口声声喊云千落“妈妈”。
林婧姗不停给她使眼色,意思是问她什么时候偷生的?
云千落都懒得理她,这几年她和林婧姗待在一起的时间恨不得比和家里人都多,她有没有偷生孩子,她能不知道啊,就是搞怪。
宋家父母倒是很平常心,这么小的孩子,也可能是不懂事乱叫的,不稀奇。
宋父看见云千落舀了个汤圆喂孩子,故意逗道:“你可不是我们家的孩子,不能吃我家的汤圆啊。”
小家伙刚要张嘴咬递到嘴边的汤圆,听懂了对面的人不让他吃,眼睛眨了两下,突然大声的道:“宝宝换!”
“宝宝拿什么换啊?”云千落也起了逗孩子的心思
“拿宝宝换!”这回众人听懂了,是说拿自己换汤圆呀。
“那你这是又要吃又要赖着喽?”
也不知道小孩子是不是真听懂了,居然使劲点了点头。
一桌子人听的都笑起来。童稚最可贵的在于,他们愿意用最纯净的心来讨你的欢喜。 奇快文学为你提供最快的云千落谢浔更新,第89章 宝宝换汤圆免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待