那个翻滚着咬小草的，尾巴尖尖是白的，就叫白尾巴，含竹脚边那个，脑袋上有白色的头帘，就叫白头帘。
在树旁边那个，就它爪子上带个黑点，叫黑点点，最后烈雨那堆木头那的那个，那个叫白肚皮。”
姜诺取完名字，整个院子都安静了，半晌，含竹才僵硬的回头看着姜诺，“姑娘，你确定你取得名字，比我的好听？”m.xqikuaiwx.cOm
姜诺理所当然的一瞪眼，“当然了，我这多有特色，一看就知道叫什么，叫什么大黄二黄，我手里这个，是几黄？你弄的清楚吗，它们自己都不知道自己是几黄，对不对，爪爪儿。”
含竹妥协了，好吧，谁让你是主子呢，你说啥都对。
满意的梳洗完，今儿要请小伙伴们来家吃饭，姜诺打算整些好吃的，烈雨忙活着做猫窝，姜诺就叫了白景跟着自己出门。
先到了唐大人的姨娘，徐姨娘的酒坊，因为姜诺之前来过两次，里头的伙计得了徐姨娘的吩咐，只要姜诺来，就不收银子，人家也是做生意的，不给钱算怎么回事。
所以姜诺之后就是派人来买，白景驾着车停在了酒坊门口，姜诺隔着车帘吩咐了几句，递出几两银子给白景，他跳下马车进了酒坊。
很快酒坊的伙计就搬着酒坛出来，一一放在了门口，白景和另一个小厮，一同把酒搬到了马车上。
想着晚上吃什么，姜诺突然想起火锅，她真的好久没有吃火锅了，一想到这个，马上就决定，要订做几个铜锅。
今天晚上的晚饭，姜诺到了许伯父的酒楼，定了她喜欢的水煮肉片和糖醋鱼片，许伯父的酒楼因为这两道招牌菜，生意好的，直逼京城有名的天之香和醉仙楼。
定了两个招牌菜，还定了几个素菜，和酒楼的小二定好了送菜上门的时间，又去了天之香定了昱柔喜欢的鲈鱼羹，也是让他们送菜上门。
回府之后，姜诺列了几道菜，想着晚上自己做几道，做个拔丝山药，京酱肉丝，辣子鸡，东坡肉，再拌两个下酒的凉菜，加上从酒楼订的菜，也差不多了，想了想，又写了一个白菜豆腐汤。
鲈鱼羹是昱柔最喜欢的，其他人都不太喜欢，姜诺也不太喜欢，所以只定了一份，肉菜多，油腻，做个白菜豆腐汤，最好了。
列好了食材单子，叫来含竹，让她带着人快去买来。
含竹现如今也识得不少字了，看明白之后，问道，“姑娘，咱要不要炸些小酥肉啊，好久没吃了。”
姜诺一听，也直流口水，让她多买些里脊肉回来。
吃过午饭，稍稍休息过后，就开始着手准备了。
里脊肉，切细条和粗条两种，粗条用来炸小酥肉，这个厨房的小丫头们都会弄了，就不用姜诺管了。
带骨头的鸡肉，切成小块儿，山药切滚刀块儿，这都是准备工作。
肉类，全部用黄酒和葱姜蒜腌上。
凉菜，从外面买了块卤牛肉，做个牛肉拼盘，在做一个凉拌三丝，这里的红薯粉都是宽宽的，姜诺就买了豆腐皮，用豆腐皮、土豆丝、青椒丝在放一些胡萝卜丝来凉拌。
所有蔬菜，都指挥着厨房的小丫鬟们切好。
最先过来的，是许钱钱，后边跟着的是楚昱珩和楚昱柔，还有坐上轮椅的路涤宇，陆千澜和周辰安一同来的，看着周辰安那副被操练过面无血色的脸，就知道今天肯定是在陆府的演武场被狠练了。
穆云芳和许二哥是最后到的，因为要等医馆关门。
他们来了之后，一开始都在院子里逗小猫，直到厨房传出香味，一个个的都开始扒厨房的窗户了。
凉菜的做法，姜诺已经和丫鬟们说过了，所以不用她操心。
只有热菜，是姜诺亲自操刀，东坡肉，放在之前可是国宴级别的菜，可是不好做。
首先要先用火烤肉皮，烤的黑黑的，烧黑的肉泡到冷水里，用小刀把黑色的部分刮掉，在放入冷水锅中，煮出肉中残留的血水。
清水放入葱姜，上好的花雕酒，五花肉，肉皮朝上，摆在笼屉上面小火蒸三十分钟。
蒸过之后，改刀成方块。
小葱铺在锅底，切好的肉方，皮朝下，肉朝上，摆在小葱上，上面再盖上一层小葱，姜，淋上黄酒，酱油，黄冰糖，一点点的盐，还有提前熬好的糖色，凉水入锅。
小火焖煮一个小时，打开锅盖，将小葱挑出来，轻轻的把肉方翻面，大火收汁，然后出锅。
东坡肉，又软又糯，入口即化，用小盘子，一人一块儿，数着数的，不多不少。
最麻烦的就是这东坡肉，这可是考验厨子的厨艺啊，其他的都好做。
还有一道菜，就是这拔丝山药，想要拔丝可是不容易，熬糖的火候一定要掌握好。
山药切滚刀块，先放入热水过一下水，再加入淀粉，每一块都裹上淀粉，锅中烧油，放入山药，先不要搅动，先让淀粉定型，否则一搅动，淀粉都散开了，炸的金黄捞出就可以了。
熬糖，锅中一勺水，一勺糖，要不停的搅动，等糖熬的粘稠，变成浅香油色，并且冒着细密的小泡时，离火，迅速倒入山药，拌匀，就可以了。
这熬糖是个经验活儿，姜诺也曾经失败过无数次，不是不挂糖，就是熬糊了，吃起来邦邦硬。
酒楼的菜也送来了，大家上桌之后，对姜诺的新菜都非常感兴趣。
姜诺从碟子里拿起一片切好的豆皮，加上肉丝和葱丝，卷起来，告诉他们，京酱肉丝，就是这么吃的。
辣子鸡，之前他们吃过，这个拔丝山药夺得了女孩子们一致的好评，甜食嘛，可以理解。
当然，整场最受欢迎的，必须是东坡肉了，因为每人都只有一块，惹来大家的极度不满，这根本就不够吃啊。 奇快文学为你提供最快的姜诺楚昱珩更新，第314章 姜诺再展厨艺免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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