“就是我刚才说的,我们的餐厅要考核米其林三星的名称啊。”
张辰一脸无所谓的说道。
“那个,我知道你的意思,辰总,但是我们没有能做出比刚才还要好的菜品的厨师了,刚刚给福特斯先生做的那桌菜,就是店内的主厨亲手做的,已经是咱们店内的最高水准了。”
“谁说没有水平更高的厨师了?”
张辰听到郑钧的话,反问道。
“我不就是喽?”张辰接着开口说道。
郑钧看着自己面前这位新的老总,看年纪也就二十四五岁的样子,年轻的不像话,能够接手这么大的企业,怎么看也是富家子弟。
不管从哪个角度想,他都没法接受面前这位辰总会是一个厨艺高手的事实。
但尽管心中有疑惑,郑钧还是很明智的没再多问。
罢了,年轻人信心爆棚,心比天高,让他自己吃吃苦头就是了,面前这位可是新的老板,他可没有资格说教对方。
郑钧对于自己的位置可是拿捏的很准确,他可不会在这时候触自家老板的霉头。
与此同时,在张辰说出这句话后,他的直播间也瞬间爆炸了。
无人机智能的将张辰直播间的标题内容,更改成了“直播考核米其林三星餐厅”的标题。
随着标题的更改,某音应该也给了张辰一个推荐的位置。
这会儿张辰说出这句话的时候,他直播间内的在线观看人数达到了恐怖的30万。
其中有一多半的是老粉,还有一多半是新来报到的。
“真的假的,主播标题写的?米其林三星餐厅的考核,不会是找了几个演员演给大家看,图开心吧?”
有网友显然不信张辰的话。
“楼上的,一看你就是新粉,辰哥直播间玩的就是真实,你不信可以搜搜刚才那位老爷子的身份,有惊喜。”
“我的天,我刚才搜了,那个老头还真是个有身份的,国际美食家福特斯,对方真的有举荐餐厅升级成为米其林三星的权利啊。”
“乖乖,米其林三星啊,不敢想,全世界才多少家啊。”
“有幸去过一次上京市那家的,好吃是真的好吃,贵也是真的贵。”
“话说,你们觉得主播的这家店,这次考核能通过嘛?”
“我看难,多半是主播自己想要哗众取宠罢了。”
有网友开始唱衰张辰。
“不见得吧,我看辰哥很久了,辰哥做饭很好的,之前光是他的刀工就够令人叹为观止的了。”
“那能一样嘛?之前做的是中餐,现在考核的是西餐,两者之间差异很大的好吧,而且,这可是米其林三星考核,咱们龙国目前三星餐厅就两家,我可不认为这考核有这么容易的。”
直播间内密密麻麻的弹幕,表示出来网友们对于这件事的关注度。
但是大部分的弹幕都表示,自己不看好这次考核。
至于很多新进来的新人,则表示这个辰哥完全是为了吸引热度,从而想到的办法罢了,至于考核成功,他们完全不抱任何希望。
张辰没去看直播间的弹幕,不然看到这么多人唱衰他,高低得在直播间开个盘,让这些网友们知道什么叫做打脸。
张辰和郑钧两人来到后厨。
主厨一行人当即迎了上来。
“辰总好,郑总好。”
主厨等人刚才就得到了消息,知道现在站在自己面前的这位,是餐饮的新老板。m.xqikuaiwx.cOm
“郑总,不知道福特斯先生,对于今天的菜品是否满意?”
人群中,为首的那位胖厨师,站出来问道,他就是这家餐厅的主厨。
郑钧闻言,点了点头。
胖厨师看到后,这才松了口气。
要知道,刚才他做这些招牌菜的时候,可是顶着巨大的压力的,一但做不好,导致餐厅的米其林的招牌被砸掉,到时候,不仅仅是对餐厅本身有影响,对于他自己的厨艺生涯来说,也会造成很大的影响。
那一刻,胖厨师他真的感觉自己仿佛回到了,当年参与厨艺大赛总决赛的时候,那种距离冠军一步之遥的的紧张感,充满全身。
“好了,这些事先放在一边,想必大家都认识我了,现在咱们有一项新的任务,餐厅现在要进行米其林三星的评级考核,大家先做正事吧。”
“什么?”
胖厨师刚松了口气,结果就听到自己面前这位新来的辰总说出了这番话。
“那个,辰总,你说的是真的?我们这会儿要进行米其林三星的评级考核?”
胖厨师像是被人踩了尾巴的猫,大声说道。
“是的,不过不是你们做菜,是我,你们给我打下手,准备下食材就行。”
说着,张辰从一旁的服务员的手里,接过了一套崭新的厨师服,套在了自己的身上。
“辰总,你说的是真的?”
胖厨师有些不可置信的问道。
“当然,你们给我准备好食材,我要.....,”
张辰将自己的袖子挽起来后,说了一堆食材名字。
“将食材处理好之后,剩下的交给我就行。”
胖厨师还想再问,但在看到郑钧疯狂给自己递眼色后,这才反应过来,自己这会儿话多了。
也不管这位新来的老板葫芦里到底卖的是什么药了,胖厨师当即吩咐其他厨师,准备起食材来。
不一会,张辰需要的食材就一一被处理好,摆放在了他的面前。
张辰这次要做的菜品不多,只有四道菜。
前两道是开胃菜,分别是鱼子酱配柠檬蛋茸、牛蛙腿配蒜汤。
之后是副餐,只有一道菜,张辰准备做腌制黑鲈鱼和龙虾。
最后一道正餐,也就是主菜,是烤鹌鹑配鹅肝。
之所以只做四道菜,是因为只有福特斯一个人吃,做这些绰绰有余了。
其次就是,张辰知道,凭借着这四道菜,足够自己征服这位外国老头的胃了。
食材就位后,张辰便动手开工。
胖主厨和其他厨师围绕在张辰身边,想看着自己有没有其他的地方能够帮上张辰的忙。
在这位辰总报出材料的时候,他就知道对方要做什么菜了。 奇快文学为你提供最快的张辰更新,第110章 四道菜免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待